Benvenuti nella nostra pizzeria al trancio nel cuore di Monza, in via Bergamo 19. Entrate in un ambiente moderno e accogliente, dove ogni dettaglio è curato con passione. Ciò che contraddistingue il trancio di pizza di Slice è un'esperienza unica di leggerezza e altezza. La lenta lievitazione dell’impasto e il processo di idratazione al 70% contribuiscono a rendere il prodotto finale soffice e alveolato, regalandovi una consistenza eccezionale. Utilizziamo esclusivamente farina di tipo 1, la sce...Benvenuti nella nostra pizzeria al trancio nel cuore di Monza, in via Bergamo 19. Entrate in un ambiente moderno e accogliente, dove ogni dettaglio è curato con passione. Ciò che contraddistingue il trancio di pizza di Slice è un'esperienza unica di leggerezza e altezza. La lenta lievitazione dell’impasto e il processo di idratazione al 70% contribuiscono a rendere il prodotto finale soffice e alveolato, regalandovi una consistenza eccezionale. Utilizziamo esclusivamente farina di tipo 1, la scelta migliore per una sana e corretta alimentazione, in quanto ricca di fibre e garantisce alta digeribilità, preservando tutte le qualità organolettiche e nutritive. La cottura avviene in forni tecnologici, assicurando una cottura perfetta e uniforme. Preparatevi a mordere una nuvola di bontà! Inoltre, da noi non troverai solo tranci di pizza, ma offriamo anche insalate fresche, dolci deliziosi, cocktail, vini selezionati e una vasta scelta di bibite per accompagnare al meglio la tua esperienza culinaria.
