Biancavilla

Biancavilla è una perla della Sicilia, in provincia di Catania. Un suggestivo paese posto ai piedi dell'Etna, in uno scenario tipicamente mediterraneo dove calore e natura si fondono per offrire al visitatore un'esperienza davvero unica. Posta a 500 metri circa sul livello del mare, Biancavilla è famosa anche perché rientra a pieno titolo, e con un posto d'onore, nel Parco dell'Etna, una riserva che stupisce grazie ai reperti lavici e all'insediamento di specie protette che trovano in questo territorio l'habitat ideale. Ma Biancavilla non è solo natura, infatti questa cittadina affascina per la storia antichissima che risale al paleolitico e che attrae molti appassionati di epoche lontane. I reperti dell'era paleolitica, come lastre laviche e altre testimonianze dell'epoca, si possono ammirare nella suggestiva cornice del museo civico di Adriano. Tuttavia per molti secoli a seguire il territorio restò disabitato, fino a quando alcuni migranti albanesi, uniti a contadini dei paesi circostanti, fondarono la cittadina portandone i confini fino alla somma dell'Etna.

Da allora Biancavilla ha conosciuto uno sviluppo rigoglioso, nella cultura e nelle tradizioni, diventando un punto di riferimento del territorio. A questo il comune affianca un'offerta turistica di primissimo livello, caratterizzata dalla proverbiale ospitalità siciliana, ma anche dalla saporita cucina che grazie ai ristoranti locali lascia sempre soddisfatti tutti gli amanti della buona tavola. Biancavilla, inoltre, è celebre per i suoi dolci tipici che vanno dal cannolo ripieno di morbida crema di ricotta alla cassata e che è possibile trovare nei bar e nelle pasticcerie di tutta la zona.

Inoltre, grazie al clima mite tipicamente mediterraneo e sempre soleggiato, Biancavilla è visitata durante tutto l'anno anche grazie alla presenza di eventi culturali e da sagre caratteristiche, come l'intera settimana santa o le feste patronali di ottobre, veri momenti di incontro per scoprire il lato più vivo e festoso di questo piccolo gioiello siciliano. Dal punto di vista delle infrastrutture Biancavilla è inserita all'interno di un sistema di strade statali che permette di raggiungere in poco tempo Catania ed è dotato, inoltre, di tutti i servizi necessari come poste, banche e uffici pubblici.