Ristoranti

Vattelappesca di Stasi Cristian

Via San Quirico, 41 - 72014 Cisternino (BR)
partita iva 03404160735

Vattelapesca Restaurant è un accogliente e raffinato ristorante di mare e di terra a Cisternino, in Puglia, in provincia di Brindisi. Qui è possibile gustare e apprezzare raffinatissimi piatti basati sulla cucina tradizionale pugliese, realizzati con prodotti selezionati e di primissima scelta, fra quelli del rinomato panorama enogastronomico pugliese. Ubicato in posizione incantevole, sulle antiche mura che cingono il centro storico e con una suggestiva vista sulla Valle d'Itria, è appassionatamente e sapientemente gestito da Cristian Stasi, il nuovo volto di “Vattelappesca Restaurant”. A Cisternino, in via San Quirico, 41, la cucina di Vattelappesca si distingue per versatilità di offerta e accurata scelta delle materie prime , tutte rigorosamente locali . L'eccezionale qualità dell'offerta gastronomica di Vattelappesca è garantita personalmente dalla esperienza e dalla cordiale professionalità di Cristian, che si occupa di ogni aspetto della preparazione dei pasti, dagli antipasti ai dessert, con una particolare esperienza anche nella panificazione. La sua vasta conoscenza e la sua passione per l'arte culinaria lo hanno reso un professionista stimato nel settore. Questo traguardo rappresenta l'apice di una carriera dedicata alla passione per la cucina e all'eccellenza gastronomica. La nostra cucina è tradizione, percorso ed evoluzione.

Tavoli all'aperto

Dicono di noi

Un endroit agréable et aéré. Un accueil très agréable en toute simplicité et en Français avec plein ...(leggi tutto)
409francoisf
tripadvisor
Posto incantevole e piatti superlativi, Tutto di ottima qualità e curato personalmente dalllo Chef C...(leggi tutto)
Antonella B
tripadvisor
Ho sempre sentito parlare dello chef Cristian ma per la prima volta ho potuto assaporare i suoi piat...(leggi tutto)
Scenic38630777046
tripadvisor

ORARI DI APERTURA


Lun12:00 - 24:00  
Mar12:00 - 24:00  
Mer12:00 - 24:00  
Gio12:00 - 24:00  
Ven12:00 - 24:00  
Sab12:00 - 24:00  
Dom12:00 - 24:00  

Dettagli


Attività

Ristoranti

Informazioni

Ambiente confortevole • Alta cucina • Ristorante • Ristorante con specialità pesce • Tavoli all'aperto • Bancomat • Cartasi • Carte di credito • Visa • Vicino al centro storico • Zona pedonale • Carne • Pesce fresco • Piatti vegetariani • Prodotti di alta qualità • Ampia scelta di vini • Frittura di pesce • Frutti di mare • Menu di pesce • Specialità carne • Specialità pesce • Visa • Bancomat • CartasÌ • Carte di credito

COD. B21061501004
Recensioni
4.7
39 recensioni
Eccellente
32
Ottimo
3
Buono
2
Discreto
2
Mediocre
0

409francoisf

tripadvisor

Un endroit agréable et aéré. Un accueil très agréable en toute simplicité et en Français avec plein de conseils et d'échanges. Les plats étaient excellents.

Antonella B

tripadvisor

Fantastico

Posto incantevole e piatti superlativi, Tutto di ottima qualità e curato personalmente dalllo Chef Cristian,personale gentilissimo, esperienza da ripetere ❤️

Risposta da Vattelappesca di Stasi Cristian

Grazie mille per esserci venuti a trovare. Spero di rivederla nuovamente con nuove proposte culinarie in arrivo😊

Scenic38630777046

tripadvisor

Super!

Ho sempre sentito parlare dello chef Cristian ma per la prima volta ho potuto assaporare i suoi piatti. E devo dire che hanno superato le mie aspettative. Locale carinissimo, pulitissimo, ottimo punto con visuale panoramica… piatti eccellenti e ottima qualità prezzo. Che dire, assolutamente consigliato!😊

Risposta da Vattelappesca di Stasi Cristian

La ringrazio per il vostro giudizio, cerchiamo di dare sempre il meglio per i nostri commensali❤️

C3217LDandreat

tripadvisor

Pranzo di Natale a 5 stelle

Siamo stati presso questo grazioso ristorante in occasione del pranzo di Natale. Locale molto grazioso ed allestisto per il Natale in maniera impeccabile. Nonostante la nostra tavolata di 22 persone e locale pieno di clienti il personale ha saputo gestire in maniera superlativa. Lo chef Cristian ha deliziato i nostri palati con dei piatti veramente squisiti e presentati come piccole opere d’arte …perché anche l’occhio vuole la sua parte. Ci siamo sentiti tutti coccolati dall’aperitivo al caffè. Complimenti Cristian!!!

Risposta da Vattelappesca di Stasi Cristian

Sono davvero soddisfatto nel leggere questa recensione ed a nome di tutto lo staff ringrazio anche voi tutti che sia stato tutto di vostro gradimento. Auguri di buone feste🎄

saraaK8799HS

tripadvisor

Super post! Consigliato

Súper! Si mangia benissimo, tavolini al sole, servizio ottimale! Consigliato asilo!! Appena fuori le viuzze del centro con vista sulla valle d’itria

Risposta da Vattelappesca di Stasi Cristian

Davvero grazie , spero di rivedervi ☺️

paolobada

tripadvisor

Ottima cena al Vattelapesca di Cisternino

Ottima cena a Cisternino, cibo di ottima qualità, ristorante ben gestito, personale cordiale e molto disponibile. Consigliato

Risposta da Vattelappesca di Stasi Cristian

Grazie mille signore che abbiate apprezzato il tutto☺️

Ciro F

tripadvisor

Bella scoperta

Locale piccolo ma molto bello e familiare, situato appena prima di entrare nel centro storico ma lontano dal traffico..pietanze con ingredienti freschi e buoni , da tornarci assolutamente!

Risposta da Vattelappesca di Stasi Cristian

Grazie a presto gentile cliente😊

F9320EClorenzob

tripadvisor

Bel ristorante per cenetta di coppia

Abbiamo mangiato bene in questo ristorante appena defilato dal centro. Conto nella norma e servizio gentile. Un consiglio, se potete evitate i locali del centro. Qualità appena sufficiente e molta attesa...

Risposta da Vattelappesca di Stasi Cristian

La ringraziamo per la sua recensione. Torni a trovarci ancora!

Angelo M

tripadvisor

Cisternina forever

Personale poco competente, primi piatti buoni ma di piccole porzioni , secondi di frittura scadenti , prezzo esagerato per la Location

Risposta da Vattelappesca di Stasi Cristian

Spero di rivederla ancora, grazie per la sua recensione ☺️

Marco C

tripadvisor

Buono.con riserva

Bel posto...ottimo pesce...non prendete spaghetti con le vongole... tutte chiuse...la risposta non é colpa loro...

Risposta da Vattelappesca di Stasi Cristian

Gentile cliente ci dispiace per le sue vongole ma torni a trovarci magari la prossima volta ci saranno le cozze😊

federicorX4832AA

tripadvisor

Sublime

location accogliente e mangiare ottimo, proprietario e camerieri molto professionali, posizione centrale raccomando al 100%

Risposta da Vattelappesca di Stasi Cristian

Ci auguriamo di rivederla presto😊

Maria L

tripadvisor

Molto bene

Locale Spettacolare,lo Chef Cristian molto Bravo.Dipendenti eccezionali, gentilissimi,materia prima di qualità.

Risposta da Vattelappesca di Stasi Cristian

Grazie mille per il suo prezioso giudizio. Torni a trovarci 😊

Yannys L

tripadvisor

Ottimo restaurante

Questo posto e stupendo mangiare ottimo è fresco mi sono sentita a mi aggio. Bravi lo staff sono super socievole è disponibile

Patrizia S

tripadvisor

Esperienza Culinaria

Posto bellissimo con l'affaccio sulla Valle D'Itria, ottima cucina, personale gentile e accogliente. Consigliatissimo!

Lucia N

tripadvisor

Da ritirare

Ottimo cuoco e ottimo servizio ,con piatti eccellenti e di grande qualità, tutto buonisdimo. Locale bellissimo con una meravigliosa vista panoramica

Francesco S

tripadvisor

Eccellente supremo

Devo dire che forse questa è la mia prima recensione , se la faccio è perché merita veramente una recensione. Da subito mia moglie vedendo il ristorante ha rifiutato di fermarsi voleva trovare qualcosa che gli ispirasse , dopo averlo girato un ora e mezza e ritornando al parcheggio ho insistito di fermarvi lì a mangiare non molto contenta se fermata , dopo di che l’esperienza è stata fantastica , servizio cortese e cordiale , cibo ottimo se non dire eccellente , il sorbetto al fichi d’india supremo , credetemi se siete lì, probabilmente il miglior ristorante della zona andateci !!! Infine il conto è nella norma ma credo vedendo altri prezzi ,meno della norma.

Risposta da Vattelappesca di Stasi Cristian

Troppo gentile , ringraziamo vivamente per la sua recensione. Spero di rivederla prossimamente 😊

D8390MEnicolaf

tripadvisor

Qui il cliente mangia come un Re

Bravissimo cuoco con grande esperienza. Da consigliare. Personale gentile. Giorno per Giorno Nuovi piatti e eleganza.

Risposta da Vattelappesca di Stasi Cristian

Molto lieto di avervi ospitato. A presto☺️

Keren G

tripadvisor

Eccezionale! ✨

Siamo rimasti davvero molto soddisfatti! Le portate erano decorate in modo molto colorato ed elegante. La qualità del cibo era davvero ottima, grazie all’uso di alimenti freschi. Ad esempio, la frittura mista di pesce, la tagliata e i ravioli che abbiamo ordinato erano tutti davvero molto gustosi e leggeri. Il personale è stato davvero molto gentile ed efficiente. Per quanto riguarda il rapporto qualità-prezzo, considerando il servizio ricevuto, possiamo dire che era equo. Lo consigliamo vivamente! ✨

Risposta da Vattelappesca di Stasi Cristian

Molto lieto di leggere la sua recensione. Grazie ancora😊

Safari11822581287

tripadvisor

Spettacolo

Cibo e location splendida come sempre…non è la prima volta che mi coccolo in questo posto meraviglioso anche se mi aspettavo di trovare l’esterno già sistemato come gli scorsi anni. Pazienza sotto questo aspetto ma dal punto di vista dell’offerta gastronomica resta uno dei migliori a Cisternino nonostante il cambio di gestore. In bocca al lupo 🍀

Risposta da Vattelappesca di Stasi Cristian

Molte grazie per la sua visita. La aspettiamo con lo spazio all’esterno e la possibilità di degustare le sue portate con la splendida vista della valle d’Itria. A presto

287sheilag

tripadvisor

Consigliato !

Ottima cucina che offre una esperienza di pesce che non ti aspetteresti in un paese noto per lo più per la carne. Il menù offre scelta di carne e pesce. Servizio impeccabile, location particolare e con bellissima vista. I tagliolini al nero di seppia top! Dolci super consigliati.

Risposta da Vattelappesca di Stasi Cristian

Grazie per la vostra visita presso il Vattelappesca, vi aspettiamo ancora per offrirvi un piacere culinario sempre nuovo e sorprendente. A presto😊

Domande Frequenti