Enoteca e taverna Capranica

La pasta era meravigliosa e il vino raccomandato una vera delizia

Locale molto carino, personale disponibile ma molto sopravvalutato. Carbonara asciutta con sentore solo di pepe e pasta scotta.

Migliorare un pochino la varietà del menu inferiore alla ottima carta dei vini

location bellissima, atmosfera unica grazie anche al pianoforte, ottimo cibo

Ristorante perfetto nella qualità dei piatti e nel servizio.

piatti della tradizione romana, ingredienti buoni

Cercavo un ristorante in pieno centro a Roma, ma che fosse per quanto possibile riservato ed abbastanza ricercato. Di certo, non una "trappola per turisti". Tra le tante proposte in rete, ho trovato questa enoteca, dove tutto è stato pressoché perfetto. Cucina tradizionale romana eccellente, a cominciare dagli ingredienti, scelta di vini numerosa, ambiente accogliente e raffinato, confronto col proprietario cordiale e piacevolissimo. Spero di poter tornare presto.

tutto

atmosfera magica tipica di un locale storico bellissimo il pianista che suonava

Mangiato benissimo in un’atmosfera perfetta con in sottofondo un pianoforte dal vivo … piatti della tradizione romana ben preparati e presentati : carciofi alla Romana e puntarelle indimenticabili… tonnarelli carciofi guanciale e pecorino davvero buoni … appena sarò di nuovo a Roma tornerò a provare altri piatti.