Ristoranti

Rossteria Busdesgnaus

Vicolo Carrarone, 12 - 48026 Russi (RA)
partita iva 02516850399
Si narra che molti secoli fa venne, in quella che oggi è l'odierna RUSSI, un uomo misterioso proveniente dalle lontane terre del Nord Europa. Il suo nome era Herbert Desgnaus. Era un personaggio molto particolare, benestante ma molto umile, talmente umile che nonostante avesse molti denari si fece costruire dagli abitanti del posto una casetta molto piccola delle dimensioni di un odierno monolocale. Talmente piccola la casa che la gente la battezzò come il buco. Per lui era sufficiente così gli bastava un giaciglio, un tetto, un pasto ed una chiacchiera ogni tanto, si diceva perché l'anima ha bisogno di poco. La gente gli voleva bene e spesso lo andavano a trovare Ed il buco era diventato quasi un luogo magico, curativo. Potevi entrare in casa sua triste, stanco, avvilito, ma quando ne uscivi eri tutt'altra persona: solare, positiva e piena di entusiasmo. Era come se la sua casa, il suo buco si nutrisse di tutte le impurità' e le energie negative: le mangiava, le digeriva e te le restituiva sotto forma di luce solare ed energia vitale. La leggenda vuole che la sua casa fosse più' o meno dove siete adesso quindi Benvenuti alla RòssTeria BusDesGnaus La Rossteria Busdesgnaus tipica romagnola, propone piatti a base di pesce e di carne, nel nostro menù romagnolo troverete ad esempio il tagliere e battilarda di salumi, le tagliatelle al ragù e cappelletti al ragù. Veniteci a trovare

Dicono di noi

Semplicemente fantastico
Andrea Camorani
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Accogliente la signora, locale carino e menù vario e molto buono. Ottimo rapporto qualità prezzo. Co...(leggi tutto)
Roberta Tassi
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Abbiamo mangiato benissimo e siamo stati veramente bene, piatti straordinari, personale cordialissim...(leggi tutto)
Enza Tramontano
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ORARI DI APERTURA


Lun11:00 - 15:00  19:00 - 24:00  
Mar11:00 - 15:00  19:00 - 24:00  
Mer11:00 - 15:00  19:00 - 24:00  
Gio11:00 - 15:00  19:00 - 24:00  
Ven11:00 - 15:00  19:00 - 24:00  
Sab11:00 - 15:00  19:00 - 24:00  
Dom11:00 - 15:00  19:00 - 24:00  

Dettagli


Attività

Ristoranti • Bar e caffe'

Informazioni

Aperto a cena • Ristorante • Ristorante con specialità pesce • Pesce fresco • Prodotti tipici • Antipasti • Cucina tipica • Cucina tipica locale • Cucina tradizionale • Piatti tipici • Specialità carne

COD. B24607831004
Recensioni
4.6
98 recensioni
Eccellente
70
Ottimo
18
Buono
6
Discreto
2
Mediocre
2

Andrea Camorani

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Semplicemente fantastico

Diego Tarroni

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Teattoria nella periferia di Russi. Peccato che gli abbiano costruito di fronte un convertitore di biomasse. I piatti sono gustosi ed decisamente abbondanti. Il personale è veloce e disponibile.

E. B.

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Il cibo è ottimo I titolari sono attenti e accoglienti La location spartana è in una posizione “infelice”

Roberta Tassi

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Accogliente la signora, locale carino e menù vario e molto buono. Ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliato

Enza Tramontano

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Abbiamo mangiato benissimo e siamo stati veramente bene, piatti straordinari, personale cordialissimo e posto veramente particolare, consigliatissimo!

792giuseppes

tripadvisor

Mai più

Che dire, viste le condizioni meteo avverse al momento della prenotazione la signora ci consiglia la sala interna, come non detto appena arrivati ci buttano sotto un gazebo in plastica da dove entrata dentro da tutte le parti con un pavimento in sassi praticamente in mezzo allagato, questa è stata la premessa, parliamo del cibo? Due sformatini di verdura spacciati con una crema di fonduta di parmigiano immangiabili freddi e con della besciamella sopra anziché fonduta di parmigiano, i primi che hanno preso i miei amici erano praticamente scotti, Ma la cosa più vergognosa è stata l'attesa di circa un'ora per avere due grigliate composte da una salsiccia e da una bomba di carne pagate €18 attesa più di un'ora e dopo le nostre rimostranze la signora ha avuto anche il coraggio di risponderci male. Addirittura mi ha detto C'è gente che ha aspettato anche di più E io le ho risposto questo è un problema vostro dovete organizzarvi voi noi siamo qui al freddo e aspettiamo di mangiare e nessuno che ci dice niente, Se questo è il buon mangiare in Romagna E l'accoglienza della Romagna È meglio cambiare posto

Alessandro Quaglio

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Un locale dove si mangia bene 👍

Michele Guidi

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Questo è un locale 5 stelle per il sorriso della signora che accoglie la clientela, solo questo merita 5 stelle. Ho provato mare e devo dire che si è presentato ottimamente impiattato e fresco. Bei colori. La cosa che ho apprezzato è che se c'è un fuori menù si esordisce col prezzo, mai avvenuto prima. Il locale ti mette subito a tuo agio, surreale ed intimo. Esperienza decennale della proprietà. Poco importa che sia davanti ad un' industria dal moderno design, hanno saputo creare un' oasi a parte. Continuate così, tornerò presto!!! Grazie dell' esperienza

Filippo Di Marco

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Un bel posto, piatti abbondanti e variegati. Solo non sono d’accordo sul lasciar fumare le persone sotto i gazebi, visto che si accumula. Per il resto, consigliato!

Daniele Mainini

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Ottimo ristorante con parcheggio. Un po’ fuori mano ma ne vale la pena andare. Ambiente molto carino, varie sale… e spazio anche all’esterno. Possibilità di menu a prezzo fisso di 15€, con proposte valide e buone. Altrimenti menù alla carta. Consiglio di prenotare.

Simone B

tripadvisor

Spettacolare

Una serata che ha superato ogni aspettativa alla Rossteria Busdesgnaus, un locale che rappresenta il perfetto connubio tra tradizione e innovazione culinaria. Ambiente e atmosfera Il locale colpisce immediatamente per il suo carattere distintivo. L'atmosfera è calda e invitante, con un design che riesce a essere allo stesso tempo moderno e rispettoso delle radici locali. Gli spazi sono ben organizzati, permettendo di godere di un'esperienza intima nonostante la vivacità del locale. Accoglienza e servizio Il team di sala merita i migliori complimenti: accogliente, preparato e sempre disponibile. Il servizio è stato impeccabile dall'inizio alla fine, con tempi perfetti e una cura del cliente che fa davvero la differenza. Si percepisce la passione e la dedizione di tutto lo staff. Esperienza culinaria straordinaria La vera magia avviene però quando arrivano i piatti. La Rossteria Busdesgnaus dimostra una maestria culinaria che eleva ogni ingrediente a protagonista. La qualità delle materie prime è eccellente, e la loro trasformazione in piatti è semplicemente artistica. Ogni portata racconta una storia, dove i sapori autentici si intrecciano con presentazioni raffinate. L'equilibrio tra tradizione locale e creatività contemporanea è perfetto, creando un'esperienza gustativa che sorprende e soddisfa. Cura dei dettagli Quello che distingue questo locale è l'attenzione maniacale ai dettagli: dalla presentazione dei piatti alla selezione degli accompagnamenti, tutto è pensato per creare un'esperienza armoniosa e memorabile. Rapporto qualità-prezzo Il prezzo riflette perfettamente la qualità offerta. Considerando l'eccellenza del cibo, la professionalità del servizio e l'atmosfera unica, rappresenta un investimento che vale ogni euro speso. Conclusioni La Rossteria Busdesgnaus non è semplicemente un posto dove mangiare, ma una destinazione gastronomica che merita di essere vissuta. È il tipo di locale che lascia il segno, dove ogni elemento contribuisce a creare un ricordo indelebile. Un'esperienza che consiglio vivamente a chiunque voglia scoprire l'eccellenza culinaria in un ambiente accogliente e raffinato. Sicuramente da inserire nella lista dei luoghi imperdibili! Altamente raccomandato per: Occasioni speciali, cene gourmet, amanti della buona cucina, serate romantiche

Cinzia Quaccini

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ambiente accogliente,cibo ottimo .da consigliare sicuramente

Antonio D

tripadvisor

Posto delizioso nei pressi di Russi

Posto con cucina tipica romagnola di ottima qualità . Personale gentile e disponibile posto in periferia del paese vicino all'ex zuccherificio . Locale rustico . Ottimi primi .. prezzi nella norma per la qualità proposta

Fabio

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Ottimo, da buon romagnolo, ordino cappelletti al ragù e salsiccia ai ferri, piatti ottimi e abbondanti, di tradizione romagnola. Prezzo onesto.

bernardib2020

tripadvisor

Trovato x caso

Dipende da cosa si cerca . Io ho mangiato benissimo ,personale eccellente . Io di solito no guardo le recensioni vado a istinto . A pranzo ho preso il menù proposta avevo poco tempo ,ma alla carta è un ottima e ampia scelta . In più fanno serate con musica e cena a tema

Juancarlos Battilani

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Osta ciò ...quest l è un post in dov cus megna ben, marè e mujer chi lavora tant e i a fat un bel post!

Omar Buratti

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Buona trattoria con prezzi modici

S9085HXnicolam

tripadvisor

Originalità a pieno gusto!

Passando di là sono stato catturato dal originalità esterna del locale. Ho fatto inversione di marcia e siamo entrati notando con piacere anche l'originalità interna. Il pranzo è stato molto piacevole grazie anche alla gentilezza e cordialità del personale. Piatti gustosi e di qualità! Nicola e Cristina di Treviso.

NICOLA

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Buoni sia piatti di mare che di terra, gentili prezzi buoni, da ritornare

Monica R

tripadvisor

Locale super in tutto!!

Ristorante consigliatissimo, porzioni grandi e tutto (sia carne che pesce) squisito. I gestori, marito e moglie, di una gentilezza e disponibilità incredibile.

Domande Frequenti