Vachérie

Ambiente accogliente , personale gentile e solare. Abbiamo gustato un tagliere di salumi tipici ed è stata una grande consolazione . Un magico rifugio di montagna 🗻

Locale moderno e curato. Alta qualità nelle materie prime (abbiamo preso la bourguignonne). Unica pecca, la ragazza che ci ha servito non è stata preparata sufficientemente per effettuare il servizio…

Nel cuore della splendida Val d’Aosta, abbiamo scoperto un vero e proprio gioiello: non un semplice ristorante, ma un’esperienza autentica da vivere dalla A alla Z. Questo locale caratteristico ci ha conquistati fin dal primo istante con il suo ambiente unico: sembra di entrare in una vera baita di cacciatori, con arredi curati, dettagli rustici e un grande camino che scalda non solo l’atmosfera, ma anche il cuore. Il menù è stato semplicemente spettacolare: piatti della tradizione valdostana rivisitati con maestria, preparati da uno chef eccezionale venuto apposta per noi. Ogni portata era un’esplosione di sapori autentici, accompagnata da un vino strepitoso scelto con attenzione dal proprietario, una persona di rara simpatia e passione per il suo lavoro. Anche il servizio è stato impeccabile: il cameriere, preparatissimo e gentile, ha reso ogni momento ancora più piacevole. I dolci? Semplicemente divini, la perfetta conclusione di un pranzo indimenticabile. Da non perdere anche il piano inferiore, con un bar e una zona privè curatissimi, dove l’atmosfera rimane calda e accogliente. Un posto così non è solo da consigliare: è da vivere. Se passate da queste parti, non lasciatevelo sfuggire.

Nous sommes arrivés à 22h sans réserver et ils nous ont accueilli comme des rois. Ambiance top, pierrade excellente avec viandes locales. Et propriétaire très sympa. Bref une soirée en amoureux spéciale ! Bravooo!

Ottima esperienza. Titolare molto gentile e accogliente. Salumi e carni eccezionali! Buona anche la proposta dei vini. Sicuramente la posizione del ristorante, sulla statale, non è delle più felici. Rapporto qualità/prezzo ottimo

Location unica e cibo ottimo

Location bellissima, tutta in pietra, accogliente e unica. Abbiamo pranzato qui e nonostante fossero le 14 passate il proprietario é stato gentilissimo. Fonduta, zuppa di cipolle e tagliata squisite. Come da loro tradizione, ci hanno regalato una grolla, anche quella ottima. Ingredienti solo freschi e servizio eccellente. Consiglio sicuramente.

Serata molto tranquilla e rilassante, chef e proprietario ci hanno accolti anche in tarda serata con molta gentilezza. Ottimo cibo e servizio, super cortesi lo consigliamo.

Ottima serata

Locale molto curato ed intimo, con un fantastico camino che crea atmosfera unica. Personale molto accogliente e gentile. Cibo molto curato e molto buono. Sicuramente da provare se passate da queste parti!

Forse il ristorante dove ho ricevuto più gentilezza . Cibo ottimo . Ci è stato offerto calice di benvenuto e caffè valdostano (grolla dell’amicizia) alla fine più un amaro. In più anche ambiente e atmosfera top, camino e dj set in chill. Spettacolare . Nel complesso forse il migliore ristorante dove sono stato negli ultimi anni.

Spettacolare

Forse il ristorante dove ho ricevuto più gentilezza . Cibo ottimo . Ci è stato offerto calice di benvenuto e caffè valdostano (grolla dell’amicizia) alla fine più un amaro. In più anche ambiente e atmosfera top, camino e dj set in chill. Spettacolare . Nel complesso forse il migliore ristorante dove sono stato negli ultimi anni.

Arrivée dans cet endroit par hasard nous n'avons pas été déçu. Le lieu est chaleureux et atypique. La cuisine est fraîche et locale. Le gros point positif est l'accueil que nous avons eu. Le patron ainsi que toute l'équipe sont adorables nous avons été reçu comme des rois. Merci pour cet accueil incroyable

Una piacevole sorpresa. Ottimo ristorante

Uno dei migliori posti degli ultimi anni ma con in più la percezione di essere casa di amici. Cura e umanità gli ingredienti che si trovano anche nei sapori scelti e nelle porzioni. Grazie dell’accoglienza, una rarità ormai. Questo luogo ha un’energia sua molto preziosa.

Ristorante molto carino, ci siamo ritrovati un po’ per caso… e anche senza prenotazione (sicuramente consigliata) sono riusciti a farci avere un tavolo e ci hanno accolto calorosamente. Abbiamo mangiato molto bene, e abbiamo potuto godere a fine cena del calore del camino nell’area di sotto con offerto un bicchiere di Whisky

Pranzo eccezionale, proprietari e dipendenti simpatici, disponibili e professionali. Ci hanno accolto all'ultimo con un tavolo per 11. Piatti tradizionali serviti con attenzione e buon gusto. Atmosfera tipica e curata.

Da Tornare, un posto speciale

Posto molto suggestivo, il piano inferiore è arredato con cura, bella atmosfera con sottofondo musicale. Cucina ottima abbiamo preso: carbonara con polenta, tagliolini al ragù di cervo e cervo in crinet . Personale gentilissimo, dipsonibile e alla mano. Prezzi e porzioni assolutamente proporzionati. Consigliatissimo!

Siamo stati ieri sera per caso, un posto veramente bellissimo sopratutto la parte giù e siamo rimasti a bocca aperta, ho mangiato la pasta al ragù piu buona della mia vita, il cameriere ci ha fatto sentire molto a nostro agio ed erano sempre presenti a chiederci come stessimo o se avessimo bisogno di qualunque cosa, abbiamo notato che c’è anche un estivo e quindi sicuramente ci ritorneremo quest’estate, lo consiglio veramente e rimarrete sorpresi ❤️ darei una stella in più anche per il cameriere che veramente sa fare il suo lavoro, sempre presente nella cena

Ambiente super! Siamo arrivati alle 22:45 e ci hanno accolto con entusiasmo e cordialità. Pur non avendo prenotato in anticipo la pierrade ce l'hanno servita. Il titolare ed il personale molto disponibili e simpatici. Uno dei pochissimi locali in valle che ti permette di cenare alle 22 in poi senza problemi. Abbiamo concluso con serata disco al piano di sotto, ottimo il dj.

Posto stupendo con nell'atmosfera, il proprietario è molto gentile e simpatico. Conviene prenotare, sembra sempre pieno (a giusta ragione!)

Ottima in compagnia!

Ottima cena in compagnia. Il locale è intimo e caratteristico e il titolare molto gentile. Abbiamo mangiato piatti tipici di ottima qualità a buon prezzo, oltre ad aver ricevuto una grolla dell’amicizia in omaggio, svariati assaggi di genepy e un piccola bottiglia. Consigliatissimo!