Ristorante Roma Amatrice

Se volete provare l'amatriciana e la gricia, buonissime come da tradizione, siete nel posto giusto. Saluti ai camerieri, simpatici e disponibili. Consigliatissimo!!!

Come si mangia bene!!!!...il terremoto ha purtroppo distrutto tutto ma la loro tenacia è stata ancora più forte...bravi tutti e soprattutto bravo Alfonso 👏👏👏👏...continua così!

Amatrice a regola d'arte, buono il servizio forse il tavolo da due un po' piccolino

Deludente

Non è rimasto più nulla come lo è stato nel passato. E diventata una catena di montaggio Esperienza triste e tra L altro carissimo . Peccato

Persone fantastiche. Dopo esserci informati del loro vissuto, abbiamo voluto passare a trovare queste persone che hanno la capacità di rimboccarsi le maniche e andare avanti, con il grandissimo piacere siamo stati accolti benissimo da camerieri e titolare. Accortezza verso i bambini non scontata da tutte le parti, Grazie Il cibo supe buono, apprezzato da tutta la mia famiglia

Favoloso personale gentile cibo ottimo

Abbiamo aspettato più di un ora ,maleducati e arroganti,hanno portato la gricia quasi priva di guanciale....invece di scusarsi volevano ragione, mai più..

Ristorante Maleducazione

Vergognoso. Buona la gricia, il resto assolutamente zero! Antipasti finti, secondo assolutamente senza sapore. Per non parlare dei camerieri che litigano insultandosi tra loro e venendo ai tavoli con aria incattivita con i clienti. Soprattutto un ragazzo moro giovane che praticamente i piatti li lancia rispondendo male ai clienti. MAI PIÙ, poi se volete fare una figuraccia con gli ospiti, beh… portateli anche.

Accoglienza top, per un'esperienza davvero senza precedenti! La storia dell'Amatriciana a casa sua, dalla tradizione bianca all'evoluzione rossa! Assolutamente da non perdere!

la vera amatriciana

accoglienza e servizio ottimi. se volete mangiare LA amatriciana venite qui. consigliata la barchetta per un assaggio di tradizione bianca ed evoluzione rossa.

Il viaggio verso questo incantevole angolo di paradiso è un'esperienza che vale ogni chilometro percorso. Appena varcherete la soglia, sarete avvolti dalla bellezza del panorama circostante, dove le maestose montagne si fondono con una natura rigogliosa e incontaminata. Il locale è un vero gioiello, curato nei minimi dettagli, e l'ospitalità che vi accoglie è regale, facendovi sentire subito a casa. La luce naturale inonda gli spazi, creando un'atmosfera calda e accogliente, mentre la vista sul giardino interno e sulla suggestiva Montagna di Amatrice vi lascerà senza fiato. Le pietanze sono un trionfo di sapori, con i famosi arrosticini e una carbonara che risveglierà i vostri sensi. I prezzi sono altrettanto allettanti, rendendo questa esperienza culinaria ancora più irresistibile. Vi invitiamo a salire in auto e intraprendere questo viaggio che vi condurrà in un luogo dove il buon cibo e la bellezza del paesaggio si fondono in un abbraccio indimenticabile. Non perdete l'occasione di vivere questo momento magico!

Superlativo il bis di Amatriciana assaggiate. Prezzi decisamente onesti.

Se volete mangiare una amatriciana e una gricia sublimi è il posto giusto per non parlare degli arrosticini, buon servizio e bella location.

Non so da dove cominciare, se dalla desolazione dei luoghi colpiti dal sisma e ancora in degrado, o dalla forza di queste persone!! L area food, dove sono stati spostati tutti i ristoranti è un complesso con costruzioni uguali sia all esterno che all interno, quindi non si può giudicare, non si ha l idea di come fossero prima i ristoranti, della loro tipicità....le persone che vi lavorano sono una forza della natura! Si vede la loro voglia di andare avanti e ricominciare, ti trasmettono positività!!! Camerieri sempre sorridenti, gentili, pronti ad ascoltarti e a scambiare due battute!! Inutile parlare del cibo, 5 stelle sono poche per una amatriciana del genere che difficilmente assaggerò in qualsiasi altro ristorante d Italia....la gricia era sublime e gli antipasti di salumi e affettati locali ottimi, come la coratella con carciofi dal sapore genuino e leggero. Il conto credo rispecchi i canoni del luogo. CONTINUATE COSI, NON VI ABBIAMO DIMENTICATO!!!!

Cibo ottimo e abbondante , servizio veloce . Bagni incredibilmente scomodi , piccoli e troppo vicini alla cucina

Ottima amatriciana e gricia!!!

Great pasta. We ordered a sampler platter with both red and white amatriciana (I discovered that the original amatriciana is white).

Ottimo

Eravamo clienti dell'Albergo Roma di Amatrice, scaricato completamente dal terremoto del 2016, siamo ritornati, io e mio marito, con l'aspettativa di rimangiare il piatto, secondo me, piu tradizionale di Amatrice, " La Gricia" piatto che poi è diventato rosso aggiungendo il pomodoro è ha preso nome l'amatriciana. Divinamente abbiamo gustato la Gricia, e abbiamo ritrovato, con piacere, Alessio, figlio di Arnaldo, soprannominato " il mago della Amatriciana, che ora non c'è più, morto di vecchiaia. Vale la pena, assolutamente, di andare.

Alfonso (il titolare) sempre pronto a coccolare i clienti. Amatriciana (in rosso) a dir poco spettacolare. Top

Il Ristorante Roma di Amatrice non è solo un luogo dove si mangia divinamente: è un tempio della memoria, della tradizione e dell’amore per la buona cucina. Per la mia famiglia, questo ristorante ha un valore inestimabile: i miei genitori si sono sposati qui nel lontano 1966, e da allora ogni volta che torniamo è come riabbracciare un pezzo della nostra storia. A tenere viva questa meravigliosa eredità c'è Maria, instancabile e appassionata, moglie del compianto Arnaldo, vero e proprio punto di riferimento della cucina amatriciana per decenni. Maria, con cura e dedizione rare, ha saputo custodire e tramandare lo spirito autentico del ristorante, trasformandolo in un simbolo della resistenza culturale e gastronomica della zona. Accanto a lei, oggi, c'è il figlio Alessio, che con garbo, competenza e rispetto porta avanti i valori trasmessi dal padre. Ogni piatto che esce dalla cucina racconta una storia: quella di una famiglia che ha fatto della passione per la cucina una missione di vita. Il Ristorante Roma è un luogo dove la tradizione incontra l’accoglienza, dove ogni sapore è un ritorno a casa. Un ristorante che non è solo da consigliare, ma da vivere e custodire nel cuore. Grazie, Maria e Alessio!