Pizzerie

La Posata Bianca

Piazza Caduti, 30 - 35031 Abano terme (PD)

Prezzi

Fornito da
Menù del ristorante
Prezzo medio 35€
Antipasti
Melanzana al forno con pomodorini confit, crema di burrata, pesto al basilico e pane croccante---
Piovra scottata con cremoso di patate, olive taggiasche, pomodorini confit e pane alla mediterranea---
Scaloppa di foie gras con salsa al mango, spinacine, cipolla di Tropea arrostita e la sua brioche salata ---
Piatti Principali
Risotto all'estratto di pomodorini datterino, mantecato con parmigiano reggiano 36 mesi, stracciatella di burrata e pesto ligure ---
Linguine con cremoso alla rucola, salmone affumicato, mousse di stracchino, noci tostate e aceto balsamico invecchiato---
Gnocchi di patate tostati fatti in casa, baccalà mantecato, pisellini alla menta, salsa marinara e polvere di olive nere ---
Dolci
La nostra crema catalana al sentore di liquirizia con mirtilli, menta fresca e sferificazione di lamponi ---
Tortino al cuore morbido di cioccolato fondente 70%, gelato bio al pistacchio, coulis di fragola e crumble al cocco ---
Illusione di uovo al tartufo: emulsione allo yogurt, cremoso ai frutti tropicali, coulis di mango e salame al cioccolato ---
Specialità
Gamberi in tempura con verdurine in agrodolce e salsa cocktail ---
Tagliata di manzo, funghi shiitake, mousse di patate e salsa barbeque---
Tonno scottato con salsa teriyaki, humus di ceci, emulsione di wasabi e zenzero, croccante di cipolla ---
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ORARI DI APERTURA


Lun12:00 - 14:30  19:00 - 22:00  
Mar12:00 - 14:30  19:00 - 22:00  
Mer12:00 - 14:30  19:00 - 22:00  
GioChiuso
Ven12:00 - 14:30  19:00 - 22:00  
Sab12:00 - 14:30  19:00 - 22:00  
Dom12:00 - 14:30  19:00 - 22:00  

Dettagli


Attività

Pizzerie

Informazioni

Aperto a cena • Aperto a pranzo • Bar • Tavoli all'aperto • Accessibile ai disabili • Disponibilità di seggiolini da tavolo per bambini • Prenotazioni online • Cucina italiana • Cucina mediterranea • Pesce

COD. 66B0A88D-962B-4E8B-E050-020A3E7467F4

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Recensioni
4.5
10 recensioni
Eccellente
7
Ottimo
1
Buono
2
Discreto
0
Mediocre
0

Giacoma m

TheFork

La splendida atmosfera del locale e il cibo di qualità. Una piccola perla nel cuore di Abano!

Irene C

TheFork

Location molto curata ed elegante, che tiene fede alla descrizione di shabby chic. Servizio attento, disponibile e accogliente. Cucina veramente sorprendente. Siamo capitate per caso con un gruppo di amiche e siamo rimaste tutte entusiaste: piatti pensati, creativi, gustosi e appaganti… insomma, un menu decisamente sexy! Non perdetevi il dolce.

Stefania A

TheFork

locale accogliente ed eleganteservizio puntuale ma con una grave pecca, spiegano una cosa inutile tipo che i vari ingredienti del piatto vanno mangiati insieme (cosa scontata per un locale di quel livello) ma poi non li descrive pensando che il cliente se li debba ricordare. La qualità del cibo è buona ma non sempre gli ingredienti che compongono i piatti si sentono. Il primo che ho scelto, una pasta con crema di carciofi, guanciale e lime mi ha molto deluso: pasta insipida e guanciale salatissimo non si mischiavano, la crema di carciofi non si sentiva e tantomeno il lime e il tutto risultava asciutto e poco cremoso. Il fois gras e il dolce invece buoni. Manca ancora un po' per raggiungere il livello a cui si presentano.

Stefano C

TheFork

Ambiente curato e riservato, ottima accoglienza e grande competenza nella spiegazione dei piatti, che sono stati tutti eccellenti. Complimenti al giovane e brillante chef. Consigliatissimo per chi cerca una vera esperienza di gusto.

Giovanni m

TheFork

Non si può far pagare come un ristorante stellato quando non si hanno tutti i canoni di un ristorante stellatoVa bene la cucina e l'idea di cucinaCantina non all'altezza anzi lascia molto a desiderare per la non sceltaAttesa immensa

TheFork

l'esperienza unica nell'assaggiare i piatti preparati dalla loro cucina,lo consiglio

Stefania S

TheFork

qualità e quantità decisamente migliorabili.

roberto c

TheFork

L’accoglienza del locale è solo il preludio alle portate che sono per presentazione e qualità una vera eccellenza.

TheFork

Pietanze di ottima qualità ben presentate. Personale di sala cordiale ed esperto. Le porzioni sono piuttosto contenute rispetto al loro costo. Ambiente curato e confortevole.

Alessia C

TheFork

Posto molto bello e curato. titolare attento e molto gentile. prezzi un po' troppo alti.

Domande Frequenti

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