Tabarca Cucina Iberica

Un piccolo angolo di Spagna che conquista al primo passo. L’ambiente è amichevole e rilassato, ma con quel tocco chic e professionale che lo rende perfetto sia per una serata tra amici che per un’occasione speciale. I piatti, un viaggio: ingredienti di primissima qualità, sapori autentici e presentazioni curate con amore e attenzione. Ogni dettaglio, dal sorriso del personale all’atmosfera calda e accogliente, fa sentire subito a casa, con l’eleganza di un’esperienza raffinata. Grazie a Michelle e Milena in sala per averci coccolato! Esperienza da rifare!

Posto eccezionale

Buona la sangria, buoni gli antipasti, buona la paella, un po' caro, belle le luci soffuse, ci tornerei ✨

Ristorante di alta qualità che ti porta direttamente in Spagna, sia per ambiente accogliente giovane e gioioso, che per i deliziosi piatti. Senza biglietto aereo spendendo un prezzo più che onesto, si parte per un viaggio Memorabile. Piatti abbondanti, qualità molto alta della materia prima , coerenza tra menu e stagione che varia, per mantenere freschezza e dinamicità. Anche i vini sono selezionati spagnoli, di alta qualità a prezzi onesti. dietro le quinte sicuramente sanno come si lavora. Merita molto. Consiglio sempre questo ristorante e ne rimangono tutti piacevolmente sorpresi! vini

Eccezionale è l’unica cosa da dire riguardo questo meraviglioso assaggio di cucina iberica. Ristorante superiore a gran parte dei colleghi in Spagna e servizio da 5 stelle. Carlos ottimo padrone di casa Esperienza sublime, consiglio vivamente

Finalmente la Spagna a Genova!

Ristorante in zona centrale, immersione completa in una location spagnola ricca di particolari da apprezzare. Menù ampio e di qualità con ingredienti sempre molto freschi. Camerieri gentilissimi e disponibili. Tornerò sicuramente!

Terribile

Lette le recensioni ci aspettavamo finalmente una paella degna di questo nome visto che è difficile trovarla buona. Purtroppo è stata la peggiore mai mangiata, gamberi invisibili, gusto di dado, un po di polpo tagliato e messo sopra....pessima. Mai piu

Eravamo una tavolata più di 10, abbiamo preso antipasti scelti da loro e pella di mare, gli antipasti non mi sono piaciuti, bruschetta con burro e un acciuga, una specie di gaspaccio insipido, patata bollita con salsa aglio, proprio no. Abbiamo preso tutti un bicchiere di sangria, (sangira buona) e un piatto di paella (non abbondante), la paella non era male, non mi ha esatato, ma ci stava. Non tutti hanno preso il dolce ( una specie di fetta di pane con salsa di torrone, non mi e piaciuto ), anche chi ha preso la chesecacke non era contento del dolce. Il vero problema è il prezzo, 52 euro a testa,. davvero troppo considerando la qualità/quantità prezzo,. per antipasto un solo primo, un bicchiere di sangria e un dolce (non preso da tutti) è una cifra troppo alta, no bottiglie di vino e amari, non lo consiglio.

Gusto spagnolo, scia di fritto

La cena è stata molto buona: abbiamo assaggiato la tortilla, una crocchetta, le melanzane fritte e la paella. Ci sono però due aspetti che mi impediscono di dare 5 stelle: – Non è possibile ordinare la paella per una sola persona, anche se questa informazione non è indicata nel menu. – All’uscita dal locale, l’odore di fritto rimane molto addosso; un miglior sistema di aspirazione (cappa) sarebbe consigliabile.

Tutto perfetto, cibo servizio , un angolo di Spagna a Genova, lo chef è un manico

Carica di aspettative ma deludente

Cibo discreto , porzioni scarse e con costi troppo elevati . La paella era sufficientemente buona , ma la paellera presentata per 4 persone ne avrebbe soddisfatte 2 ..Siamo usciti avendo ancora fame

Questi ragazzi meritano il meglio

tutto buonissimo

Piacevole scoperta

Piacevolissima scoperta, cibo di ottima qualità, personale accogliente e gentilissimo. Torneremo presto sicuramente perché non si possono provare tutte le proposte interessanti in una volta sola.

Siamo venuti per assaggiare la famosa paella ma siamo rimasti delusi, 23 euro per una porzione piccola di riso bruciato con frutti di mare inesistenti e poco tonno crudo al centro.dolce pan brioche con crema al torroncino, la crema era un caramello bruciato immangiabile. Purtroppo sono uscita dal locale con solo il ricordo di cibo bruciato. Prezzi alti e qualità decisamente molto sotto le aspettative

Paella bruciata e scarsa,quando abbiamo fatto notare il problema ,la cameriera ha risposto che “non bisogna raschiare la padella “…peccato che senza raschiare non avremmo mangiato niente. Deludente e caro.

Il locale è molto accogliente e pulito. Il servizio è efficiente, il personale educato e gentile. Il cibo è tutto fresco e di alta qualità, le portate sono generose e impiattate con attenzione. Le ricette proposte si confermano rigorosamente autentiche, come altrettanto la firma d'inchiostro valenciano dello chef che qualifica la cucina gourmet. L'aioli, il pane caldo e i dolci della casa sono la cornice del miglior ebanista che impreziosisce il soggetto iberico del dipinto a mano. Complimenti sinceri per il capolavoro, risultato di grande impegno e passione. La guida Michelin dovrebbe degnarsi di valutare il locale, perchè certamente vale il viaggio, oltre che la sosta. L'esperienza è stata molto gradita e consigliata a tutti gli amanti della buona cucina a prezzi onesti.

Spain inside Italy. Good alternative,good products ! Really everything were very tasty, well prepared, home made. Go there !

Emozioni contrastanti

La felicità di ritrovare la Spagna in un angolo di Genova...localino in piazza bandiera, personale gentile e ottimi piatti. Quindi indiscutibile la qualità e la presentazione. Devo dire che ero felice. Poi il conto. E scusate ma qualcosa va rivisto, 4 persone 3 antipasti ordinati e una paella x 4, due caraffe di sangria ottima davvero! 189 euro. Balza all'occhio 92 euro una padella di paella. Io capisco la quota euro/persona ma non può costare quasi 100 euro una padella di paella. Qui siamo fuori budget di almeno 40 euro. Dispiace perché davvero c'è un potenziale enorme e la voglia di assaggiare tutto il menù però va' rivisto a nostro parere il costo delle diverse tipologie di paella. Ultimo appunto, non si può fare una cena intera con 1 forchetta a testa di coperto e non c'è una portata servita con il corretto utensile ( per lo meno su taglieri , miele e salse ad esempio ). Spero ci sia comprensione e attenzione per questa recensione, arrivederci ragazzi

Cucina buona ma ritengo eccessivo il prezzo della paella 90 euro ..