Ristoranti

Ristorante Il Cigno dei Martini

Piazza Carlo D'Arco, 1 - 46100 Mantova (MN)
partita iva 01412900209
Il Ristorante Trattoria Il Cigno dei Martini da oltre quarant'anni, offre specialità della cucina tradizionale mantovana e del territorio, nel calore di un'antica e suggestiva casa nobiliare, realizzando ogni piatto con la massima cura e sapienza ed utilizzando solo ingredienti accuratamente selezionati, al fine di mantenere sempre fede a livelli d'eccellenza. Gli ambienti sono climatizzati ed è presente un ampio ed accogliente giardino interno. È presente una fornita e variegata cantina di vini e vengono offerti servizi, oltre che per cene private, per cene di rappresentanza e cene aziendali. Disponibile anche un ampio parcheggio. Il Ristorante Trattoria Il Cigno dei Martini si trova a Mantova, in Piazza d'Arco, ed è aperto tutti i giorni eccetto il lunedì e il martedì.
Ambiente climatizzato
Ristorante con giardino

Dicono di noi

Luogo incantevole. I nuovi proprietari hanno saputo mantenere attraverso un tocco di modernità , l’a...(leggi tutto)
Stefania V
tripadvisor
Très beau cadre et une belle terrasse dans un jardin au calme absolu. Un service au niveau de la per...(leggi tutto)
Didier B
tripadvisor
Locale storico tra le mura di un antico palazzo di Piazza Arche, rinnovato sia negli interni che nel...(leggi tutto)
Lambrusco68
tripadvisor

ORARI DI APERTURA


LunChiuso
MarChiuso
Mer12:20 - 13:20  19:30 - 21:20  
Gio12:20 - 13:20  19:30 - 21:20  
Ven12:20 - 13:20  19:30 - 21:20  
Sab12:20 - 13:20  19:30 - 21:20  
Dom12:20 - 13:20  19:30 - 21:20  

Dettagli


Attività

Ristoranti • Trattorie ed osterie

Informazioni

Ambiente climatizzato • Chiuso lunedì • Chiuso martedì • Ristorante con giardino • Trattoria • Giardino interno • Ampio parcheggio • Cantina vini • Cene aziendali • Cene di rappresentanza • Cene private • Cene su prenotazione • Cucina mantovana • Cucina tradizionale

COD. B15431012007
Recensioni
4.6
51 recensioni
Eccellente
39
Ottimo
7
Buono
2
Discreto
2
Mediocre
1

Stefania V

tripadvisor

Una conferma nel cambiamento.

Luogo incantevole. I nuovi proprietari hanno saputo mantenere attraverso un tocco di modernità , l’atmosfera accogliente e raffinata della precedente gestione. Il cibo è ottimo e il servizio in sale è impeccabile.

Didier B

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Y aller avant qu’il soit étoilé

Très beau cadre et une belle terrasse dans un jardin au calme absolu. Un service au niveau de la perfection. Une cuisine inventive et très bonne. On sent qu’il y a de l’ambition ici. Des prix qui sans être bon marché ne tarderont pas à augmenter quand l’endroit sera coté Belle découverte. Notre meilleure expérience à Mantoue qui est déjà bien pourvue en bons restaurants.

Lambrusco68

tripadvisor

Tradizione ed eleganza

Locale storico tra le mura di un antico palazzo di Piazza Arche, rinnovato sia negli interni che nella proposta gastronomica dopo la gloriosa gestione della famiglia Martini. Oggi si presenta come un locale dove la tradizione ha saputo rinnovarsi con un tono di freschezza e originalità con piatti sia di terra che di mare ben presentati. L'ottima materia prima utilizzata, il dehor interno e una carta dei vini di assoluto livello completano l'esperienza in modo eccellente. Degni di segnalazione anche i dessert in carta. Prezzi proporzionati all'alta qualità della proposta.

GiuseppinaM265

tripadvisor

negativa da non rifare

menù degustazione per due commensali ed il terzo ha dovuto obbligatoriamente adeguarsi alla stessa scelta. tempistica di servizio piatti esageratamente lenta. 2 ore di permamenza in sala nonostante ci fossero presenti solo altri 5 clienti più noi 3 in totale 8 (domenica a pranzo) Non ritengo adeguato il prezzo relazionandomi ai piatti serviti: troppe salsine che coprivano il prodotto centrale del piatto , in sostituzione del cotechino avevo chiesto la faraona con foigras, invece ho avuto il fuori menù del giorno che era la lingua cottura a bassa temperatura. Non ho potuto apprezzarne il gusto che era sovrastato dagli altri ingredienti che avrebbero potuto essere messi separati nel piatto e non assemblati in un timballo indefinito. Tanta messa in scena da parte del responsabile di sala, che non sembrava neppure adeguatamente preparato, a discapito dei tempi di attesda che sono stati esagerati tanto da rendere questa esperienza negativa.

Risposta da Ristorante Il Cigno dei Martini

Gentilissima Giuseppina, la ringraziamo per il tempo dedicato a condividere la sua esperienza. Ci dispiace apprendere che il servizio non abbia pienamente soddisfatto le sue aspettative e ci fa piacere poterle fornire qualche chiarimento. Per quanto riguarda la scelta tra menu degustazione e alla carta, come indicato sia sul menu cartaceo servito al tavolo che su quello online, non è possibile combinarli all'interno dello stesso tavolo. Questa scelta nasce dal desiderio di garantire a tutti i commensali un’esperienza armoniosa e coerente nei tempi e nella proposta culinaria, in linea con la filosofia del nostro ristorante. Comprendiamo che ciò possa risultare limitante per alcuni ospiti, ma si tratta di una decisione attentamente ponderata, pensata per preservare la qualità e la fluidità del servizio. Per quanto concerne i tempi di attesa, riteniamo che siano stati in linea con la tipologia di percorso degustazione scelto. Ogni portata è studiata per seguire un ritmo preciso, che accompagni l’ospite attraverso un’esperienza gastronomica completa e bilanciata. Nonostante non sia previsto modificare i piatti dei percorsi degustazione con portate alla carta, abbiamo comunque cercato di venire incontro alla sua richiesta, purtroppo senza successo. Ci rincresce che non abbia percepito l’impegno e l’attenzione che mettiamo ogni giorno nel nostro lavoro, ma la ringraziamo comunque per il suo feedback, che per noi rappresenta sempre un'opportunità di crescita. Un cordiale saluto

harlemfamily

tripadvisor

Historic restaurant with outstanding authentic food.

At the suggestion of a colleague, we had a very enjoyable lunch here. We were really glad to have the experience since our visit to Mantua - on market day - was not a pleasant as we hoped and since most of the Plazza Ducal was closed for renovation! The terrific lunch saved our visit! We had several of their traditional selections - including the pumpkin tortelli and the agnotti in broth -- very tasty.

Cristian Antoni... G

tripadvisor

Veramente top

La perfezione. Cibo, servizio, ambiente tutto al top. Grazie allo chef Matteo Zanardi per i piatti strepitosi, al personale di sala per il servizio impeccabile e alla famiglia Antoniazzi per la gestione appassionata. A cose grandi, belle e giuste.

Pierre Alain C

tripadvisor

Una pessima esperienza

Pessima esperienza al "famoso" ristorante "Il Cigno". Intanto sulla guida del "Gambero ROsso" è indicato come "osteria", mentre è un ristorante pseudo-lusso. Inizio pessimo, mentre cerco di parcheggiare, invito mia moglie ad andare intanto al ristorante per prendere il tavolo ed iniziare a studiare il menù. Mia moglie ha dovuto aspettare in entrata per 15 minuti, non il massimo dell'accoglienza. Il cibo è costosissimo e di scarsa qualità. Tutto troppo salato, compreso i grissini. Solo i tortelli alla zucca erano "normalmente" buoni, come quelli che si comprano dal panificio sotto casa. Pretese di "nouvelle cuisine", se la tirano tanto. Mentre si cerca di parlare con la propria moglie, i camerieri-stalker vengono per versare l'acqua nel bicchiere. Poi il peggio: per il caffè non ti lasciano nemmeno libero di versare lo zucchero nella tazzina. Molto meglio andare in qualsiasi "normale" osteria, perché a Mantova è difficile mangiare male. Abbiamo mangiato male al "Cigno", la lingua "a cottura lenta" era salatissima con verdurine da mensa, il cottecchino anche questo "a cottura lenta" salatissimo con una specie di "purée" che non sapeva di patata ed era troppo liquida. Purtroppo la qualità (bassa) del cibo non è per niente all'altezza (molto alta) dei prezzi. Rapporto qualità- prezzo veramente pessimo.

Risposta da Ristorante Il Cigno dei Martini

Gentile Pierre, La ringraziamo per aver condiviso, ancora una volta, la sua esperienza al ristorante "Il Cigno". Siamo sinceramente dispiaciuti di leggere il suo resoconto e apprendere che la sua visita non ha soddisfatto le sue aspettative. Riguardo la lunga attesa all'ingresso, vorremmo chiarire la situazione: al momento dell’arrivo della signora, le è stato chiesto – cortesemente - se preferisse accomodarsi al tavolo nel frattempo, ma ha preferito aspettarla nel nostro salottino, scelta che abbiamo ovviamente rispettato. Siamo dispiaciuti di sapere che i piatti da lei ordinati, la lingua e il cotechino, non siano stati di suo gradimento a causa dell'eccessiva sapidità e della qualità percepita degli accompagnamenti, ma grazie al suo commento, ne terremo conto per migliorare l’equilibrio dei nostri sapori. Per quanto riguarda i tortelli, invece, vengono fatti artigianalmente in laboratorio come tutta la pasta presente nel nostro menu, e ci sorprende tale vostra affermazione Ci dispiace se ha percepito il nostro servizio come eccessivamente presente. Il nostro intento è di offrire un'attenzione premurosa senza essere invadenti, perché per noi l’attenzione verso il cliente resta una priorità. Per questo chiediamo sempre all’ospite dove preferisce attendere, versiamo l’acqua al tavolo e, nel caso del caffè, aggiungiamo lo zucchero una volta richiesto. Con rispetto, ci permettiamo di dire che forse le vostre aspettative, in una giornata a voi storta, non si sono allineate con la nostra proposta. Saluti

nicola_food

tripadvisor

da provare cucina lusso

ristrutturazione importante e si vede . locale lusso molto ben presentato , ottimo servizio e accoglienza , il tocco del nuovo chef.Zanardi si sente . ottimi piatti molto ricercati , diciamo non tanto abbondanti che non sarebbe stato male . pane olio ottimi - dessert buoni se indovini quelli che ti piacciono - pesce fresco . prezzo non economico sicuramente ma se mangi bene passa in secondo piano - diciamo che non è un posto da tutte le settimane .

miriacava

tripadvisor

Ottima scoperta

Siamo andati domenica tornando dal Garda . Tutto perfetto cibo molto curato e personale molto professionale e gentilissimo. Daniela perfetta nel consigliare l' abbinamento del vino con il cibo. Anche se non siamo di Mantova ci torneremo sicuramente

matteo i

tripadvisor

Impeccabile e delizioso

C'è poco da dire: al Cigno abbiamo vissuto una tempesta perfetta. Tutto, dall'ingresso all'uscita, era da incorniciare. Cominciando dal servizio, capitanato dalla bravissima Daniela: professionale, competente, cortese, presente senza alcuna invadenza, cordiale senza alcuna sbavatura. La cucina è il risultato di una ricerca accorta e sofisticata, perché sa valorizzare la tradizione arricchendola di soluzioni intriganti. Una serata top, senza se e senza ma.

Risposta da Ristorante Il Cigno dei Martini

Gentilissimo Matteo, Leggere che la vostra esperienza sia stata una "tempesta perfetta" ci riempie di orgoglio. Un ringraziamento speciale da parte di Daniela e di tutto lo staff, che ogni giorno mette passione e attenzione in ogni dettaglio, proprio per regalare serate come quella che avete vissuto. Siamo felici che abbiate colto lo spirito della nostra cucina: rispetto per la tradizione, ma sempre con uno sguardo curioso e creativo. Vi aspettiamo con piacere per un nuovo viaggio di sapori.

megarider

tripadvisor

Una delizia per il palato… e non solo

Servizio impeccabile, cucina deliziosa e atmosfera eccelsa. Credo che questo mix di elementi sia tutto quello che ci si possa aspettare da un ristorante.

Risposta da Ristorante Il Cigno dei Martini

La ringraziamo di cuore per le sue parole, per aver colto e vissuto appieno l’esperienza che desideriamo offrire: cura del servizio, qualità della cucina e un’atmosfera accogliente.

Marcella D

tripadvisor

Pensavo meglio....

Siamo andati incuriositi dalle buone recensioni del locale, ma purtroppo non mi trovo completamente d'accordo. Per un locale di questo calibro, dove il coperto costa 7 euro mi aspettavo decisamente di più, sia per la mise en place che devo dire era piuttosto spoglia e anche per quanto riguarda l'entree di benvenuto che invece risulta un po' banale. Nota positivissima sono i camerieri disponibili e gentilissimi. Noi abbiamo ordinato due tartare di tonno e purtroppo la mia era completamente ghiacciata, sentivo letteralmente i pezzettini di ghiaccio, quindi il sapore si è completamente perso. Spaghetti al nero di seppia con ostriche in tempura buoni ma a mio gusto nulla di così elevato, oltre al fatto che la porzione era veramente minima. In conclusione, non male sicuramente ma per i prezzi che hanno e la nomea che si sono fatti uno si aspetta decisamente di più a livello di menu e particolarità dei piatti.

ricky_confo

tripadvisor

DAVVERO OTTIMO

Servizio eccellente, cibo ottimo, personale super cordiale e conto giusto e coerente per il posto. Ci tornerò assolutamente.

Risposta da Ristorante Il Cigno dei Martini

Grazie di cuore per il cortese feedback! Siamo felici che abbia apprezzato il servizio, la cucina e l’atmosfera del nostro ristorante. L’aspettiamo con piacere per la sua prossima visita!

lorenzam2013

tripadvisor

Superiore alle aspettative

Siamo tornati dopo un po’ di anni ed è stato bellissimo scoprire il connubio tra tradizione e modernità. Tutto equilibrato e raffinato. Servizio impeccabile con cura dei particolari. Le portante ben servite e spiegate per consentire di degustarle nel modo migliore. Cibo ottimo, nulla da eccepire, come anche la cantina. Complimenti a tutto lo staff e allo chef.

Risposta da Ristorante Il Cigno dei Martini

Siamo davvero felici che abbiate percepito il nostro impegno nel mantenere viva la tradizione, arricchendola con un tocco di modernità e attenzione al dettaglio. Il vostro apprezzamento per il servizio, la cucina e la cantina è per noi una grande soddisfazione e uno stimolo a continuare su questa strada.

Gaia G

tripadvisor

WOW.. AL DI SOPRA DELLE ASPETTATIVE

Purtroppo Mantova a volte è una città ‘prevenuta’ a priori.. Con tutto il massimo rispetto per la precedente gestione, e’ stata una piacevolissima sorpresa.. molto al di sopra della aspettative.. veramente tutto buonissimo, ambiente super chic e caldo e personale gentilissimo.. Non riesco a trovare nessuna pecca.. super consigliato

Risposta da Ristorante Il Cigno dei Martini

Grazie di cuore per le sue parole! Siamo felici che la sua esperienza sia stata una piacevole sorpresa e che abbia apprezzato la qualità dei nostri piatti, l’atmosfera e la cortesia del nostro staff. Cerchiamo ogni giorno di offrire il meglio, con passione e attenzione, e sapere di essere riusciti a superare le sue aspettative ci riempie di soddisfazione.

Gianmarco C

tripadvisor

Ottimo

In centro. A dieci minuti a piedi da piazza Sordello, il Cigno è un ottimo ristorante dove nulla è lasciato al caso. Ci ero stato anni fa, ci sono tornato i primi di gennaio con la famiglia e devo dire che ho avuto conferma dell’ottimo ricordo Prodotti di qualità, ben cucinati, molto buono anche il servizio e i tempi di attesa Sommelier professionale, preparata e attenta Anche il cameriere che ci ha servito è stato molto bravo. Il prezzo è in linea con il livello del ristorante. Lo consiglio per qualunque tipo di occasione e tornerò sicuramente quando passerò da Mantova

Risposta da Ristorante Il Cigno dei Martini

Gentile Gianmarco, La ringraziamo delle splendide parole. Siamo davvero felici che il suo ritorno al Cigno, dopo qualche anno, abbia confermato il bel ricordo che conservava. Sapere che ha apprezzato la qualità dei nostri piatti, l’attenzione del servizio e la professionalità del nostro staff – dalla sala alla sommelier – è per noi una grande soddisfazione. Cerchiamo ogni giorno di offrire un'esperienza curata in ogni dettaglio, e recensioni come la sua ci motivano a proseguire su questa strada. Sarà un piacere accoglierla nuovamente durante la sua prossima visita a Mantova!

Federica L

tripadvisor

Compleanno in famiglia

Locale molto elegante, personale competente e gentile, abbiamo mangiato bene e lo consiglio … Locale perfetto per chi ama mangiare bene coccolandosi Piatti provati : Insalata di coniglio con pistacchi e marmellata A seguire Manzo,ponzu e tartufo Come dolce Millefoglie 🔝

Giulia D

tripadvisor

Top

Ambiente pulito e molto raffinato, servizio ottimo con camerieri molto preparati e disponibili , cibo di qualità tipico della cucina mantovana , ristorante consigliato

Lukebaz

tripadvisor

Buono non notevole

Due persone a pranzo Servizio cortese e professionale, ambiente piacevole ma preferivo come era una volta, meno artificioso Antipasto scaloppa foie gras con scampi, spinacino e cipolle caramellate voto 7, troppe cipolle Lardo di seppia voto 9 piatto veramente interessante Bigoli con ricci, affumicatore etc voto 8 la pasta era un poco troppo cruda e sempre un poco troppo sapida, un peccato perché profumi e sapori erano interessanti Rognone voto 7. 5 il piatto meno gradito Dessert Millefoglie semplicemente ridicola, due strati..... 3 bicchieri di Anselmi, 1 acqua prezzo 159 euro Il prezzo sarebbe andato bene se tutti i piatti fossero stati curati e innovativi allo stesso livello Dell Antipasto di seppia.....

Footprints779836

tripadvisor

Parola d'ordine : qualità e cortesia

Ristorazione davvero eccellente. Materie prime di ottima qualità, grande cura per il cliente. Ho mangiato piatti della tradizione mantovana, ma tornerò senz'altro per assaggiare altre prelibatezze. Consigliatissimo!!

Regan

consigliato

Il cigno è davvero un ottimo ristorante : qui troverete notevoli specialità tipiche della zona mantovana e dolci da non farsi assolutamente scappare. I vini alla carta non sono tantissimi ma in ogni caso sono più che sufficienti e di qualità elevata. Il servizio è di alto livello in tutto e per tutto, il personale è cordiale e premuroso, vizia e coccola nel giusto modo. Tutto ciò porta di conseguenza ad un costo a persona abbastanza elevato , tuttavia molto accettabile per i servizi offerti. Consigliato

moreno c.

purtroppo non ho trovato niente di speciale

Ristorante storico di Mantova, purtroppo non ho trovato niente di speciale. Carina la location, ma il menù è sicuramente da svecchiare.

Domande Frequenti