La nostra cucina opera la salvaguardia dei piatti tradizionali valtellinesi e lombardi, il tutto con un ingrediente fondamentale della cucina locale: il fungo porcino. Le sale interne sono la classica espressione della tipica trattoria lombarda, tutto rimanda al sapore d'altri tempi, ma con uno sguardo attento verso l'evoluzione del gusto nel rispetto della tradizione. Lontano dal clamore, lo chef Aurelio delizia l'affezionata clientela con la più classica cucina brianzola, abbinandola ad una sa...La nostra cucina opera la salvaguardia dei piatti tradizionali valtellinesi e lombardi, il tutto con un ingrediente fondamentale della cucina locale: il fungo porcino. Le sale interne sono la classica espressione della tipica trattoria lombarda, tutto rimanda al sapore d'altri tempi, ma con uno sguardo attento verso l'evoluzione del gusto nel rispetto della tradizione. Lontano dal clamore, lo chef Aurelio delizia l'affezionata clientela con la più classica cucina brianzola, abbinandola ad una sapiente selezione di degustazioni tipiche della Valtellina. Le due sale da pranzo posso ospitare sessanta coperti e sono l'ideale per accogliere cene aziendali e cerimonie dall'intima atmosfera. Nel pergolato del giardino estivo e sotto il glicine, si posso assaporare i piatti primaverili ed estivi nel tepore delle notti collinari della Brianza.
