Caffe Lavena

enzo natella

Per chi va a venezia il caffe Laverna e' il punto di appoggio, per la sua posizione, per la sua storia, per la sua qualita. Questo caffe si trova nel posto piu bello di Piazza san Marco di fronte alla Basilica ai piedi della torre dell'orologio. Naturalmente una clientela internazionale. In questo caffe non ci si va solo per bere un semplice caffe, ma per assaggiare dolci paste sia della cultura austro ungarica che di quella italiana, ma principalmente per assistere ai vari concerti che si tengono periodicamente. Da questo caffe ci sono passati diverse personalita, una fra tutte Richard Wagner, non disdegno di bere un caffe in questo bar. Ma non e' semplicemente questo che distinque questo caffe, la ricercatezza dei suoi prodotti, la fantasie delle creme, la ricercatezza dei prodotti, la cortesia proverbiale dei suoi addetti, e non per ultimo la correttezza dei suoi prezzi. Enzo Natella