Trattoria Il Pozzo

È uno dei ristoranti in cui ho mangiato meglio in assoluto e di ristoranti ne ho frequentati parecchi. Ottimo tutto, in particolare i ravioli al ragù ed il brasato, ma senza dimenticare i pinci all'aglione e il cinghiale, e la freschezza del dolce alla ricotta. Inoltre tutti molto gentili e professionali ma senza certe formalità che a me personalmente non piacciono, ci tornerò sicuramente appena sarò in zona.

Best Italian quality, great food and wine!

Migliorabile

Esperienza deludente per proposta ed esecuzione dei piatti, qualità mediocre ,servizio da rivedere. Carta vini imbarazzante per come impaginata e proposta di stampa . Peccato location decisamente migliorabile

Splendida cornice, fiorentina non memorabile

Locale che affaccia sulla splendida Piazza Castello, servizio gentile e nei tempi. Ottima la selezione di pecorini e i crostini toscani, meno ispirata la Fiorentina: cotta in modo un po’ disomogeneo, leggermente secca e un po’ troppo dura. Prezzi assolutamente conveniente, tornerei per provare i loro primi e riprovare la fiorentina sperando sia stato solo un piccolo scivolone.

Ristorante assolutamente da provare se siete in zona, la prenotazione è obbligatoria proprio perché è super gettonato! Abbiamo fatto una cena quasi tutta vegetariana, SUPER TOP! Anche se abbiamo dovuto provare i fegatelli: poco fotogenici, ma davvero buoni 😍🫶

Cenato stasera con la famiglia,Formaggi ottimi,come i tortelli burro e salvia e pici all'aglione, prezzi onesti Complimenti

Lugar acolhedor e aconchegante, chegamos com um atraso de 15 minutos da nossa reserva, o que não foi um problema. Decoração muito aconchegante e com um toque rústico da Toscana, muitas garrafas de excepcionais vinhos toscanos, que nos faz imaginar as fantásticas degustações vivenciadas por lá. Atendimento muito bom, com paciência ao explicar o cardápio, antepasti bem servidos, ótimos pães e uma deliciosa bruschetta. O Ragu de Cinghialle e o Brasato al Barolo estavam divinos, principalmente acompanhados por uma taça de Brunello. Pretendo voltar algum dia.

Un lugar imperdible, perfecto en la Toscana. Atención cálida, comida sobresaliente. Para volver siempre.

Ciò che si vuole in una trattoria toscana

Locale tipico, con ambiente gradevole, nel cuore del piccolo stupendo borgo di Sant’Angelo in Colle. Buona cucina e personale gentilissimo e simpatico. Esattamente ciò che si vuole da una trattoria toscana

Ineccepibile

Ottimo tutto. Gnocchi al tartufo delicati, coniglio superbo e succulento. Dolce alla ricotta supremo. Tutto a prezzi onesti

Locale tipico

Abbiamo prenotato all’ultimo momento e quindi ci hanno fatto accomodare all’interno. Locale carino ma l’esterno é altra cosa. Molto buoni i primi ed anche i fiori di zucca.

Buen sitio

Se come bien y los camareros son atentos. Bistteca a la Fiorentina muy tierna. Hemos parado aquí por casualidad y ha sido un acierto.

Ristorante sceso di qualità. Ho prenotato fuori non avevano segnato nulla!! Ho dovuto mangiare dentro per fotuna c'era ancora pisto. I tortelli al burro e salvia pasta spessa ripieno non eccelsa qualità. Fiorentina decente, carne morbida ma nulla di speciale. Frittura di verdure sempre stata ottima , pastella troppo spessa. Inoltre Ristorante costoso.

Cena toscana

Come molti che ci hanno preceduto, la lettura delle buone recensioni (e le foto) ci hanno convinto a prenotare e ne è valsa davvero la pena. Locale tipico toscano, ben arredato e che serve piatti della tradizione (molto lunga e variegata la carta dei vini). Costata tra le più buone mangiate in giro. Prezzi in linea con l' offerta. Se siete in zona, merita la sosta.

Do not miss this unique spot of wonderfulness. A family owned business set a top a historical mountain of wine. Fresh everything! Amazing wine. Our server was the son of family that owns the restaurant... also fabulous and gracious.

Autenticità e simpatia

Io e mio marito siamo stati per due sere consecutive a cena in questa trattoria che ci era stata segnalata dalla proprietaria del resort dove alloggiavamo… devo dire che il consiglio è stato azzeccato! Cibo semplice e cucinato con amore (non perdetevi la mousse di ricotta di pecora con miele e cantucci sbriciolati!) e personale simpatico e gentile. Una tappa qui e’ d’obbligo!

Jeszcze przed wieczornym otwarciem zauważyłem, że cała ekipa restauracji wspólnie spożywa kolację przy jednym stole. I to zaważyło na jej wyborze. I to był strzał w "10". Życzliwa obsługa, która poświęci czas na rozmowę nie tylko o jedzeniu. Wspaniałe dania - wegetariańska lasagna, makaron z gęsiną dla żony oraz niezwykły deser z serem pecorino. No i wino w własnej winnicy - podczas mojego tygodniowego pobytu w Toskanii zdecydowania najlepszy lokal, w którym byliśmy.

Ma tra incomprensioni varie non abbiamo mangiato male

Miglior fiorentina e migliori patate al forno mai assaggiate nella vita

Lecker.