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Ristoranti

Ristorante La Scuderia

63 Recensioni
Via 20 Settembre, 53 - 40060 Dozza (BO)
partita iva 00352161202
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Indicazioni stradali
Locale gestito dalla famiglia Preti dal 1977 dispone di una sala interna(climatizzata) che conserva ancora le antiche poste per i cavalli con relative mangiatoie, oltre a vari finimenti e di una veranda(utilizzabile tutto l'anno) che si affaccia sulla piazza della Rocca. La cucina proposta rispetta la genuina tradizione culinaria di una volta proponendo piatti e specialità di un tempo, e alternando proposte in base alla stagione. Si possono gustare i primi piatti di pasta fresca fatta a mano tirata al matterello come i garganelli, le tagliatelle, i tortelloni ecc...., minestre in brodo come passatelli o tortellini, e zuppe di farro e di orzo tipiche dell'Appennino; i secondi piatti sono rappresentati da carni ai ferri cucinati con brace di legna, piatti in umido; ottimo assortimento di salumi e formaggi locali serviti con piadina di propria produzione; piatti combinati con formaggi e confetture; vasta scelta di dolci, biscotti e torte sempre di propria produzione.
Ambiente climatizzato

Dicono di noi

Lo consiglio assolutamente, abbiamo mangiato molto bene , tortelloni di patate ai funghi porcini , g...(leggi tutto)
Badbolo
tripadvisor
Frequento questo ristorante da decenni con la mia famiglia e non abbiamo mai avuto una delusione: la...(leggi tutto)
Stefano M
tripadvisor
Ci siamo presentati alla riapertura della Scuderia che era stata chiusa ore ferie . Abbiamo consumat...(leggi tutto)
973Marco
tripadvisor
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ORARI DI APERTURA

Lun12:00 - 14:00  19:30 - 22:00  
MarChiuso
Mer12:00 - 14:00  19:30 - 22:00  
Gio12:00 - 14:00  19:30 - 22:00  
Ven12:00 - 14:00  19:30 - 22:00  
Sab12:00 - 14:00  19:30 - 22:00  
Dom12:00 - 14:00  19:30 - 21:30  
MODIFICA ORARI

Immagini

Dettagli

Attività

Ristoranti • Trattorie ed osterie

Informazioni

Ambiente climatizzato • Ristorante per cerimonie • Ristorante tipico emiliano • Assegno • Bancomat • Carte di credito • Solo contanti • Pasta fatta a mano • Pasta fresca • Vini regionali • Cantina vini • Carta dei vini • Servizi per cerimonie • Cucina bolognese • Cucina emiliana • Dolci fatti in casa • Formaggi tipici • Pasta fatta in casa • Piadina romagnola • Salumi tipici • Tagliata di manzo • Tagliatelle al ragù

COD. B27062401004
Recensioni
4.3
63 recensioni
Eccellente
37
Ottimo
17
Buono
5
Discreto
0
Mediocre
4
Dalla retePagineGialle

auranic

tripadvisor

Locale molto carino

Ci siamo recati in questo locale per pranzo, eravamo in cinque. Il ristorante ha una location molto carina, si trova posto esattamente di fronte il Castello di Dozza (che tra l'altro consiglio di visitare). Abbiamo preso come antipasti un tagliere di formaggi, uno di salumi, la polenta fritta e le Crescentine, tutto molto buono. Come primo, invece, ho preso gli strozzapreti al pesto di zucchine e fiori di zucca fritta che però non mi hanno fatto impazzire; li ho trovati un po' insipidi, un po' "anonimi", forse perché avevo qualche aspettativa in più. Per il resto è stato tutto impeccabile, soprattutto il personale molto garbato e gentile.

Badbolo

tripadvisor

Da non perdere assolutamente

Lo consiglio assolutamente, abbiamo mangiato molto bene , tortelloni di patate ai funghi porcini , garganelli alla boscaiola, tagliata di manzo con rosmarino , fritto misto e sformatino di verdure su crema di parmigiano , avrei voluto il dolce ma non ci stava e poi nel fritto c'era la crema che era già una delizia.Col caffè ci hanno offerto della ciambella molto buona.Oltre al cibo squisito è il loro modo di fare che conquista, sono davvero speciali , soprattutto il ragazzo giovane che ci ha serviti. Il posto poi merita e potete passeggiare per "digerire" osservando i tanti murales presenti in ogni vicoletto. Tornerò sicuramente anche per i dolci.

Stefano M

tripadvisor

Mai una delusione

Frequento questo ristorante da decenni con la mia famiglia e non abbiamo mai avuto una delusione: la cucina romagnola nella sua semplicità e bontà sempre eccellente. La location è molto suggestiva di fronte al castello di Dozza, la qualità costante nel tempo, il prezzo adeguato e il servizio di qualità e molto simpatico.

973Marco

tripadvisor

Magica atmosfera

Ci siamo presentati alla riapertura della Scuderia che era stata chiusa ore ferie . Abbiamo consumato i fritti, il filetto, la tagliata e la grigliata mista . Tutto buonissimo come i primi.

pacho972

tripadvisor

Gita a dozza

Abbiamo pranzato con amici imolesi presso questo ristorante e fatto un giro per dozza ed i suoi murales. Pranzo sontuoso, portate molto buone e servizio piacevole….. ottimo il vino!!!! Da tornarci

Happiness44825079316

tripadvisor

Very recommend restart in the old city

Nice staff, very good food Local Italian restaurant in it’s best I ordered Taliata, nice peace of meat cut to slices And spaghetti with asparagus and purshuto.

renatina17

tripadvisor

Pranzo sotto la Rocca

Di fronte alla Rocca c'è questo ristorante molto tipico ed accogliente. Il menù offre molte portate invitanti e locali. Il personale è accogliente

Risposta da Ristorante La Scuderia

Un ringraziamento da tutto lo Staff. Arrivederci Daniele/Roberto

Francesca A

tripadvisor

Ottima esperienza

Sono stata in questo ristorante il 1 maggio, una bella scoperta: cibo veramente buono, personale molto gentile, locale bello nel centro del suggestivo borgo di Dozza, inoltre...ottimo rapporto qualità prezzo. Da tornarci sicuramente.

Mauro O

tripadvisor

WEEKEND TRA I COLLI BOLOGNESI

Ristorante che suggerisco vivamente. Abbiamo avuto la possibilità di essere accolti nella struttura anche senza prenotazione (anche se meglio attrezzarsi per essere sicuri di mangiare lì). Mangiato in un tavolino all'aperto ai piedi della rocca di Dozza e cibo di alta qualità cucinato con professionalità. Suggerisco

Risposta da Ristorante La Scuderia

Un ringraziamento da tutto lo Staff. Arrivederci Daniele/Roberto

Barbacco

tripadvisor

Giornata perfetta cena con i fiocchi!

Locale molto carino , prezzo giusto per quello che abbiamo mangiato , personale gentilissimo e professionale prezzo giusto per quello che abbiamo mangiato ! Consigliato !

Gigino59BO

tripadvisor

Ristorante nel borgo medievale

Dopo alcuni anni siamo tornati qui perché avevamo un buon ricordo del loro cibo. In 4 prendiamo dei bigoli ottimi , ma le tagliatelle al ragù sono veramente speciali. Due antipasti molto freschi, ma sono le tagliate ad emozionare. Credo siamo le migliori tagliate mai mangiate. Non prendiamo dolci e anche il caffè è molto buono. Il conto più che onesto. Torneremo sicuramente

lucab750

tripadvisor

Tutto perfetto! Tornerò!

Ristorante molto accogliente. Personale molto gentile e disponibile. Ero in compagnia della famiglia. Il cameriere che ci ha seguiti nelle scelte ha proposto antipasti e primi che non erano in menu ma che sono risultati fantastici. Il prezzo alla fine è nella media ma la qualità è molto alta! Tornerò senz'altro!

Angela M

tripadvisor

A Thanksgiving lunch to remember

Went here for our Thanksgiving lunch after first visiting the Rocca di Dozza (castle). It is off season and did not appear to be crowded but they asked if we had a reservation and sure enough the place filled up quickly. The staff was each uniformly courteous and helpful and friendly. The spacing of the tables, table cloths, napkins, bathroom facilities etc. are all first rate for this region. We had an excellent lunch of an antipasti artichoke salad and two interesting primis (one pasta, one polenta) and two glasses of wine for a very reasonable price compared to similar meals in the Bologna region. This was very authentic and memorable. Of course the setting alone - sitting on the closed in patio right in front of the castle is without compare. We felt very lucky that the place we just picked due to location turned out to be so good.

FerraTralla

tripadvisor

Un pranzo dopo un bel giretto a Dozza

Per una gita di qualche ora visitando questo bellissimo borgo, ci fermiamo qui a mangiare con un amico. Prendiamo un piatto di garganelli alla boscaiola, un piatto di crescentine con salumi e un piatto di fritti misti. Devo dire che tutto il cibo è stato buono, personale molto cordiale e servizio anche veloce, posto rustico in pieno centro e prezzi nella media quindi approvato

MARIANNA C

tripadvisor

Esperienza mistica

Una scoperta eccezionale! Da anni vengo a Dozza per l’enoteca Regionale dell’Emilia Romagna oltre che per passeggiare tra le sue stupende vie. Finalmente dopo tanti anni mi fermo a pranzo alla Scuderia: è stata un’esperienza mistica assaporando i piatti della tradizione. Ottimi i salumi e i primi, ma una menzione speciale meritano le crescentine e le piadine fatte in casa, pazzesche! Ottimo anche il loro dolce alla ricotta. Spero di tornarci presto!

Risposta da Ristorante La Scuderia

Un ringraziamento da tutto lo Staff. Arrivederci Daniele/Roberto

Irene B

tripadvisor

Contenti

Personale gentile, ambiente accogliente e cibo molto buono. Ogni tanto una coccola ci sta.. Unica sfortuna il parcheggio non vicinissimo.

patrizia b

tripadvisor

Buona cucina da assaporare

Suggestiva location nel medioevale e caratteristico borgo di Dozza posta di fronte alla rocca serve piatti della tradizione e prodotti genuini della terra bolognese. Il servizio è puntuale e accurato, ottimi i consigli sui piatti fuori menù. Io, pur avendo letto il menù e avendo già fatto la mia scelta, ho seguito i suggerimenti proposti e sono rimasta molto soddisfatta dei piatti che mi sono arrivati. Non dimenticherò facilmente il contorno di cipolle e pomodori cotto per ben 8 ore: una prelibatezza!

Andrea_Va_Li

tripadvisor

Troppo caro

Prezzi troppo alti in rapporto ai piatti assaggiati. Abbiamo pranzato io e la mia compagna in questo ristorante carino , ma niente di piu’. Arrivati qui leggendo recensioni entusiaste, ma siamo usciti rimasti un po’ delusi perche’ a ns avviso troppo caro . Antipasto di polenta fritta, ne avevamo ordinato uno e ce ne han fatti pagare due (ci siamo accorti troppo tardi per farlo presente). Primi non male. Il maialetto , pezzi scelti troppo grassi in varie sue parti, non mi e’ piaciuto. I dolci … altra delusione. Peccato, considerando in generale un rapporto qualita’ prezzo, non lo consiglierei a nessuno.

passatorecortese

tripadvisor

Davanti alla rocca di Dozza

Il ristorante si trova nella parte alta del borgo di Dozza, proprio davanti alla rocca. I tortellini in brodo e le tagliatelle al ragù sono tra i migliori mai sentiti. Buono e abbondante anche il castrato. Servizio un po' lento e confusionario, forse a causa del locale pieno in quel momento. Ottimo il rapporto qualità prezzo.

A4984JMpaolom

tripadvisor

Cena con amici

Posto sempre molto caratteristico , la veranda un valore aggiunto , ottima carne , contorni succulenti , buon vino e grande cortesia

Susien

i piatti molto buoni e abbondanti

Quando si entra in questo locale si è subito colpiti dai caratteristici arredi fatti di attrezzi utilizzati in passato per coltivare la terra. Un posto caratteristico, molto accogliente. Il personale è efficiente e cordiale. I piatti molto buoni e abbondanti. Gli antipasti sono vari: salumi del posto e formaggio, squacquerone da mangiare con piadina e crescentina (tipo chiacchiera fritta). Assaggiamo i tradizionali tortellini al burro montato che sono ottimi. Siamo rimasti piacevolmente colpiti da questo bel posto che si affaccia sulla bellissima torre sforzesca di Dozza.

Fabio B.

ottimo il cibo

Ottimo il cibo;molto cordiali;anche per i piccoli,molta disponibilità della cucina per adattare i menù e del servizio per intrattenerli!da consigliare!

Domande Frequenti