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L'Antica Ghiacciaia è un'azienda agricola che alleva bovini per la produzione di latte per formaggi, in particolare Parmigiano Raggiano DOP. E' possi...
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A Canossa nel 1951 Fernando Gianferrari, aiutato dalla moglie Maria, iniziò a lavorare salumi, da piccolo artigiano. Di padre in figlio, quest'arte f...
Salumificio San Paolo in Via A. Vivaldi, 2 a Traversetolo (PR) è specializzato nella lavorazione e produzione del Prosciutto di Parma e del Salame Fe...