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Ristoranti

Ristorante L'Birichin

38 Recensioni
Via V. Monti, 16 - 10126 Torino (TO)
partita iva 06416320015
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Indicazioni stradali
Il Birichin a Torino non è solo un eccellente locale, ma anche buona cucina e prodotti di alta qualità. Nicola Batavia è il gestore e chef del locale. La cucina è mediterranea e, presso il locale, si possono gustare le deliziose creazioni del cuoco. La particolarità sta nella cucina a vista che permette di seguire Nicola in ogni fase della preparazione dei piatti. Troverete piatti di diverse tradizioni che ripercorrono la storia lavorativa dello chef. Ecco quindi che nella carta del menu si possono scegliere le linguine di kamut all’amatriciana di calamari e ciuffetti con frittata fritta all’aglio, le orecchiette con cime di rapa, vongole arsenelle e burrata al peperoncino o il risotto con il gorgonzola, ragù di marroni e pesto di noci su crema di zucca di Susa. Come secondi piatti, specialità sia di carne che di pesce, il tutto accompagnato con vini pregiati, delle migliori etichette italiane e non.

Dicono di noi

Vedere tanta passione dopo 30anni e incantevole. Staff gentile ed un atmosfera di una casa padronale...(leggi tutto)
Carlo M
tripadvisor
Questo locale è un tuffo nella cucina piemontese !! L uovo menzionato 1993 come l anno della loro...(leggi tutto)
Nicoletta C
tripadvisor
Pranzo di altissimo livello, ve lo consiglio. Accolti in maniera molto accogliente dallo staff e dal...(leggi tutto)
Ciboegolf
tripadvisor
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ORARI DI APERTURA

Lun12:00 - 15:00  19:00 - 24:00  
Mar12:00 - 15:00  19:00 - 24:00  
Mer12:00 - 15:00  19:00 - 24:00  
Gio12:00 - 15:00  19:00 - 24:00  
Ven12:00 - 15:00  19:00 - 24:00  
Sab12:00 - 15:00  19:00 - 24:00  
DomChiuso
MODIFICA ORARI

Immagini

Il locale
Dolce
Risotto
Primi piatti
Polpette
Rotoli
Ristorante
Pesce
Tagliata di acrne
Risotto

Dettagli

Attività

Ristoranti

Informazioni

Ambiente Moderno • Aperto a Pranzo • Alta Cucina • Ristorante • In Centro • Carta Vini e Acqua • Orecchiette • Carne • Dolci Della Casa • Fassone • Orecchiette Alle Cime Di Rapa • Specialità Carne • Specialità Pesce • Specialità Primi • Stinco • Stinco Di Maiale

COD. B20539221004
Recensioni
4.3
38 recensioni
Eccellente
28
Ottimo
2
Buono
2
Discreto
5
Mediocre
1
Dalla retePagineGialle

Wilma A

tripadvisor

13/2/25 - UNA SERATA DISASTROSA!

Avevo vinto una box di Boscolo a un Premio Letterario (la Fine Dinner - 159 € per una cena per due persone) e ho scelto (ahinoi) questo ristorante. Ho avuto molte difficoltà nella prenotazione nonostante abbia seguito alla lettera le indicazioni e abbia chiesto più volte conferma telefonicamente, e, una volta giunti sul posto il proprietario (Nicola?) è venuto al nostro tavolo e in modo poco gentile ci ha detto che non potevamo usare la box perché bisognava attendere che Boscolo rispondesse (o qualcosa del genere, perché parole ne ha dette tante). Allora io ho risposto che avrei cenato altrove e ho fatto per alzarmi ma lui, piuttosto di cortese e trattandomi letteralmente come una barotta ignorante (o almeno, io in quel momento mi sono sentita tale), ha attivato tramite il sito di Boscolo la box e in meno di 15 secondi Boscolo ha risposto. Da quel momento la nostra cena è stata un incubo: frasette ironiche ma taglienti da parte del sig. Nicola che invece trattava gli altri clienti con deferenza, allusioni al fatto che io avessi "parlato fin troppo" quando invece avevo semplicemente spiegato che la prenotazione con la box mi era stata confermata con ben 2 telefonate e, alla fine, al momento di salutarci, si è ancora permesso di chiedermi se mi ero calmata! Io? Ha fatto tutto lui! Che non fossimo clienti graditi è stato chiaro fin dal primo momento, quando ci ha chiesto da dove arrivavamo e se eravamo già clienti, e la sua grande scortesia ci ha rovinato una serata di relax. Quanto al cibo, nulla da eccepire (se non che io e il mio compagno di questa avventura abbiamo dovuto PER FORZA scegliere gli stessi piatti perché così ha imposto l'onnipresente signor Nicola), ma un buon ristorante si valuta anche sul piano della cortesia... Insomma: un buon ristorante è dove ci si sente a proprio agio e non dove il proprietario o chi per lui ti umilia in continuazione? ESPERIENZA PESSIMA, OVVIAMENTE DA NON RIPETERE. Quanto al sig. Nicola... non glielo ha mica ordinato il medico di essere presente sulle box di Boscolo! Se tali clienti lui noni reputa all'altezza del suo locale, eviti accuratamente e scelga chi è degli di sedersi ai suoi tavoli!

Carlo M

tripadvisor

top in Torino

Vedere tanta passione dopo 30anni e incantevole. Staff gentile ed un atmosfera di una casa padronale. L uovo spaziale è carta dei vino spaziale - Bravi

Nicoletta C

tripadvisor

Molto meglio del ristorante DEL CAMBIO

Questo locale è un tuffo nella cucina piemontese !! L uovo menzionato 1993 come l anno della loro apertura era Sublime e pieno di storia accogliente

Ciboegolf

tripadvisor

Pranzo di livello a Torino - prezzo giusto

Pranzo di altissimo livello, ve lo consiglio. Accolti in maniera molto accogliente dallo staff e dallo Chef in persona. Sala da pranzo elegante con tavoli ben distanziati. Possibilità di scelta tra 3 menù diversi oppure piatti a-la-carte. Il tutto accompagnato da ottime mousse bouche e sfizi vari. Esperienza caffè super. Prezzo giusto

Risposta da Ristorante L'Birichin

Ci fate felice il cuore

Lucy S

tripadvisor

MENU AL BUIO -TOP-

MENU AL BUIO -TOP- Siamo venuti apposta da Milano dopo aver sentito parlare di MENU chiamato BUIO (nato nel 2014) e quindi abbiamo deciso di provare questo locale che e’ a tutto gli effetto una bellissima casa padronale. Oltre ad una grande qualità di ingredienti, ci siamo veramente divertiti ed addentrati in un lungo viaggio in diversi paesi del mondo. Abbinamenti ben studiati e molto curiosi, grandissima carta dei vini con dei prezzi veramente ridicoli. Bravi torneremo a provare il The Eegg.

Risposta da Ristorante L'Birichin

Ne siamo felici

francosett51

tripadvisor

Pranzo regale

Ho conosciuto questo ristorante per caso, un regalo smartbox , e ho scelto "L Birichin" perché abito a Chivasso.Locale accogliente, ordinato .Il direttore di sala ,grande prestazione con noi, ci ha spiegato tutto , i dettagli, di ogni portata, con professionalità e competenza.Le portate uniche , sapori unici , posso dire di aver assaggiato cibi regali, che toccavano mille gusti, unici.Lo Chef poi , il sig Nicola Batavia, una leggenda , persona simpatica, alla mano , mai sul piedistallo, ma con noi, vicino al tavolo , a soddisfare ogni nostra curiosità. Lo consiglio certamente agli amanti del gusto e della cucina mondiale, perché lui ha girato il Mondo è ci fa assaggiare il Mondo.Alla prossima caro Chef, continua così

Risposta da Ristorante L'Birichin

Signor Franco noi della sala e della cucina siamo felici nel leggere queste righe. Ci dà forza coraggio per continuare a divertirci e a farvi divertire ancora dopo 32 anni . grazie mille da tutti noi

Odyssey38134882936

tripadvisor

Cibo ottimo, servizio eccellente

Cibo ottimo, servizio eccezionale. Il cameriere più bravo che abbia mai visto. Super consigliato. Abbiamo preso due menù vegetariani e ogni portata è stata buonissima.

Risposta da Ristorante L'Birichin

Grazie mille crediamo anche nel mondo vegetariano e lo facciamo da tanto tempo siamo felici che siate stati bene saluti

Anastasia A

tripadvisor

SONO STATA TEMPO FA CON AMICI ED ANCORA ADESSO MI RICORDO QUANTO MI SONONTROVATA BENE . L UOVO ERA FANTASTICO.

Sono stata tempo fa.l’uova era fantastico. Abbiamo bevuto bene. Ci hanno fatto visitare la cantina. Spettacolare!!!

Risposta da Ristorante L'Birichin

L’uovo di Nicola Batavia fa parte del menu della tradizione che nasce nel 1993.e forse uno dei piatti più richiesti, racconta il Piemonte il birichin e la cucina italiana, grazie e felici che siate stati bene la direzione

Angelina B

tripadvisor

le migliori emozioni

tutto è molto gustoso e insolito. il personale è eccellente. il cuoco è molto simpatico , socievole ed educato . Consiglio di visitare

thor917

tripadvisor

Serata torinese 10 e lode

Esperienza davvero interessante Menu al buoi consigliatissimo come anche il.menu di mare...siamo stati catapultati in un viaggio culinario che consiglio vivamente ...associato ad un servizio veramente accogliente e professionale. Da ritornare per nuove emozioni Complimenti allo chef e a tutta la sua brigata.

Risposta da Ristorante L'Birichin

Ne siamo completamente felici il menù buio e l’espressione del futuro del Birichin unito al menù della tradizione che facciamo da 31 anni grazie a presto

Fabiana M

tripadvisor

Esperienza unica

Locale meraviglioso caldo e accogliente, personale qualificato e gentilissimo, ho provato il menù al buio e sono rimasta piacevolmente colpita, la cura per i dettagli e la ricercatezza dei piatti rendono questa esperienza incantevole, siamo anche andati a fare una visita in cantina…più che unica. Da rifare assolutamente

Risposta da Ristorante L'Birichin

La vostra felicità rende la nostra giornata piena di entusiasmo e passione grazie e a prestissimo

moniant

tripadvisor

Un nuovo modo di apprezzare la ristorazione

Ottimo locale pranzo ottimo lo chef Nicola Batavia ci ha consigliato al meglio e ci ha veramente sorpreso con la sua fantasia in cucina...consigliatissimo a chi vuole veramente sperimentare un nuovo modo di apprezzare la vera cucina.

davideg755

tripadvisor

Irrinunciabile! Eccellenza culinaria

Ci ha subito accolto lo chef in persona ed è stato subito magico essere accompagnati da lui al nostro tavolo. Che dire…tutto perfetto! Le nostre richieste sono state accolte pienamente e le nostre aspettative anche ma con quel qualcosa in più che preferisco non svelare per non rovinare la sorpresa 🤩. Il cibo era un tripudio di esperienza e storia racconta da Nicola e il suo assistente Ruggero ( molto simpatico ) sicuramente ritorneremo a provare il menu Buio per un occasione speciale. Sottolineo il livello eccellente dei Vini e la scelta azzeccatossima dei calici che anche lì ci ha davvero stupito per disponibilità 😍Davvero complimenti ! Siamo inoltre lieti e orgogliosi che realtà così siano presenti a Torino e speriamo che vengano sempre valorizzate come dovrebbero. Uno dei ristoranti migliori in assoluto. Provate e non ve ne pentirete.

Risposta da Ristorante L'Birichin

Il vostro commento ci ha veramente rallegrato il cuore. Noi ci crediamo da 93. Il menù al buio fa parte del voler crescere facendo viaggiare i clienti con noi; grazie e vi attendiamo. A presto la direzione

Francesca P

tripadvisor

Esplosione di sapori!

Esposione di sapori…Complimenti! Ho cenato al Birichin e sono rimasta molto soddisfatta non solo per i gustosissimi piatti ma anche per l’eleganza della location . Grazie per la professionalità.

Risposta da Ristorante L'Birichin

Non è facile dopo 31 anni mantenere voglia e passione . Noi tutti ci crediamo. Grazie anche a Lei.

Gabriella D

tripadvisor

Un’esperienza per il palato da non perdere!

Ambiente curato, servizio eccellente, la qualità dei piatti di livello. Se sei alla ricerca di gusti raffinati e ricercati è il posto giusto per te

Risposta da Ristorante L'Birichin

Siamo noi che ringraziamo lei speriamo a presto cordialmente la direzione

Viaggiopediletto

tripadvisor

Cena notevole!

Ottimo locale con cucina raffinata e menu che offre una a ampia scelta di piatti e proposte anche molto innovative. Consigliato. La sala è contenuta e offre ampi spazi e la possibilità di conversare piacevolmente. Il servizio è efficace e molto cortese. Da provare!

Risposta da Ristorante L'Birichin

Dal 1993 ci crediamo Grazie per aiutarci.

samuelesb7

tripadvisor

Non all'altezza delle aspettative

3 stelle solo per il servizio, l'uovo che dovrebbe essere la specialità sapeva solo di fonduta che copriva tutti gli altri ingredienti, tajarin al ragù di vitello nauseanti che sapevano solo di burro e il riso molto indietro di cottura. Peccato perché il locale è elegante e il servizio è stato all'altezza.

Risposta da Ristorante L'Birichin

Siamo dispiaciuti non abbia trovato i piatti più storici del Birichin di suo gradimento. L uovo i tajarin , riceviamo parecchi complimenti ma in ogni caso cercheremo di capire meglio . Il riso lo teniamo al dente per tenere il riso croccante unito al condimento ma chiaro e nitido nel suo sapore. Grazie

inesfilippo

tripadvisor

Buon cibo, Accoglienza, curiosità

Volevo ringraziarvi per la bella esperienza che la mia famiglia ed io abbiamo passato da voi venerdì sera. Garbo, ottima cucina, attento servizio e un graditissimo accompagnamento della cena da parte dello chef. Un plauso speciale: il piccolo di casa non aveva mai provato tanti gusti diversi in tutta la sua vita!

Risposta da Ristorante L'Birichin

La ringraziamo per la sua recensione. Al Biricin ci crediamo da 31 anni amiamo trasferire passione e crescere i più piccoli a far provare nuovi sapori grazie mille

A803FRmarkm

tripadvisor

Sempre un grande piacere

Menù al buio top.. fantastica carta vini e champagne e personale preparato. Felice di aver festeggiato con amici il mio compleanno. Grazie mille chef Batavia

giuliac265

tripadvisor

Non all’altezza delle aspettative

Io e il mio compagno siamo stati in questo ristorante circa una settimana fa. Non conoscevo il posto e abbiamo deciso di provarlo vista la fama dello chef. Location curata, accoglienza formale. Personale non all’altezza delle aspettative.

emy g.

consigliato a tutti

ristorante molto rinomato in città.piatti curati e sevizio impeccabile.i prezzi sono um pò elevati ma fidatevi ne vale la pena.poi per chi è amante dei vini ha una carta dei vini molto fornita.consigliato a tutti.

Giuseppe S.

personale cortese

si tratta di un ristorante di classe superiore con prezzi alti ma rapportati ai piatti che presentano. personale cortese.

ABonik

ottima la selezione dei vini

La cucina di Batavia è sicuramente tra le migliori offerte sulla piazza di Torino. Piatti ricercati e di qualità decisamente superiori alla media permettono una vera esperienza gastronomica difficile da dimenticare! I prezzi sono elevati, ma decisamente in linea alla qualità della cena offerta. Ottima la selezione dei vini

Domande Frequenti