Sushi Lab

Absolutely delicious sushi - especially nigiri with tuna. Beautiful sitting area inside and outside. Helpful staff. Will definitely come back!

Non avrei mai potuto dare meno di 5 stelle! Abbiamo cenato un gruppo di 7 ragazzi, il nostro tavolo era posizionato fuori e siamo rimasti stupiti dall’eleganza della location curata in ogni dettaglio, che rende l’atmosfera magica. Grazie al personale impeccabile, il servizio è stato eccellente, a partire dall’accoglienza, sino alla descrizione di ogni portata. I piatti sono stati mozzafiato, belli quanto buoni!! Il pesce ha una qualità che solo pochi hanno! Da ogni morso è possibile percepire ogni ingrediente, che regala nel complesso un gusto unico. Consigliati anche i dolci. Torneremo sicuramente!

Esperienza fantastica , cibo di prima qualità e accoglienza super. L’atmosfera ti mette una grande serenità e ti fa gustare il cibo ancora meglio di quanto sia già speciale. Tutti i camerieri cordiali e gentili, soprattutto il ragazzo Domenico che, oltre a seguirci durante la cena, ha spiegato i piatti con terminologie particolari e una scioltezza invidiabile. Ci tornerò sicuramente!

Il locale è avvolto da un’atmosfera di raffinata eleganza. Luci soffuse, arredi minimalisti in legno chiaro e dettagli orientali scelti con gusto contribuiscono a creare un ambiente intimo e rilassante, perfetto per una cena romantica o un’occasione speciale. Il sottofondo musicale, discreto ma ricercato, accompagna l’esperienza senza mai sovrastarla. Il punto di forza del locale è indubbiamente la qualità del pesce, sorprendentemente fresco e selezionato con estrema cura. Ogni piatto è un piccolo capolavoro estetico, ma è al palato che rivela tutta la sua eccellenza. I piatti sorprendono per l’armonia tra sapori delicati e contrasti audaci. Il servizio è impeccabile: il personale è attento, cortese e preparato, capace di consigliare con discrezione. In sintesi, un ristorante che riesce a unire eleganza, autenticità e una cucina di altissimo livello. Un’esperienza che non si dimentica facilmente e che invita a tornare, per scoprire ogni volta nuove sfumature di gusto e raffinatezza.

Siamo stati in questo locale con il mio gruppo di amici, seduti all’esterno. Fin dai primi minuti siamo stati avvolti da un’atmosfera davvero magica: un equilibrio perfetto tra eleganza e tranquillità, con luci soffuse, musica di sottofondo e arredi curati che riusciva a rilassarti e infonderti una sensazione di calma. Per quanto riguarda il sushi era davvero impeccabile. La qualità del pesce si percepisce subito, fresca e delicata, e ogni piatto è una piccola opera d’arte, curata nei minimi dettagli. È proprio questo che fa la differenza: la passione che si nota in ogni preparazione e che ti invoglia a tornare. Complimenti anche al servizio, che è stato perfetto dall’inizio alla fine. Il personale è estremamente preparato, pronto a consigliare e a spiegare ogni piatto con competenza e passione. Davvero consigliato, ci torneremo❤️

Forse uno se non il miglior posto dopo il viaggio in Giappone per cenare a base Sushi , cucina e abbinamenti ricercati , accostati alle erbe del territorio, ogni pezzo ha lasciato un sapore, un idea , ambiente bellissimo eravamo lato giardino , e personale davvero al top , cortese , preparato, educato, attento , 4 ragazzi davvero uno meglio dell altro e ad oggi questo è un pregio rarissimo . Potessi ci andrei a cenare tutti i giorni. Estasiato.

Es war ein Genuss! Das Essen war köstlich, vielfältig und mit größter Sorgfalt zubereitet. Den Service möchte ich besonders hervorheben: sehr freundlich, persönlich, die Speisen werden gerne erklärt, sehr gutes Englisch, man wird herzlich in Empfang genommen, stets wird auf Sauberkeit geachtet, alles geht schnell. Ambiente: perfekt, japanisch, modern, jung. Unbedingte Empfehlung! 🙂 Restaurant öffnet gegen 20 Uhr, vorher Vorbereitung und schon erste Lieferbestellungen, wenn wir es richtig gesehen haben.

Da non ripetere

Bellissima location, buona la qualità, ma 85 euro a testa per una serata al sushi è veramente esagerato. Tra l’altro ci sono state portate che nessuno aveva chiesto! MAI PIÙ

È sempre un piacere ritornare... Ambiente stile giapponese curato nei minimi particolari, servizio eccellente e ottimo sushi.. Il migliore che abbia mai assaggiato

10 stelle!

Ristorante di sushi fantastico, location bellissima con un magnifico giardino. Sushi di super qualità. Se potessi darei 10 stelle!

Nascosto tra le vie eleganti di Barcellona (località Spinesante), Sushi Lab non è semplicemente un ristorante di sushi, ma un’esperienza che trasporta direttamente in Giappone. Varcando la soglia, ci si immerge in un’atmosfera raffinata, dove il minimalismo giapponese incontra un’eleganza moderna: luci soffuse, arredi in legno chiaro e dettagli curati in ogni particolare. Il cuore pulsante del ristorante è il bancone, dove il maestro sushiman giapponese, con movimenti precisi e rituali quasi ipnotici, trasforma ogni ingrediente in piccole opere d’arte. Qui il sushi è elevato a pura espressione gastronomica, con una selezione di pesce freschissimo, riso dalla consistenza perfetta e accostamenti sorprendenti, che rispettano la tradizione ma giocano con l’innovazione. Il menù Omakase è l’esperienza per eccellenza: ogni portata è una scoperta, un crescendo di sapori che si bilanciano tra delicatezza e intensità. Il nigiri di ventresca di tonno si scioglie in bocca, mentre l’unione tra ricci di mare e yuzu regala un’esplosione di sapori marini. Il tutto accompagnato da una selezione di sake pregiati, serviti con la cura e il rispetto della tradizione giapponese. Il servizio è impeccabile, discreto ma attento, con il personale che guida gli ospiti attraverso la filosofia del locale e la scelta dei piatti. È un’esperienza che va oltre il semplice pasto: è un viaggio sensoriale, un momento di rara autenticità e raffinatezza. Per chi cerca non solo sushi, ma un’immersione nella cultura e nell’arte culinaria giapponese, Sushi Lav è una tappa obbligata. Un luogo dove il tempo sembra rallentare e ogni boccone racconta una storia.

Ottimo ..... tutto buono. Lo consiglio.

Ottimo posto per passare una serata "di qualita"

Posto perfetto per gli amanti del vero sushi!! Tecnica nell'esecuzione dei piatti e ottima qualità della materia prima... personale di sala super preparato. Lo consiglio vivamente a chi ama davvero il sushi autentico.

Assolutamente da provare!!!

Un sushi straordinario, con una qualità superiore e una materia prima selezionata con cura. Finalmente un vero sushi! Innovazione nei piatti e un servizio impeccabile, con un personale di sala cordiale e altamente preparato. Assolutamente da provare!

Consigliatissimo.

Consigliatissimo, cibo di qualitá, preparato con fare minuzioso. Avendo passato molto tempo in Giappone posso dire che è il ristorante che si avvicina più al vero Sushi. Il costo è abbastanza giustificato! Servizio impeccabile!

Esperienza culinaria e sensoriale, avendo vissuto quasi un anno in Giappone posso dire che è il sushi più "giapponese" che abbia mangiato in Sicilia. Gusto sublime! Consigliatissimo

Qualità assoluta

Ristorante di altissimo livello, non solo considerando il contesto territoriale, ma anche in termini assoluti. Cibo di qualità, servizio impeccabile e bella atmosfera!

Sushi Lab è una esperienza, non potevamo aspettarci di meglio! Cibo delizioso e delicato, cura nei dettagli , menù interessante.

Non sono un intenditore di sushi, ma ho voluto provare questo locale. Già all'ingresso si ha l'impressione di entrare in un ristorante di sushi diverso dagli altri. Non avevamo prenotato, ma con un pizzico di fortuna e grazie alla disponibilità di Daniele, dopo un breve attesa siamo riusciti a sederci al tavolo. Il risultato non ha deluso le aspettative. Cibo eccezionale, location curata nei minimi dettagli e personale impeccabile. Grazie Daniele perché ci hai permesso di fare questa esperienza!

Ottima esperienza

Sushi buonissimo, locale un po’ troppo rumoroso a causa delle sale piccole e i tavoli vicini ma nel complesso cibo ottimo