Trattorie ed osterie

Trattoria alla Pergola

Via Nazario Sauro, 9 - 37060 Fagnano (VR)
partita iva 04104610235
Presso la Trattoria Alla Pergola potete gustare dell'ottimo cibo della tradizione. Dai primi, fino al dolce. Il punto forte del menu sicuramente è il carrello dei bolliti/arrosti. Lo chef consiglia di concentrarsi sui secondi per gustare appieno i sapori della nostra terra. La Pergola è la location giusta per un pranzo di lavoro, una cena tra amici o un evento speciale. Trattoria Alla Pergola si trova in Via Sauro Nazario, 9 a Trevenzuolo Fagnano (VR).

Dicono di noi

Siamo stati a pranzo in questa trattoria molto ben curata, i camerieri e le cameriere sono state gen...(leggi tutto)
Luca B
tripadvisor
E’ un salto indietro nel tempo. Lo dico in senso positivo. La Trattoria si trova in mezzo al nulla ...(leggi tutto)
ggr-a-c-g-m
tripadvisor
Cucina tradizionale veronese superba Da anni desideravo andarci dopo aver letto una importante recen...(leggi tutto)
23ASSO
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ORARI DI APERTURA


LunChiuso
MarChiuso
Mer12:00 - 15:00  20:00 - 22:30  
Gio12:00 - 15:00  20:00 - 22:30  
Ven12:00 - 15:00  20:00 - 22:30  
Sab12:00 - 15:00  20:00 - 22:30  
DomChiuso

Dettagli


Attività

Trattorie ed osterie

Informazioni

Ristorante • Ristorante tipico • Trattoria • Trattoria tipica • Arrosto • Primi e secondi piatti • Ampia scelta di vini • Cantina vini • Cene di lavoro • Pranzi di lavoro • Antipasti • Bollito • Cucina tradizionale • Dolci fatti in casa • Piatti tipici • Primi piatti • Prodotti tipici

COD. B21661901004
Recensioni
4.8
26 recensioni
Eccellente
23
Ottimo
2
Buono
0
Discreto
1
Mediocre
0

Luca B

tripadvisor

è come andare da mangiare dalla nonna, eccezionale

Siamo stati a pranzo in questa trattoria molto ben curata, i camerieri e le cameriere sono state gentilissimi e disponibili. L'uomo del carrello" è stato stra gentile e anche divertente. Io ho preso le tagliatelle in brodo con i fegatini, il brodo era saporito e buonissimo, come le tagliatelle e pure i fegatini erano ottimi. Anche i tortelli di zucca sono degni di nota. Di secondo ho preso il misto di arrosti e bolliti. Non so cosa dire, a dir poco fantastici. La pearà poi difficilmente ne ho trovata una migliore fuori dalle mura di casa. Azzarderei la migliore che abbia mai mangiato fuori casa. Anche i dolci sono ottimi, la millefoglie è spaziale. Una trattoria veramente spettacolare, dove mangi come a casa della nonna, coccolato e servito. Per concludere con la ciliegina sulla torta, i prezzi sono bassi rispetto all'eccellente qualità servita.

ggr-a-c-g-m

tripadvisor

Un salto indietro nel tempo

E’ un salto indietro nel tempo. Lo dico in senso positivo. La Trattoria si trova in mezzo al nulla ma è molto nota. La lista d’attesa per il fine settimana è solitamente lunga. E’ un locale dove si mangiano i bolliti con la peara’, e gli arrosti. Ottimi. Veramente ottimi. Ottimi anche i primi piatti. A mio modesto gusto personale, mi sento di attribuire una nota particolare di merito al prosciutto arrosto. Mi sento inoltre di attribuire una nota particolare di merito ancora maggiore al risotto con la spalla di vitello tagliata al coltello. Una vera libidine. Personale gentile, attento, premuroso e cordiale. Comodo parcheggio. Prezzi onesti. Complimenti. A presto.

23ASSO

tripadvisor

Insuperabile cucina di un tempo

Cucina tradizionale veronese superba Da anni desideravo andarci dopo aver letto una importante recensione su Repubblica, finalmente riuscito a prenotare dopo vari tentativi, a pranzo infrasettimanale ma tutto pieno, ambiente familiare ordinato e pulito, subito accolto come in famiglia da cameriere cortesissime professionali e affabili, ordinato tortellini in brodo, al carrello lessi con tre salse e abbondante peara', verdure sempre al carrello e caffè, un calice di rosso merlot, ancora al carrello dei dolci, se si vuole le cameriere ti riempiono il piatto porgendotelo, tutto di una bontà assoluta, prodotti genuini fatti in casa nei tre giorni di chiusura. Un ringraziamento particolare al Titolare che con maestria chirurgica taglia e serve i lessi e gli arrosti. Inoltre il conto è del tutto in regola con la qualità dei prodotti. Ci torneremo senz'altro ma bisogna ricordarsi di. prenotare per tempo. Ho mangiato piatanze che cerco sempre anche in altri ristoranti ma qui ho trovato il mangiare di mia Nonna e di mia Mamma, è proprio vero che in ogni regione italiana, nelle città e nelle località frequentate o turistiche, il cibo è un prodotto oramai uniformato e senza sapore, solo nelle zone più interne ed isolate si trovano ancora i sapori e la genuinità della vera cucina tradizionale con le ricette tramandate dai nostri avi. Complimenti sarò sempre con Voi.

Baldassarre A

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Il mangiare di una volta, tutto fatto in casa. Location che ti avvolge.

Ottimo, ottimo, buonissimo. Non penseresti mai vedendo il luogo, che si nasconda un ristorante così. Ottimi i primi, di vari assaggi assortiti, risotto al ragu di vitella, tortelli con carne, con verdure e con zucca. Carrello di Lessi ed arrosti, carrello di contorni con verdure cotte e crude. E che dire!! per finire un carrello di dolci squisiti, torta di mele, pere al vino, ecc. Ottimo il servizio, con simpatia e disponibilità, ottima la cantina con vini di prima scelta. Fantastico,bravi.

L1594XUfrancescag

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Un tuffo nei sapori di una volta..

Questa trattoria è il posto ideale per chi cerca i sapori della cucina tradizionale veronese. Piatti squisiti e abbondanti; straordinari i tortelli di zucca, come li facevano le nostre nonne. Cosa dire del carrello di bolliti e/o arrosti? Carni di prima qualità … resta solo l’imbarazzo della scelta. Il cartello dei dolci permette di fare più assaggi fra una decina di squisitezze casalinghe. Il servizio è curatissimo nella sua semplicità. Prezzo non economico, ma adeguato a quanto viene offerto. Un solo rammarico: è necessario prenotare un mese prima, tanta è la richiesta e la fama di questo posto. Un vero tuffo nel passato.

Marcoalberto966

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Non so se tornerò

Avevo un bel ricordo però questa volta il prezzo è davvero esagerato il lesso è buono ma i prezzi veramente troppo alti 3 euro di coperto a fagnano neanche fossimo in piazza bra …. e poi 6 euro il contorno che poi era solo un pure mi sembra veramente alto senza contare che se prendi un assaggio di due dolci li paghi come due porzioni…. Se vi piace farvi togliere i soldi andate pure

FrancescaR1986

tripadvisor

Si respira tradizione e passione per la cucina

Posto al TOP! Solo complimenti per questo locale che porta avanti la tradizione dei carrelli di arrosti che bolliti, seguiti dal carrello dei dolci. Il consiglio è di andarci a stomaco molto vuoto, per assaggiare tutto, inclusi i primi di pasta fresca e il tipico risotto simile a quello all'isolana, ma con ricetta della casa. Le porzioni sono decisamente abbondanti e generose. I costi sono in linea con la qualità offerta (menu completo con primo, carrelli, caffè e mezzo litro di vino 50€ a testa). Gentilissimo il servizio delle cameriere e del proprietario che si accerta che tutto vada bene e si vuole il bis di qualcosa. Necessaria la prenotazione.

Simonesgl

tripadvisor

Bollito e arrosti al carrello…top!

Locale sperduto nella campagna veronese, ma eccellenza per quanto riguarda la cucina tipica scaligera. All’interno, il locale è rimasto agli anni 80, ma la qualità della cucina non si discute. Risotto tipo all’isolana ottimo, anche con ripasso. Ma soprattutto di qualità e di quantità la scelta dei carrelli del bollito e degli arrosti, dei contorni e dei dolci. Immancabile la pearà. Prezzo non economico ma vale l’esperienza. Consigliatissimo!

danielabR2096RQ

tripadvisor

Andateci!

Un pranzo memorabile! Tutto buonissimo dai primi piatti con pasta fatta in casa, risotti e i tortellini. Il carrello dei bolliti e degli arrosti è ricco e la carne di assoluta qualità completato da salse e dalla peverada. Tenetevi un posto anche per i dolci di cui c’è una gran scelta e tutti buonissimi. Il personale molto professionale, attento e gentile. Ci ritorneremo!!

fabiov565

tripadvisor

Bonta’ assoluta

Dopo 3 mesi di attesa sono finalmente riuscito a mangiare in questa trattoria. Carrello Bolliti ed arrosti buonissimo ma quello che mi ha fatto emozionare sono i tortellini alla carne e tortelli alle verdure. Poi il dolce che quasi quasi allego qui. La gentilezza delle signore poi danno un tocco speciale al locale

MarinoFavaretto

tripadvisor

Niente…non ci sono parole! Onore a questo ristorante!

Lo so, è un locale conosciutissimo. Ma ogni volta è una conferma! Complimenti a Stefano Bresciani e alla gentilissima e bravissima moglie in cucina, cuoca impareggiabile, e al servizio perfetto in sala! Quando anche solo un arrosto è poesia e il lesso con la pearà ti fa sempre commuovere! Per non parlare dei tortellini e l’altra pasta ripiena. E i dolci???👏👏👏

Ottoboni E

tripadvisor

Una cena da mille e una notte

Una cena spettacolare, mai mangiato un bollito così buono, ornato da salse e condimenti super, la pearà una cosa sublime, dolci fantastici....e cosa dire del personale e del titolare, persone squisite sembra di essere in famiglia tra parenti, mille grazie torneremo sicuramente

marica d

tripadvisor

Cena della tradizione

Ogni tanto ci vado ed [ sempre una felice cena, stavolta con amici. Uno dei migliori carrelli dei bolliti che ci siano. Tradizione e qualita senza se e senza ma. Anche i dolci sono spaziali. Occorre prenotare, meglio.

berte14

tripadvisor

Sapori della tradizione

Sono stato ieri sera con la famiglia, e devo dire la verità che inizialmente volevo dare 4 palle, che comunque è un buon punteggio, perché il risotto pur essendo buono non era uno dei migliori che abbia assaggiato, e perché i bagni erano scomodi in quanto bisogna fare una rampa di scale e non riscaldati. Gliene ho date 5 per i bolliti, gli arrosti, il prosciutto affumicato, la pearà le verdure cotte e i dolci. La cucina che faceva mia madre e che mi manca molto. Il personale è gentile e disponibile, il prezzo non so perché non ho pagato io. Vino Merlot della casa molto buono.

Pierguido P

tripadvisor

Sono Pierguido P. Gia vs. Recensore scrivo da cellulare

Ristorante più. Che Osteria ottimo risotto spettacolare come lo sono i lessi e gli arrosti al carrello prezzi piu che onesti per questa qualità molto molto benr.

ElBoniRecensore

tripadvisor

Iconografico

Se si dovesse spiegare ad un ospite straniero che cosa è la tipica ristorazione tradizionale italiana (e veronese), questo posto la descrive al meglio. Ambiente retrò ma accogliente e ben curato, tavoli distanziati a garantire la giusta privacy, e la grandissima sostanza della cucina tradizionale locale: quattro o cinque primi veramente ben fatti, carrello di bolliti e arrosti di altissima qualità e varietà e carrello dei dolci spettacolare. Tutti piatti semplici della tradizione, fatti magistralmente. Qui si viene e si ritorna per gustare la grande tradizione della vera cucina padana, lontana anni luce dalle mode del momento, e si paga il giusto per la grande qualità di quello che si mangia e non per avere una scultura nel piatto. Il locale è talmente rinomato che i tempi di attesa per un tavolo a cena nel fine settimana si attestano sui due/tre mesi, ed è quindi consigliato prenotare con larghissimo anticipo. L’attesa verrà ben ripagata.

Coastal614962

tripadvisor

Entusiasmante

Eccezionale è dir poco , ambiente vecchio stile atmosfera familiare il carrello dei bolliti è TOP e vedendo i piatti che arrivavano negli altri tavoli credo che siamo a dei livelli alti, consigliatissimo

Giuseppe T

tripadvisor

Offerta scelta ristretta dal carrello.

Buono.senza esagerare.personale cortese,serve incentivare gli assaggi,senza farselo chiedere. La prossima volta saremo più sfrontati. Domani vado al boccondivino a Bra. Magari rivaluterò in meglio la offerta veronese.comunque bravi.

YUGHES

tripadvisor

E' sempre una conferma

A parte le difficoltà a trovare posto è sempre un gradito ritorno che non delude mai sotto tutti gli aspetti, resta sempre il migliore per il carrello dei bolliti in un posto un pò retro ma di grande confort per la disposizione dei tavoli in sala sempre all'altezza delle aspettative. Complimenti

Marco A

tripadvisor

Davvero una cena da incorniciare

Immerso nella campagna veronese troviamo questo ristorante consigliato da amici:arredamento tradizionale ed un po’ datato ma che dà un’impressione di sala da pranzo della nonna o della zia,dove insomma si sta bene… Accoglienza con personale gentilissimo, risotto alla veneta ottimo e carrello di bolliti ed arrosti spettacolare! Nota di merito alla peara’ ed allo zabajone….conto corretto: consigliata la prenotazione con buon anticipo.

Mattia N.

cucina unica ed ottima

Cucina unica ed ottima.Piatti tipici del territorio locale speciali,straordinari.Servizio e competenza altamente qualificata.

mypg_giardi115

cucina davvero speciale!

Cucina davvero speciale! Consiglio i ravioli alle erbette, la peara', e il cotto alla brace. Luca giardino

Domande Frequenti