Ristoranti

Agriturismo Vultaggio

Strada Quartana - 91100 Trapani (TP)
In questo ristorante si vive l'amore per la terra, dove molte materie prime, come verdure, vino, olio e frutta sono di produzione aziendale. Le pietanze preparate nascono sotto il segno della genuinita' e della freschezza, mantenendo integri i sapori della cucina trapanese.

Si affianca tuttavia alle pietanze tipicamente siciliane anche una certa innovazione. Gustose preparazioni che sfruttano la naturale disponibilità dell'orto e le produzioni aziendali: le eliche alla ghiottona, con zucca gialla, peperoni, pistacchi e pasta fresca, le frittate di menta, o ricotta e, ancora, il cuscus di carne e verdure, i taroncioli, la caponata, la salsiccia pasqualora e il coniglio lardiato o le cassatelle di ricotta, tipico dolce della zona.

Un occhio di riguardo viene dato ai prodotti del presidio Slow Food quali il maialino dei Nebrodi, l'aglio rosso di Nubia, il sale delle Saline di Trapani, il pane nero di Castelvetrano, il fagiolo badda di Polizzi, le lenticchie di Ustica, il caciocavallo Palermitano, la provola delle Madonie, il pistacchi di Bronte.Per i celiachia, su richiesta possono usufruire di pietanze senza glutine. La carta dei vini offre una selezione essenziale di etichette siciliane, tra le quali anche un riflessivo Nero D'Avola fatto in casa.

Prezzi

Fornito da
Menù del ristorante
Prezzo medio 25€
Specialità
Grigliata di verdure6.00€
Insalata mista3.00€
Patate al forno4.50€
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ORARI DI APERTURA


Al momento gli orari non sono disponibili

Dettagli


Attività

Ristoranti

Informazioni

Pizzeria • Menu di carne • Prenotazioni online • Cucina italiana • Cucina mediterranea • Cucina siciliana • Cucina vegetariana • Menu di carne

COD. 0DE84A05-C38C-4BAA-B56F-2C986042FE99

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Recensioni
4.7
10 recensioni
Eccellente
8
Ottimo
1
Buono
1
Discreto
0
Mediocre
0

Francesca C

TheFork

Andrea è un vero Direttore di sala. Professionale, preparato, e accogliente. Cibo e servizio eccellenti. Abbiamo provato la pizza "Rianata" abbinata col vino marsala come da suo suggerimento (un capolavoro) e i dolci, squisiti. Vorremmo tornare per provare tutto il menù da quanto ci ha invogliato!

Giovanna V

TheFork

Menù fisso ottimo e abbondante. Accoglienza e cortesia dei proprietari e del personale

Paola Marcella V

TheFork

conoscevo il posto e come altre volte è stato tutto ok

TheFork

Immerso nella natura, la struttura offre piatti con ingredienti di loro produzione e di ottima qualità. Servizio ottimo, con personale gentile e ben preparato.

Alice G

TheFork

Tutto buono e location bella

TheFork

ottimo servizio e ingredienti di qualità

Sonia F

TheFork

Tutto perfetto, tutto gradito e tutto di qualità.

Giorgio B

TheFork

Cibo ottimo ed abbondante, evidentemente siamo capitati nel giorno in cui c’era meno personale… siamo stati un po’ abbandonati… era evidente la cucina lenta nel far uscire le portate

Danilo G

TheFork

ottimo servizio, ringraziamo il sig. Adriano per la particolare attenzione al ns tavolo.

TheFork

Devo dire cibo buono. Ma avevamo chiamato nel pomeriggio per avere rassicurazione che, ci fosse come scritto nel menù il castrato perché era il motivo per cui saremmo andati a cena li, e ci avevano confermato che era presente come pietanza e di andare tranquillamente, la sera al momento dell'ordine c'era ma dopo gli antipasti ci hanno detto chenil castrato non era stato consegnato e quindi avremmo dovuto chiedere altro dopo le nostre perplessità sul fatto della sparizione del castrato, abbiamo chiesto il maialino delle nebrodi dopo di che ci hanno abbandonato! dopo diverse richieste di levarci i piatti sporchi ad un ora esatta da quando abbiamo finito i secondi hanno finalmente sparecchiato! servizio pessimo,perché il cliente per tornare deve almeno non essere trascurato e preso in giro!!!!

Domande Frequenti

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