Ruja Osteria e Tradizioni

esperienza positiva.. il cibo è ottimo. consigliato ���

servizio ai tavoli carente e sicuramente inadeguato alla qualità della cucina. Siamo arrivati, dopo l'assegnazione del tavolo , nonostante la sala fosse semideserta abbiamo dovuto sollecitare per avere dell 'acqua . una vo

Ottimo tutto cortesia e buon cibo

Posto carino, personale attento, cibo ottimo con impiattamento che appaga la vista.Ho utilizzato lo sconto del 30 % senza la necessità di ricordarlo

A cena con una coppia di amici, atmosfera rilassante, personale gentile e cibo della tradizione sarda ben rivisitato in chiave moderna. Si può fare di più sulla freschezza del pesce ma forse l'asticella dei pugliesi come me è un po' alta sul punto. Comunque soddisfatti.

Ottimo locale, buoni i piatti e belle le presentazioni, lo consiglio!

Ho portato a cena da Ruja un amico napoletano e buongustaio. Mi ha attirato, in particolare, fra le diverse proposte del menu' di mare, il pani frattau. Abbiamo ordinato alcuni degli antipasti del menu', tutti molto gustosi, e ottimamente impiattati, il pani frattau, squisito, e abbiamo concluso con una rielaborazione della pardula, un dolce della tradizione sarda. Il titolare ha applicato lo sconto The Fork su tutte le portate (inclusi i dolci) e ci ha offerto un ottimo liquore di mirto artigianale. E' stata una piacevolissima scoperta culinaria, che conto di replicare a breve con mia moglie.... (post scriptum: l'amico napoletano mi ha detto che anche il giorno successivo ha cenato da Ruja, ed ha replicato il pani frattau di mare....)

È una piccola osteria nel centro storico della marina di Cagliari, con una gestione giovane e portata anche alla presentazione di indovinate varianti di piatti classici come zd esempio il "pani frattau" presentato in una inisuale versione di mare. Ottima anche ma fregola di mare. Frittura di calamari impeccabile, anche i dolci hanno soddisfatto. prezzi in linea con la qualità, la promozione The Fork è stata applicata correttamente ed ha aiutato, servizio delle giovani cameriere gentile ed attento. consigliatissimo.

Servizio e atmosfera curati, purpuzza buona e gustosa, la fregula ai frutti di mare non sufficiente, prezzo ok

Per una breve vacanza a Cagliari siamo stati al Ruja. Una piacevole scoperta, piatti squisiti! Una nota di merito ilLoro pane frattau di mare… sapori mai provati ma delicati e che ti restano nella memoria gustativa!!! Molto buono il loro dolce spumoso e al cucchiaio, un mix di consistenze diverse davvero gradevoli! Ci siamo trovati così bene che siamo tornati anche la sera successiva! E se torneremo a Cagliari saremo di sicuro ancora vostri ospiti!