Ristorante Pane Olio e Fantasia

Cibo buono, piatti ben presentati ed accuratezza per il gluten free. Location da definire...tavoli vicinissimi e sfiato cucine con odori e calore direttamente sui tavoli...magari dirottare vapori e fumi come si dovrebbe . Peccato

Consiglio molto per il senza glutine, il locale è certificato AIC e offre molte scelte. Tutto il menù infatti viene proposto completamente senza glutine. Pesce di buona qualità e scelta molto vasta dagli antipasti, ai primi ai secondi. Nel pieno centro di Gallipoli quindi molto comodo da raggiungere. L’ambiente è accogliente e ben curato, ideale sia per una cena intima che per una serata in compagnia. In sintesi, è un locale che unisce sicurezza, autenticità e ospitalità: una tappa che consiglio vivamente a chi cerca a Gallipoli un’esperienza senza glutine senza dover rinunciare al piacere della cucina locale

esperienza unica nel cuore di gallipoli, consiglio si mangia bene. Atmosfera suggestiva

Il posto si presenta come un luogo autentico, dove la cucina tradizionale incontra la freschezza del pescato del giorno. L’atmosfera è semplice ma curata: arredamento in legno, dettagli marittimi e un’accoglienza calorosa che fa sentire subito a casa. Il menù offre una varietà di piatti che valorizzano il mare senza fronzoli inutili. Gli antipasti – dalle tartare delicate alle insalate di mare generose – sono un ottimo biglietto da visita. Tra i primi spiccano gli spaghetti alle vongole e i paccheri allo scoglio: porzioni abbondanti, sapori intensi e un equilibrio perfetto, le fritture miste arrivano in tavola croccanti e profumate, con la sensazione di “mare vero” in ogni boccone. Il servizio è attento ma non invadente: il personale sa consigliare il vino giusto e guidare nella scelta delle specialità del giorno. Il rapporto qualità-prezzo è più che onesto, soprattutto considerando la qualità delle materie prime. Inoltre per le persone celiache è un posto perfetto, inq tanto si può prendere tutto ciò che si desidera. In definitiva, è il posto ideale per chi cerca un’esperienza genuina di cucina marinara, senza compromessi sulla freschezza del pesce e con la cordialità tipica delle vere tradizioni.

Trattoria autentica nel cuore di Gallipoli, dove il pesce è freschissimo e cucinato con semplicità e gusto. Ho provato i tagliolini con gamberi e vongole: pasta perfetta, sapori intensi e profumo di mare in ogni boccone. Servizio cordiale e prezzi onesti. Consigliatissima!

Ottimo pasto e buon servizio

Siamo stati accolti cordialmente. Abbiamo trovato un posto facilmente, nonostante che si trova in una zona centralissima Più delle altre cose abbiamo mangiato una cumma con il polipo arrostito, stracciatella e ben condito che ci ha deliziato il palato. Anche le polpettine al sugo erano veramente buone. Piatto di pesce fritto con polipetti, pesciolini totani, veramente saresti buonissimi oltre che abbondanti. Salvatore poi ci ha trattati veramente bene ci ha fatto sentire coccolati. Lo consiglio vivamente

Appena arrivati siamo stati accolti dalla proprietaria super gentile e molto disponibile, ottimo cibo, pesce fresco , il menù anche senza glutine, forse da migliorare un po' il servizio anche se abbiamo atteso veramente poco, ambiente poco formale, lo consiglio e ci ritornerei volentieri, prezzi top!!!!👍

Personale non tutti competenti. Noi abbiamo mangiato la puccia buona ma non compensa il costo

Trattoria molto accogliente, con piatti tradizionali davvero buoni e porzioni generose. Il personale è gentile e disponibile,l’atmosfera è piacevole, perfetta per sentirsi a casa. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Consigliata a chi vuole mangiare bene senza troppe spese.

Ottimi sia di quantità che di qualità, tutti stradisponibili dalla titolare ai dipendenti.

Ottimo

Questo locale si trova nel centro storico di Gallipoli. Ottimi primi e secondi. Ho mangiato un ottima cumma al polpo veramente gustosa. Prezzi nella norma, personale gentile e disponibile.

Ottimo

Il locale si trova proprio nel centro storico... Veramente ottime le cumme al polpo... Personale gentile e disponibile. Locale pulito. Da tornare

Visita a Gallipoli

Cercavo un posto dove poter mangiare tranquillamente visto che sono celiaca. Ho preso una puccia con il polpo, che dire super Anche i miei familiari hanno mangiato bene, gnocchi e frittura di pesce Consigliato

Bella

Personale simpatico e in gamba , cibo ottimo e bella location ho mangiato bene ritornerò sicuramente in questo posto ..

Serata a Gallipoli

Entrando a Gallipoli vecchio ci siamo imbattuti nel locale Pane Olio e Fantasia, locale molto accogliente, Titolari gentili e disponibili. Rapporto qualità prezzo ottimo. Una serata tranquilla lo consiglio veramente.

Cumme

Pane, Olio e Fantasia è stata una scoperta sorprendente! Il servizio è impeccabile: il personale accoglie con un sorriso sincero, sempre attento e disponibile, capace di rendere l’esperienza piacevole dall’inizio alla fine. Un grande punto a favore è anche la velocità del servizio, con piatti serviti in tempi rapidissimi ma sempre curati nei dettagli, segno di una cucina organizzata e appassionata. Il menù è un viaggio nella fantasia: piatti tradizionali rivisitati con un tocco creativo che stupisce sia alla vista che al palato. Ogni portata racconta una storia, con abbinamenti originali ma sempre equilibrati, che esaltano al meglio la qualità degli ingredienti freschi e selezionati. Un altro punto forte è la cura dei dettagli, dalla presentazione dei piatti fino all’arredamento del locale, che trasmette passione e amore per la cucina. Si percepisce chiaramente la volontà di offrire un’esperienza, non solo un pasto. Un ristorante che unisce gusto, raffinatezza, rapidità ed originalità: consigliatissimo a chi cerca un’esperienza culinaria diversa dal solito

Buonissime entrambe (polpo e gambero rosso)

Cibo ottimo accompagnato da un buon vino con personale super cordiale!

Tutto ottimo. Abbiamo preso una frittura di calamari, una insalata di mare, tonno scottato al pistacchio e verdure grigliate. Tutto buonissimo. Servizio abbastanza veloce e personale molto gentile