Trattorie ed osterie

Trattoria Grotte Is Zuddas

Localita' Is Zuddas, snc - 09010 Santadi (SU)
partita iva 01815250921
La trattoria Is Zuddas a Santadi (CI) propone i piatti della tradizione sulcitana, appoggiandosi a fornitori operanti nel territorio di Santadi utilizzando prodotti tipici sardi e di stagione. Il menu è composto da piatti di terra, dagli antipasti con i più classici affettati (prosciutto, salame, pancetta, guanciale) impreziositi dall’aggiunta di particolari preparazioni delle olive di cui le valli e le colline del territorio sono particolarmente ricche, seguiti da formaggi pecorini e caprini locali e quando la stagione lo consente vengono serviti anche i funghi. Si prosegue con i primi (ravioli di ricotta o formaggio al sugo, gnocchetti alla campidanese, tagliatelle ai funghi), preparati artigianalmente dagli esperti cuochi della trattoria e cucinati secondo le ricette tramandate dalle nonne. Particolare menzione meritano i secondi piatti, che maggiormente si differenziano nelle varie localtà dell'isola: carne di capra o pecora cucinata a cassola (uno stufato al sugo di pomodoro), maiale cucinato aglia aromi senza scordare il porceddu arrosto (maialetto da latte allo spiedo) insaporito al mirto. La frutta e la verdura sono sempre di stagione; il dolce del giorno o un buon gelato sono proposti in alternativa alle classiche seadas col miele o ravioli fritti; per chiudere con un mirto, un limoncello o un amaro dopo un buon caffè. Il vino, in bottiglia o in caraffa, proviene dalle più rinomate cantine sarde.
Tavoli all'aperto

Dicono di noi

Ristorante vicino alle grotte di Is Zuddas, ottimo menù, antipasto eccellente,primi buonissimi, maia...(leggi tutto)
C9399RBsimoner
tripadvisor
Dopo la bella visita alle grotte di Is Zuddas abbiamo deciso di pranzare nella trattoria ed è stata ...(leggi tutto)
alessio g
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Abbiamo pranzato qui dopo la visita alle grotte, posto carino, accogliente. Sembra di entrare nelle ...(leggi tutto)
Ketty B
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ORARI DI APERTURA


Lun12:00 - 15:00  
Mar12:00 - 15:00  
Mer12:00 - 15:00  
Gio12:00 - 15:00  
Ven12:00 - 15:00  
Sab12:00 - 15:00  
Dom12:00 - 15:00  

Dettagli


Attività

Trattorie ed osterie

Informazioni

Ristorante • Trattoria • Trattoria tipica • Tavoli all'aperto • American express • Bancomat • Carte di credito • Carte prepagate • Mastercard • Postepay • Solo contanti • Visa • Vini • Menu a prezzo fisso • Menu alla carta • Menu per cerimonie • Menu turistici • Antipasti • Cucina regionale • Cucina sarda • Cucina tipica locale • Primi piatti • Specialità carne

COD. B27347031004
Recensioni
4.6
25 recensioni
Eccellente
18
Ottimo
5
Buono
1
Discreto
0
Mediocre
1

Ilcontesavoia

tripadvisor

Pranzo prima di visitare la grotta

Personale gentile, cibo molto buono, ho provato la fettina di maiale ed era davvero molto buona e saporita, prezzi onesti anche se purtroppo per una svista le salse mi sono arrivate a fine pasto

C9399RBsimoner

tripadvisor

Ottimo pranzo dopo la bellissima vista alle grotte

Ristorante vicino alle grotte di Is Zuddas, ottimo menù, antipasto eccellente,primi buonissimi, maialetto,solo su prenotazione, fantastico,dolci e caffe da provare,servizio eccezionale disponibile e gentilissimo. Fuori vicino al parcheggio pronto ad accogliervi c'è anche Leonardo ( Tesori del Sulcis) un giovane agricoltore che vende frutta,verdura,zafferano,olio d'oliva E.V.O. Bio e tantissimi altri prodotti deliziosi come sali aromatizzati , miele e molti altri... oltretutto biologici, se passate alle grotte andate anche da lui , un ragazzo gentilissimo da cui compro ormai da 3 anni e mi trovo veramente bene.

magnoliafiorita

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Buono ma troppo caro

Abbiamo prenotato un tavolo per una cena perché volevamo provare il maialetto. Abbiamo provato un tagliere di salumi, tre porzioni di maialetto (su prenotazione) e dei ravioli. Sul costo degli altri piatti non evidenzio incongruenze, ma una porzione di maialetto a 20 euro mi sembra esagerato. Pensare che un vassoio con maialetto per 3 persone ci è costato 60 euro mi sembra davvero una cifra oltre misura. Le cameriere non si sono rivelate particolarmente attente e l'ambiente piu che informale pare dimesso.

alessio g

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La buona cucina sarda

Dopo la bella visita alle grotte di Is Zuddas abbiamo deciso di pranzare nella trattoria ed è stata un'ottima scelta! Eccellente proposta dei piatti tipici sardi, servizio preciso e veloce, struttura accogliente. Assolutamente consigliato!

Leonardo201230

tripadvisor

Esperienza da ripetere

Esperienza rurale molto accogliente , cucina tipica sarda ottima, locale diviso tra ristorante e bar , comodo perché è situato appena davanti alle grotte con servizi igienici puliti e ben tenuti

Ketty B

tripadvisor

Le vere trattorie

Abbiamo pranzato qui dopo la visita alle grotte, posto carino, accogliente. Sembra di entrare nelle vecchie osterie... Infatti come trattoria che ai rispecchi buon vino e porzioni abbondanti... Quindi state attenti a cosa ordinate. Piatti favolosi , lo consiglierei come tappa.

danielapassy

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Ho seguito il consiglio..

Consigliato fortemente ho voluto assaggiare il maialino....strepitoso! Cucina gustosa con materia prima di qualità e sapori di casa della nonna. Menù essenziale rispetta la tradizione con ottimi risultati. Consiglio anche io.

Giulio B

tripadvisor

Che dire? Siamo sempre al top !

Frequento da molti anni durante le mie vacanze, questo ristorante presso le Grotte di Is Zuddas. Rimane sempre un luogo dove la cucina è ottima, il servizio adeguato, i prezzi sicuramente adeguati alla qualità. Consiglio a tutti veramente: provare per credere

Raffaela C

tripadvisor

Extra

Ho appena pranzato con un gruppo di 40 persone e avevo l'esigenza di poter fare velocemente perché al pomeriggio ho un'altra visita da fare. Il cibo è stato eccellente e le ragazze in sala sono state in grado di rispettare i tempi come da mia richiesta. Se potessi dare loro 10 stelle lo farei per la cortesia in primis, la grande professionalità e la velocità. Complimenti davvero! Ad maiora

Anonimaai

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Ottimo

Ottimo cibo, di qualità. Prezzi non troppo alti. Qualità veramente buona. Servizio non troppo veloce. Ottima location per le grotte e anche per famiglie, visto il parco giochi ed il verde attorno. Tutto perfetto

Keta B

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Terribile

Terribile, location da sbarco , si mangia veramente male , troppo caro e personale improvvisato . Non consigliato in quanto il rapporto qualità prezzo è pessimo

Giulio B

tripadvisor

Una stella splendente nelle tenebre della ristorazione del Sulcis

Da oltre 20 anni frequento (in tutte le stagioni ed in diverse zone) il Sulcis. Non ho mai capito perché non si riesce a trovare un luogo adeguato come qualità/prezzo per un pranzo o una cena un ristorante che possa fregiarsi di tale nome. La trattoria delle Grotte Is Zuddas è una lodevolissima eccezione a questo stato di cose. Solitamente prendo il menu fisso, e vi assicuro che vale la pena di assaggiarlo. Un antipasto sardo ben fatto, genuino ed in porzioni adeguate. Due primi (malloreddus alla Campidanese e ravioli di ricotta e menta) eccezionali Come secondo agnello in umido e porceddu arrosto, veramente ben cucinato ed in porzioni più che adeguate. Accompagnato da insalata mista Dolce eccezionale a base di ravioli dolci e seadas. Caffè, mirto. Da bere acqua e vino Carignano . Il tutto a un prezzo di 38 euro.

Angelo F

tripadvisor

Esperienza da ripetere

Ristorante accogliente, personale disponibile ed efficiente, cibo buono e genuino, con un rapporto qualità-prezzo buono. La vera ciliegina sulla torta è stato il sottofondo musicale con una playlist di tutto rispetto, scelta dal giovane cameriere Pier Paolo che ha dimostrato gran gusto. Cinque stelle meritatissime.

Storyteller642189

tripadvisor

Ottima sorpresa!!

Bellissimo ristorante e ottimo cibo. Il servizio molto ospitale e simpatico. Ci torneremo senz'altro , il maialino spettacolare, per non parlare del dolce, veramente ottimo

MALANIMA

tripadvisor

Dopo le grotte di Zuddas una tappa perfetta.

Siamo stati a pranzo e dopo un piccolo antipasto misto abbiamo ordinato il maialino che avevamo prenotato il giorno prima. Era molto buono, cotto bene croccante e tenero allo stesso tempo più i contorni buoni anche questi. Molto buono anche il servizio, il cameriere ci ha consigliato un buon vino bianco (a noi piace bianco) un vermentino Alba cantina Taris che ci è piaciuto molto. Prezzo onesto, torneremo sicuramente.

ilfull

tripadvisor

Cucina tradizionale sarda

Cucina tradizionale e di qualità. Ambiente accogliente e servizio veramente ospitale. Buon rapporto qualità prezzo. Un consiglio, occhio ad affidarvi al navigatore per raggiungere la trattoria, rischiate di trovarvi su qulache strada sterrata in mezzo al nulla.

Emanuela C

tripadvisor

Ottimo!

Ottimi piatti cortesia e anche primi senza glutine! Maialetto e pecora ottimi ma anche i primi piatti buonissimi! Top!

Angelo S

tripadvisor

Una bella esperienza/mangiata

Esperienza grotte molto bella, con guida simpaticissima e capace. Ci siamo convinti a mangiare qualcosa nel ristorante, ignorando completamente il pranzo a sacco, perché attirati dal menù invitante. Servizio veramente ospitale e attento al dettaglio, cibo tipico molto buono, con prezzi giusti. Ogni piatto o vino ha avuto una piccola descrizione dalla cameriera, una cosa non da tutti. Una bella giornata e una bellissima esperienza. Da rifare e consigliare, sia per l'escursione che per il ristorante.

Tinos80

tripadvisor

Buono

Dopo le grotte la tappa qui ci sta tutta, non aspettatevi grandi cose, cucina semplice e genuina. Il maialetto? Davvero ottimo!

Briviogiulio

tripadvisor

Sempre al top in tutti sensi

Questa e' una trattoria che negli anni non ha mai perso minimamente tutte le caratteristiche di qualita' Situato a ridosso delle grotte Is Zuddas, tra le grotte piu' belle in Europa, non tradisce mai chi vuole pranzare dopo aver visitato le grotte. Menu di carne: Ottimo ed abbondante antipasto di formaggi, verdure ed affettati. Primi con malloreddus alla Campidanese favolosi. Secondi a base di agnello, veramente ottimo, arrosto di manzo e salsiccia alla giglia . Come dessert provate le Seadas: sono le migliori che io ho provato in Sardegna. Pranzo accompagnato da un ottimo vino rosso Carignano. E per finire caffe liquore di fichi d'India. Il prezzo per tutto questo ben di Dio: 38 euro.

Domande Frequenti