Ristorante Le Terrazze

Ecco… anche noi, leggendo la sua sfilza di sentenze, avremmo evitato. Evitato di perdere tempo con chi scambia una cena per un’audizione da critico televisivo. Il polpo “gommoso”, la verdura “congelata”, la tartare “senza sapore”… peccato che da noi non entri nulla di congelato, né pesce né verdure. La tartare è servita in purezza per esaltare la freschezza del pescato del giorno: se ha trovato una spina o una squama, è la prova che era vera, non un prodotto da supermercato. E il polpo, freschissimo, resta lo stesso piatto che tanti altri definiscono eccellente. Quanto poi alla sua trovata del cameriere che “batte le mani come al circo”: la verità è che lei non sa nemmeno cosa voglia dire coordinare una sala piena in alta stagione. Qui si lavora, non si improvvisa uno spettacolo, e chi confonde la professionalità con una caricatura dimostra solo di non conoscere il mestiere, né di avere l’intelligenza di capire quando è meglio tacere e quando parlare. A leggere le sue altre recensioni in altri locali sembra quasi un passatempo per lei: girare locali per sputare sentenze a effetto e sentirsi il Borghese della situazione. Se proprio ci tiene, la prossima volta si compri un taccuino: così potrà mettere i suoi voti da 1 a 5 e sentirsi importante almeno lì. Noi, nel frattempo, continueremo a lavorare per chi viene a mangiare davvero, non per chi cerca palcoscenici virtuali. E speriamo vivamente che la prossima volta ci eviti davvero, così come noi saremo ben felici di evitare lei.

Gentile Giova, la ringraziamo per la splendida recensione. Siamo felici che abbia apprezzato l’accoglienza, la cucina tipica e la nostra vista unica su Tavolara e La Cinta. Sapere che ci consiglia e che ha trovato i nostri prezzi onesti è per noi motivo di grande orgoglio. L’aspettiamo presto per un’altra esperienza indimenticabile. 🌸✨

Gentile Gabriele, la ringraziamo per la sua recensione. Ci fa molto piacere sapere che abbia apprezzato la nostra location, la qualità della cucina e l’ospitalità del personale. Saremo lieti di riaccoglierla, magari insieme a sua moglie, per offrirvi un’altra esperienza speciale con vista su Tavolara. 🌸✨

Gentile Andrea, grazie per le sue parole così entusiaste. Siamo felici che abbia vissuto un’esperienza speciale in terrazza panoramica e che abbia apprezzato i nostri antipasti di terra e la tagliata di Fassona. L’aspettiamo con piacere per regalarle un’altra serata da Oscar. 🌸✨

Gentile Ospite, grazie per aver condiviso la sua esperienza positiva. Siamo lieti che abbia apprezzato la terrazza panoramica, i nostri spaghetti allo scoglio e il tris di grigliata, oltre alla gentilezza del personale. Saremo felici di accoglierla nuovamente per un’altra esperienza super! 🌸✨

Gentile Ospite, la ringraziamo per la sua splendida recensione. Siamo lieti che abbia apprezzato la terrazza panoramica, l’atmosfera unica e la nostra degustazione di mare. Sapere che la sua cena di fine stagione sia stata magica per noi è motivo di orgoglio. L’aspettiamo presto per un nuovo viaggio nel gusto. 🌸✨

Gentile Natale, grazie per averci nuovamente scelto e per la splendida recensione. Siamo felici che abbia apprezzato i nostri culurgiones nelle diverse versioni, la tagliata di filetto e il Cannonau di Mamoiada. La aspettiamo presto per un’altra serata all’insegna del buon cibo e della convivialità. 🌸✨

Gentile Samuele, la ringraziamo per la splendida recensione. Siamo lieti che abbia apprezzato la nostra terrazza panoramica, l’atmosfera intima e la qualità del cibo. Sapere che i nostri piatti freschissimi e i consigli del personale abbiano reso la sua cena indimenticabile ci riempie di orgoglio. L’aspettiamo presto per un’altra serata speciale. 🌸✨