Ristorante La Bettola

Anche 3,5 ma non 4

Il locale è un po’ vecchio stile ed è sitato nei pressi della stazione di Mazara. Super consigliato dalla Guida lonely planet, onestamente secondo il nostro giudizio si può trovare di meglio. I primi piatti ed il dolce molto buoni, probabilmente anche da meritare un giuridizio complessivo migliore. Il secondo molto dubbio; una grigliata di pesce del giorno che in realtà corrisponde ad un piatto di 4 assaggi di: pesce San Pietro ricoperto di patate, spiedino di gamberi impanati (fritti o al forno difficile da capire), calamaro con formaggio e involtino di pesce spada; il tutto ricoperto da una salsa molto sensosa con sapore predominante; insomma la grigliata di pesce del giorno a mio modo di vedere è un’altra cosa! Prezzi dei piatti forse troppo alti considerando che in una settimana di Sicilia abbiamo mangiato meglio ed a prezzi inferiori

NOMEN OMEN

Abbiamo scelto il ristorante in base alle recensioni lette online e, purtroppo, siamo rimasti molto delusi. Tempi di attesa eccessivi: 2 ore circa per 1 antipasto e 3 portate principali (2 primi e 1 secondo di pesce). I due primi, spaghetti allo scoglio, presentavano pochi frutti di mare mentre il fritto di calamari e gamberi era evidentemente scaldato in padella. Servizio nella norma senza particolare attenzione. In sintesi “Nomen Omen”

Assolutamente da provare

Pranzo delizioso, siamo stati quest'oggi per caso nel loro locale. Ci hanno sorpreso per la qualità sia del cibo che per la cordialità dei camerieri, specialmente grazie a Daniele. Non pensavamo di trovare dei crudi così freschi e deliziosi, ma la sorpresa più grande sono i primi di pesce. Abbiamo assaggiato sia gli spaghetti allo scoglio che il loro piatto "gli spaghetti alla bettola". Penso che ci ritorneremo sicuramente per farvi riprendere al resto del menù. Lo consiglieremo molto volentieri anche ad amici. Grazie allo staff❤️

Il vero gusto del mare a Mazara del Vallo

Siamo stati in questo ristorante a Mazara del Vallo con un gruppo di amici ed è stata un’esperienza culinaria davvero memorabile. Abbiamo iniziato con un antipasto di crudi: pesce freschissimo e di qualità eccellente. Il gambero di Mazara, in particolare, è stato il più buono che abbia mai mangiato, con un sapore autentico e inimitabile. Come primo ho scelto gamberi e bottarga: un piatto che ha confermato ancora una volta la bravura della cucina e la straordinaria bontà delle materie prime. Abbiamo avuto anche il piacere di conoscere il proprietario, una persona umile, cordiale e appassionata del proprio lavoro. Rapporto qualità-prezzo ottimo. In conclusione, un ristorante che consiglio vivamente a chi cerca il vero gusto del mare e un’esperienza gastronomica di altissimo livello.

Chapeau!

Location accogliente e curata, piatti semplicemente eccellenti. Come antipasto abbiamo assaggiato sia il cotto che il crudo di pesce: qualità altissima, freschezza impeccabile e preparazioni eseguite alla perfezione. Per i primi abbiamo scelto due portate diverse: uno al gambero e un altro con carciofi, gambero e ricotta salata. Entrambi ci hanno regalato un’esplosione di sapori armoniosi e sorprendenti. Abbiamo concluso con un dolce freschissimo: torta alla ricotta con cioccolato fondente e mandorle caramellate, un finale goloso e raffinato che ha chiuso in bellezza l’esperienza. Il personale in sala è attento, cordiale e appassionato: descrive i piatti con maestria, riuscendo a farti pregustare ogni boccone già dalle parole. Servizio impeccabile dall’inizio alla fine. Un’esperienza culinaria memorabile: torneremo sicuramente. Complimenti sinceri a tutto lo staff!

Livello gourmet. Location esterna carina.

Location esterna pulita e accogliente. Piatti ricercati . Rapporto qualità prezzo giusta visto la professionalità che c'è dietro a tutto e che si percepisce costantemente. Servizio eccellente. Sensazione che traspare però la voglia di sottolineare la bravura dello chef. I protagonisti sono i clienti ricordiamocelo. Noi lo consigliamo senz'altro per chi è in zona e non vuole brutte sorprese

Aspettative alte, realtà deludente

Sono stata a cena al ristorante La Bettola, attratta dalle numerose recensioni positive lette su Google. Purtroppo, l’esperienza non ha rispecchiato le aspettative, deludendomi sia per il rapporto qualità-prezzo che per l’atteggiamento poco professionale da parte del personale. Durante tutta la cena, nessun cameriere si è premurato di chiederci se tutto stesse procedendo bene o se fossimo soddisfatti dei piatti, cosa che in ristoranti della stessa fascia è prassi abituale e indice di attenzione verso il cliente. L’episodio spiacevole a cui faccio riferimento, peró, è stato legato a un piatto di spaghetti al pomodoro con quattro gamberi, proposto a €25. Il gusto non era all’altezza del prezzo e, con tono pacato ed educato, ho fatto presente al cameriere la mia insoddisfazione. La risposta, però, è stata tutt’altro che professionale: “Voi siete gli unici ad esservi lamentati”, pronunciata con evidente fastidio, senza nemmeno chiedere cosa non avessi gradito. Un feedback da parte di un cliente, soprattutto se espresso con rispetto, dovrebbe essere accolto come un’opportunità per migliorare. Non è accettabile liquidarlo con sufficienza, ignorando le ragioni del disappunto. Mi è capitato altre volte di non essere pienamente soddisfatta di un piatto, ma ciò che ha sempre fatto la differenza è stata la disponibilità e la cortesia del personale. Purtroppo, in questo caso, sono mancate entrambe.

BETTOLA: REALTÀ O FINZIONE?

Attratti dalla recensioni alte sia qui che su Google, prenotiamo cena per le 21.30. Il locale da fuori non è molto invitante, però il giardino interno dove abbiamo poi cenato é molto carino e gradevole. Abbiamo ordinato 2 antipasti di crudo, 3 primi e 2 secondi, 3 dolci e 2 bottiglie di vino, 2 amari e 2 caffè, spendendo 300€ tondi tondi. Per cifre del genere ci si aspetta un sevizio e una qualità dei piatti impeccabile, così non è stato: - servizio lento (2 ore e mezza) - piatti NON all’altezza del loro prezzo (soprattutto la pasta con gamberi e bottarga che in realtà era una semplice pasta al pomodoro con nr. 2 gamberi, la cotoletta alla palermitana asciutta e gommosa, il fritto SCALDATO IN PADELLA E SCARSO!! VEDI FOTO!!!) - alla richiesta della carta dei vini per ordinare la seconda bottiglia DI VINO LOCALE il cameriere si propone di consigliarcene uno, dopo un briefing con il caposala torna con un vino TRENTINO, che ovviamente abbiamo rifiutato Da lì la situazione è degenerata, il servizio è diventato ancora più distaccato e a tratti arrogante (alla richiesta di dove fossero i servizi ci è stato risposto in malomodo “di là”, intendendo la sala principale raggiungibile solo uscendo dal giardino/dehor ….. lavorassimo al catasto Mazarese lo sapremmo!!!!! Purtroppo non è così!) Ps.: Dolci buonissimi.

Oltre le aspettative!!

Esperienza fantastica! Una degustazione di pesce come non l’avevo mai mangiata! Scelta di vini impeccabile. Servizio all’altezza delle aspettative! Ritorneremo senza ombra di dubbio, una garanzia a Mazara del Vallo!!!

Tutt'altro che una bettola...

Ad onta del nome si tratta di uno dei ristoranti più raffinati di Mazara. Il prezzo, decisamente alto, è ovviamente in linea con la qualità delle proposte gastronomiche. Ottimo l'antipasto di crudités di pesce e gamberoni, ottimo anche il primo (linguine ai gamberoni rossi), quasi deludente invece il secondo (ricciola arrosto), buono il dessert e la proposta dei vini.

Buon rapporto qualità prezzo Personale all’altezza della situazione Locale, forse meno adatto alla stagione estiva.

Qualità eccellente dei cibi, anche se i prezzi superiori alla media

Abbiamo ordinato un antipasto di gamberi e scampi crudo e due primi con gamberi e bottarga una bottiglia di vino piccola 375 Cl e una di acqua in totale abbiamo pagato 100 € Qualità eccellente, nulla da dire prezzi forse un poco al di sopra della media ricevuta fiscale o fattura un optional ! L’antipasto di crudo era segnato 28 € e i due primi 25 € CD

Cena memorabile

Consigliato da una nostra amica del posto, ci siamo trovati benissimo. Dal servizio attento ai piatti di pesce freschissimi. Ottimo rapporto qualità prezzo, consigliato!

Una conferma

Parcheggio comodo e vicino. Ceniamo nel cortile. Locale frequentato anche dai locali. Antipasto di crostacei ( ma mi aspettavo di meglio) poi una gallinella favolosa per due al sale. Servizio efficace ma un pò frettoloso

Esperienza culinaria

Esperienza straordinaria, posto in cui cenare assolutamente a mazara, carpaccio di mare buonissimo e i primi non da meno

Esperienza straordinaria

Pesce freschissimo e di alta qualità, personale molto cortese. Attenti al glutenfree, mi hanno portato una rosetta e dei crackers. È possibile anche ordinare pasta senza glutine. Prelibato anche l'antipasto di pesce cotto (versione senza glutine in foto).

Ottima esperienza

Locale carino, pulito e caratteristico, personale preparato e professionale, ottima qualità e freschezza del pesce, piatti cucinati ad arte. Consigliato

Pranzo a Mazara del Vallo

Ristorante stra consigliato. Piatti ottimi e personale gentile. Pesce freschissimo e piatti dai sapori sublimi. Lo consiglio

Eccezionale veramente

Abbiamo pranzato in questo ristorante una strepitosa zuppa di aragosta, una cosa indimenticabile! Tanti complimenti allo Chef che pur non avendola in menù ci ha voluto accontentare. Anche il dolce alla ricotta con cioccolato fuso e granella dimandorle molto, molto buono. Che dire da tornare, ritornare e ritornare ancora!

Pessima

Location molto bella,mangiare pessimo. Un cous cous che sembrava pastina per bambini. Lo chef non ha accetto la critica denigrando il cous cous che viene cucinato in altre parte della Sicilia. Inoltre non abbiamo consumato la portata poiché non rispettava i canoni di un cous cous tradizionale, nonostante ció abbiamo pagato il piatto per intero.