Insaccati, prosciutti cotti e crudi, mortadelle: sono solo alcuni dei prodotti che è possibile trovare in una salumeria. Molto spesso si tratta ancora di piccoli negozi dagli arredi in legno e a conduzione familiare in cui il tempo sembra quasi essersi fermato e dove è possibile trovare anche specialità del territorio, ormai quasi del tutto scomparse altrove. Un fornito reparto di salumeria è presente anche in tutti i supermercati.
Sempre più spesso nelle salumerie vengono venduti anche formaggi ed è possibile trovare un servizio di rosticceria con prodotti di gastronomia freschi che permettono di risolvere il problema di una cena organizzata all'ultimo secondo o un attacco di fame improvvisa. Alcuni di questi negozi si sono dotati di tavolini e spazi all'aperto trasformandosi, di fatto, in piccole trattorie alla moda in cui fermarsi per l'aperitivo e un calice di buon vino.
Avete invitato a pranzo una vecchia zia e volete stupirla facendole riscoprire i sapori di una volta? Oppure siete a Parma e cercate una salumeria in cui fermarvi a mangiare con gli amici per degustare le autentiche specialità locali? Con PagineBianche è semplice! In pochi click potrete trovare l'elenco dei salumieri della vostra zona e tutte le indicazioni per raggiungerli.
