PagineBianche
Ristoranti

Trattoria Le Viole

26 Recensioni
Strada Nuova di Castelnovo, 60/A - 43126 Parma (PR)
partita iva 01681470348
MappaMappa
Indicazioni stradali
Trattoria Le Viole offre la semplicità e la leggerezza che è una caratteristica più importante della nostra cucina. Creiamo piatti unici in cui la materia prima viene esaltata e valorizzata per dare vita ad accostamenti inediti e piacevoli. Proponiamo antipasti fuori dal comune, come ad esempio, la focaccina con i gamberetti, impreziosita da caviale e burrata, ovviamente, sia le focacce che il pane sono preparati in casa, dolci indimenticabili, altro fiore all'occhiello della trattoria, come la torta alla gianduia, la pastiera, il sorbetto alla frutta, il tortino al cioccolato e il babà ripieno. La Trattoria Delle Viole è ubicata in Castelnovo di Baganzola, in provincia di Parma, sulla Strada Nuova di Castelnuovo al civico 60/A, Vi sentirete come a casa vostra, coccolati e serviti in un clima sempre cordiale e unico.

Dicono di noi

Abbiamo pranzato nel giardino di questo posto stupendo che emana tranquillità e pace… è estate ma è ...(leggi tutto)
Stefania S
tripadvisor
Locale accogliente, arredato con buon gusto ed eleganza. Siamo andati sabato a pranzo per festeggiar...(leggi tutto)
Maia04parma
tripadvisor
Locale in zona ente fiere non facilissimo da trovare per chi non è del posto,parcheggio non sempre ...(leggi tutto)
RAFFAELLA C
tripadvisor
Leggi altre

ORARI DI APERTURA

LunChiuso
MarChiuso
Mer12:00 - 14:00  20:00 - 22:00  
Gio12:00 - 14:00  20:00 - 22:00  
Ven12:00 - 14:00  20:00 - 22:00  
Sab12:00 - 14:00  20:00 - 22:00  
Dom12:00 - 14:00  20:00 - 22:00  
MODIFICA ORARI

Immagini

TRATTORIA LE VIOLE PRIMI PIATTI
TRATTORIA LE VIOLE SECONDI PIATTI
TRATTORIA LE VIOLE CONTORNI
TRATTORIA LE VIOLE DOLCE
TRATTORIA LE VIOLE DOLCE DELLA CASA
TRATTORIA LE VIOLE TORTA

Dettagli

Attività

Ristoranti • Trattorie ed osterie

Informazioni

Ristorante • Ampia scelta di vini • Antipasti • Cucina tipica • Cucina tradizionale • Dolci fatti in casa • Piatti tipici • Primi piatti • Secondi piatti • Specialità carne

COD. B22267692007
Recensioni
3.8
26 recensioni
Eccellente
13
Ottimo
5
Buono
3
Discreto
1
Mediocre
4
Dalla rete

francesca m

tripadvisor

Pensavo meglio...

Esperienza davvero poco piacevole...la signora presuntuosa, presupponente e saccente, davvero poco cordiale col cliente. Il menù poco adeguato al periodo estivo anche se ampio. Ho preso antipasto e primo, entrambi totalmente insapori...i garganelli con il ragù di cortile e tartufo...dove il tartufo era presente solo nel conto! Nel piatto neanche l'ombra. Il servizio lento e soprattutto si mangiava fuori con una temperatura inquietante e questo non ha aiutato! Esperienza da non ripetere!

Stefania S

tripadvisor

Un’oasi di pace, gentilezza e buongusto.

Abbiamo pranzato nel giardino di questo posto stupendo che emana tranquillità e pace… è estate ma è fresco e arieggiato. Accoglienza calorosa e gentile. Abbiamo mangiato una tagliata eccellente, ci hanno servito stuzzichini, parmigiano e melone, focaccine e grissini croccanti! Anche l’interno è bellissimo! Ci torneremo sicuramente!

Maia04parma

tripadvisor

Raffinato e buonissimo

Locale accogliente, arredato con buon gusto ed eleganza. Siamo andati sabato a pranzo per festeggiare un compleanno. Al nostro tavolo, apparecchiato per 6, era già stato predisposto il seggiolone per la bimba di 3 anni ed alla quale hanno provveduto immediatamente a portare il primo Ciascun commensale ha scelto piatti diversi tra antipasti, primi e secondi e per citarne alcuni: il salmone, i fegatini di pollo, i gamberi in crosta , il branzino , la sella di cervo , i gnocchi di zucca .... Tutti di qualità sia nella materia prima, sia nella preparazione. Per finire una freschissima e stupenda torta mille foglie di loro preparazione. Prezzo consono alla qualità. Lo consiglio.

RAFFAELLA C

tripadvisor

Sempre una garanzia di gusto e qualità

Locale in zona ente fiere non facilissimo da trovare per chi non è del posto,parcheggio non sempre sufficiente per tutti,Locale elegante tenuto con estrema accuratezza. Personaleche alla professionalità aggiunge gentilezza squisita e disponibilità verso le esigenze del cliente.Materie prime di qualità cucinate con passione e creatività. Non aspettatevi la tradizionale cucina del posto ma una rivisitazione dei piatti tipici unita ad una creatività golosa.Buona carta dei vini con mezze bottiglie e vino a calice.Non perdete il savarin di riso e la zuppa inglese semplicemente strepitosi.Prezzi non eccessivi vista la qualità.

Eliana F

tripadvisor

Trattoria in campagna

Per un pranzo in famiglia andiamo in questa trattoria situata in aperta campagna. Iniziamo con ottimi gamberi, flan di parmigiano con salsa ai funghi porcini, paté di fegato d’oca con purea di pere. Continuiamo il nostro pranzo con buoni tortelli d’erbetta, faraona all’uva senza arte né parte, asciutta e insipida, buona invece l’anatra. Concludiamo con sorbetto ai frutti di bosco e ottimo dolce servito con zabaione. Accompagniamo il nostro pasto con Franciacorta. Uno dei commensali aveva un’allergia importante e alla nostra richiesta di fare attenzione ci siamo sentiti rispondere in maniera arrogante e supponente dalla titolare. Questa persona poteva scegliere solo 1 primo fra quelli proposti. Nessun dolce (a parte il sorbetto che non si può considerare un vero dolce) era presente nel menù per persone con allergia. Per la risposta poco professionale e per la poca attenzione verso le persone con intolleranze non andremo più in questo ristorante. Cibo buono ma occorre accompagnarlo anche con gentilezza e cortesia.

Brando M

tripadvisor

Pranzo con i topi

Seduti a tavola con amici, per gustare deliziosi piatti, ma aime’ mi cade l’occhio a terra...una famiglia di 5 topi si aggirava attorno al nostro tavolo. Le nostre donne molto impaurite volevano abbandonare il locale, siamo riusciti a farle rimanere mangiando in fretta con i piedi sollevati e lo sguardo fisso a terra. Certamente questo è stato l’ultimo pranzo in questo locale. Buona derattizzazione.

Cinzia C

tripadvisor

Cena di coppia

Seconda volta che vado in questo ristorante Mi sono trovata molto bene , proprietaria e personale bravi e competenti Locale ben arredato con un’atmosfera romantica Piatti ottimi e ben presentati Una menzione speciale al fegato con pesche un piatto che rimarrà nella mia memoria

ivan r

tripadvisor

La seconda possibilità non si nega a nessuno

Devo essere sincero, le recensioni negative si basano principalmente sul comportamento della titolare, io stesso ben 20 anni fa ebbi una brutta esperienza ma oggi ho voluto dare una seconda opportunità e sono felice di averlo fatto, oggi non sono piú un ragazzino, ho una famiglia e vedo le cose in modo diverso, credo che ogni comportamento sia figlio di chi ci si trova davanti, pagare al ristorante non é sinonimo di tutto é concesso, io fortunatamente invecchiando l'ho capito e il mio bimbo di 6 anni sempre fortunatamente non ci da mai problemi. Detto questo, cibo ottimo e ampia scelta, servizio cordiale e informale, prezzo nella media, 2 antipasti, 3 primi, 2 secondi, 3 dolci, 2 caffé, vino da 46€...totale 176€

TZeta

tripadvisor

location intima e accogliente...

Location molto accogliente ed intima, ottimo il menu, con tra tutti il patè d'anatra ed il cervo...buona la cantina ed accogliente il servizio....

Valentina A

tripadvisor

Proprietaria maleducata

Proprietaria del locale maleducata. Ci sono stata per un pranzo in famiglia e si è lamentata due volte con toni molto scortesi: la prima perché, per poter fare le foto alla torta, l'ha dovuta tirar fuori dal frigo (cito testualmente il commento fatto ad alta voce davanti a noi con la fotografa "si fanno i ca**i loro") e secondo lei si stava guastando (una crostata di frutta, non un semifreddo). La seconda volta quando è entrata nella sala per sgridare, ad alta voce davanti a tutti i commensali, un ragazzo perché si dondolava sulla sedia "è un po' che ti punto, se la rompi te la metto in conto, non sei neanche leggero". Ci siamo sentiti tutti imbarazzati. Non tornerò più.

841marinellad

tripadvisor

TOP

Sono anni che torniamo in questo ristorante dove si mangia stupendamente. L'ambiente è confortevole e , a differenza di molti ristoranti che vanno di moda, non ci sono primi e secondi turni. IL miglior ristorante di Parma per rapporto qualità/prezzo. Consigliatissima la cialda tra gli antipasti.

Franky_B_smart

tripadvisor

Buono ed accogliente

Sono stato a pranzo con amici e siamo stati pienamente soddisfatti dei piatti, principalmente i classici della cucina parmigiana. Golosa la torta fritta rivisitata, buoni i salumi ed i primi (ho optato per gli anolini in brodo). Servizio veloce ed efficiente nonostante il locale sia piuttosto affollato). Unico apunto: sui vini avrei apprezzato qualche piccolo produttore locale. Comunque ci tornerò!

giasaba

tripadvisor

Una garanzia!

Ormai da qualche anno frequentiamo questo ristorante, che secondo noi resta sempre uno dei migliori della provincia di Parma. Ampio menù, piatti di qualità e servizio professionale. Consigliatissimo.

belvotti

tripadvisor

Che bella esperienza!

Abbiamo avuto il piacere di organizzare una cena di lavoro in questo splendido locale dove eleganza e gusto si fondono in una esperienza davvero appagante. Abbiamo cenato in una sala riservata con un servizio discreto e professionale e abbiamo gustato una cena davvero ottima (base tartufo) accompagnata da vini eccellenti. Davvero una bella serata!

Patrizia F

tripadvisor

Un fiore di ristorante!

Un piacevole pranzo di famiglia! Non eravamo mai stati da LE VIOLE ma sicuramente ritorneremo. La Sig.a Rosanna ci elenca i fuori menù in aggiunta al già ricco elenco di piatti che danno ampia possibilità di scelta anche ai più esigenti. Consigliamo gli sfiziosi gnocchi di zucca con bacon e ricotta, la punta ripiena monoporzione preparata al momento, il tiramisù dello chef (una nuvola di bontà) e il semifreddo alla nocciola (un vero peccato di gola). Bellissima la location, gentilissimo il servizio di Emanuela, preziosi i consigli di Roberto. Prezzi adeguati all'alta qualità dell'offerta. Consigliatissimo!

Peroriginal78

tripadvisor

Oltre le parole

Frequento questo locale da anni e per me rimane sempre un posto dove non si sbaglia mai. La signora può risultare a volte poco simpatica ( io la godo un sacco mentre molti non la sopportano) ma il piatto che ti arriva è commovente. Io prendo sempre quando presente a menu l'anatra con le ciliege che consiglio a tutti! qualità prezzo molto buona.

Eugy187804

tripadvisor

Si conferma sempre uno dei migliori a Parma

Periodicamente ci ritorno e non mi delude mai. Qualità del cibo alta , cortesia da parte di tutto il personale , prezzo sorprendente per ciò che mangi e per come te lo preparano . Per me rimane sempre il top!

Michele M

tripadvisor

Bene...ma non benissimo

Niente da dire sul cibo, tutto buonissimo, e sul servizio con cameriere gentilissime e professionali. La nota negativa riguarda l'interminabile lista di fuori menù, sempre uguali da anni ed anni e sicuramente non basata sulla stagionalità, con annessa l'impossibilità di conoscere il costo dei piatti. Non capisco perchè così tante portate, ripeto...uguali da anni, non vengano inserite in menù. Altra nota negativa marginale il costo di 8 euro per un calice di vino Gutturnio Luretta... Capisco che debbano avere un margine di guadagno ma faccio presente che la stessa bottiglia viene tranquillamente venduta su molti siti ad euro 14,00. Concludendo esperienza culinaria da ripetere, rapporto qualità prezzo così così ed alcuni particolari da migliorare.

HomarMangoni

tripadvisor

Assolutamente da provare!

Abbiamo pranzato all'esterno, location molto accogliente, personale gentilissimo, disponibile e preparato. C'è una vasta scelta del menù, i piatti si presentano molto bene e la qualità è ottima. Anche la cantina dei vini è ben assortita. Ci ritornerò sicuramente.

GIULY T

tripadvisor

Poteva andare meglio!

Siamo andati a cena, posto carino all’aperto cibo buono senza eccellenze. Troppi fuori menù elencati a voce che non permettono una scelta ragionata.cameriere gentili, proprietaria altezzosa e strafottente che ad alcune richieste si mostra infastidita trattando il cliente con sufficienza. Non credo torneremo

Domande Frequenti