Albignasego

Albignasego è un comune del Veneto che rientra nell'area metropolitana di Padova: situata a pochi passi dai Colli Euganei in una zona particolarmente ricca a livello naturalistico e idrico, questa città è a tutti gli effetti parte integrante del suo capoluogo con il quale condivide il primato per numero di abitanti della provincia. Il centro abitato è composto da due quartieri: San Lorenzo e San Tommaso a cui si aggiungono le frazioni Baraccon, Mandriola, Ferri, Lion, San Giacomo e Carpanedo. Il vero e proprio centro storico di Albignasego si trova nel quartiere di Lion, dove è presente Villa Lion Salom Bragadin, dimora storica del XVI secolo oggi adibita a ristorante, ma molte sono, in città, le ville e dimore storiche di ispirazione palladiana.

Come molti altri comuni del padovano anche Albignasego gode della sua posizione strategica a livello di infrastrutture economiche e comunicative: poiché questa città è parte integrante dell'area metropolitana di Padova contribuisce a tutti gli effetti a quella che è l'area produttiva del capoluogo, dove si trova una delle più articolate e importanti zone industriali d'Italia. Le attività che vi si svolgono variano dalla produzione tessile all'industria pesante. Non va dimenticato, inoltre, che i vicini colli Euganei, sono anche una delle mete turistiche più apprezzate del Veneto, oltre che un importantissimo luogo per l'agricoltura locale. Proprio qui vengono prodotti pregiati vini DOC che è possibile trovare nelle enoteche e nei bar di Albignasego.

Inoltre, l'area pianeggiante in cui si trova questa località, naturalmente ricca di corsi d'acqua e particolarmente fertile a livello di terreno, ha permesso nei secoli un continuo e costante sviluppo dell'agricoltura, ora sempre più orientata verso coltivazioni biologiche capaci di mantenere la produttività alta senza nuocere all'ambiente circostante. I prodotti provenienti dalle aziende agricole locali entrano spesso nei menù dei ristoranti di Albignasego, che propongono soprattutto la cucina veneta più classica a partire dalle ricette della tradizione contadina.