LA MIGLIOR CUCINA NEL CUORE DEI COLLI BERICI A 15 minuti da Vicenza, da Monte Berico verso Arcugnano in direzione Zovencedo, si può trovare l’Antica Trattoria da Romano. Qui nel 1936 i nonni Romano ed Albertina aprirono una piccola Osteria per la gente del luogo. “Da Romano” è gestita da sempre dalla figlia Luigina ed il marito Teopisto che continuano la tradizione con amore assieme ai figli Paolo, Romano ed Elena. La Trattoria è considerata un punto di riferimento per gli amanti del Tartufo Ner...LA MIGLIOR CUCINA NEL CUORE DEI COLLI BERICI A 15 minuti da Vicenza, da Monte Berico verso Arcugnano in direzione Zovencedo, si può trovare l’Antica Trattoria da Romano. Qui nel 1936 i nonni Romano ed Albertina aprirono una piccola Osteria per la gente del luogo. “Da Romano” è gestita da sempre dalla figlia Luigina ed il marito Teopisto che continuano la tradizione con amore assieme ai figli Paolo, Romano ed Elena. La Trattoria è considerata un punto di riferimento per gli amanti del Tartufo Nero e della carne. La scelta delle materie prime è giornaliera ed è fatta personalmente da Romano e Paolo, che grazie agli insegnamenti di mamma Luigina conservano gli usi e sapori di una volta per servirli sulla tavola dei clienti. PASTA FATTA IN CASA Tutta la pasta come i bigoli, fettuccine e pappardelle sono sempre fatti in casa. TERRAZZA PANORAMICA La suggestiva terrazza estiva vi farà godere di una splendida vista che si affaccia verso sud-ovest, in direzione Verona. Esclusivo anche il giardino del rudere e la grotta adiacente. CARNE ALLA BRACE Da noi la brace è sempre accesa; rinomata è la Fiorentina e da non perdere la Costata di Sorana Italiana cotta al Sale Grosso.
