Alimentari

Selektia Tartufi

Via Vittorio Niccoli, 316/q - 50051 Castelfiorentino (FI)
partita iva 06066350486
La Selektia Tartufi è un azienda toscana che vanta una lunga esperienza nella raccolta, produzione e vendita del tartufo. Nasce nel 2008 grazie alla passione del suo titolare, Simone Calugi, tramandata dal padre, esperto ricercatore di tartufi. L'ampia conoscenza del prodotto, ha conferito all'Azienda grandi consensi anche al di fuori del territorio locale. I tartufi, raccolti principalmente tra le Colline Sanminiatesi, le Balze Volteranee e le Crete Senesi, vengono selezionati e lavorati con cura, in modo tale da preservarne le caratteristiche naturali. L' Azienda pone grande attenzione alla selezione di materie prime, proponendo una linea gourmet di prodotti tipici della tradizione gastronomica toscana oltre alla produzione di una linea bio e senza glutine.

ORARI DI APERTURA


Lun08:30 - 12:30  14:30 - 18:30  
Mar08:30 - 12:30  14:30 - 18:30  
Mer08:30 - 12:30  14:30 - 18:30  
Gio08:30 - 12:30  14:30 - 18:30  
Ven08:30 - 12:30  14:30 - 18:30  
SabChiuso
DomChiuso

Dettagli


Attività

Alimentari • Alimentari - Produzione, Ingrosso

Informazioni

Produzione Propria • Alimenti Conservati • Carciofi Sott'Olio • Condimenti Al Tartufo • Condimenti In Vasetto • Crema Di Tartufo • Funghi • Funghi e Tartufi • Funghi Porcini • Pasta Al Tartufo • Pomodori Secchi • Prodotti Al Tartufo • Salsa Al Tartufo • Salse • Tartufi • Tartufi Bianchi • Verdure Sott'Olio • Negozio Online • Vendita Funghi Porcini • Vendita Tartufi

COD. B17101252007
Recensioni
5.0
10 recensioni
Eccellente
10
Ottimo
0
Buono
0
Discreto
0
Mediocre
0

Lapo V

TheFork

Tutto perfetto, dal servizio ai piatti e alla location, piccola ma stupenda la cucina in sala. Bravi davvero

Daniele L

TheFork

Eccellente nella preparazione dei piatti e nella qualità dei prodotti.

TheFork

La qualità dei piatti è eccellente e lo Chef che cucina a vista è top! Bravissimo complimenti! L unico "rammarico" è che avevo letto dei piatti sul menù di TheFork che poi non c erano e li avrei provati volentieri�sarà per la prossima volta!

Fabrizio C

TheFork

Tutto perfetto cibo eccellente

Stefano S

TheFork

Ottimo ristorante per degustare il tartufo.

TheFork

Accoglienza molto calda... buon servizio e un ottimo cibo... cucina a vista una esperienza molto carina

Manuel M

TheFork

Cucina eccellente, servizio cordiale, atmosfera perfetta. Merita il viaggio!

Luna s

TheFork

Ottimo ristorante, piatti deliziosi. Lo chef Enrico è attento ad ogni particolare. Super consigliato.

Laura B

TheFork

Eccezionale! Consiglio il Menù degustazione da 75€ perché è un vero viaggio sensoriale nel mondo del tartufo. Servizio impeccabile e attento. Vogliamo sicuramente tornarci per provare le portate di pesce.

TheFork

Cibo, vino, ambiente e servizio da eccellenza. Un posto dove tornare assolutamente, e da riscoprire ogni volta grazie alle creazioni sempre nuove dello Chef!

Domande Frequenti