Ristorante da Valerio

Questo ristorante è di livello top! Non si possono non dare 5 stelle. Cibo della tradizione romana cucinato con estrema bravura. Servizio attento e professionale, location rustica ma al contempo elegante. Se siete dalle parti dei Castelli romani lasciate perdere le “fraschette” (soprattutto quelle che vincono a 4 Ristoranti) e venite a pranzo o cena qui. Mangerete da Dio trattati con i guanti bianchi.

Un tuffo nel passato, ma lo dico come un complimento. Porzioni abbondanti come una volta e prezzi onesti. Se cercate una trattoria come una volta qui trovate i sapori giusti. Consigliatissimo

Tipico ristorante dei. Castelli. Ottima cucina sia locale che nazionale. Locale accogliente e in posizione centrale

Valida alternativa

I piatti erano ben presentati e genuini. Sia i primi che i secondi erano preparati con ingredienti freschi. A mio parere le porzioni erano troppo grandi. Anche il dolce non ha deluso.

Sempre una certezza....

Siamo stati li con la mia famiglia ,tutto delizioso,gli gnocchi sono eccezionali e le bistecche si sciolgono in bocca,il cameriere gentilissimo.....tutto super pulito,insomma non mi delude mai,sono anni che ci vado ed ho portato vari amici che non sono mai rimasti delusi!

Pessima esperienza personale gentile educato La il cibo nonera un gran che in compenso a mio parere e molto caro per il posto dove si trova e la qualità del cibo sono esageratissimo fate pure le vostre esperienze io personalmente non ci andrò più . Anni fa fi mangia benissimo era sempre un po' più Altino dei altri ma oggi ha i prezzi da 5 stelle e la qualità da mezza forse con tutto ciò buon proseguimento sensa offesa per i titolari racconto la mia esperienza Si vede che ci mettono i pegno ma non basta

Ottima esperienza

Cibo buonissimo, personale cortese e discreto. Mi è piaciuto tutto, carbonara eccellente! La parte esterna del locale è molto carina, con le vigne che riparano dal sole. Peccato per l’interno, un po’ cupo e con troppi fiori finti.

- Camerieri gentili, sorridenti e disponibili - Piatti di qualità

E’ un ristorante-pizzeria storico. Qualità ottima, porzioni enormi, pizza fantastica, ambiente super. Prova i tagliolini ai porcini, Consiglio il cameriere Maurizio.

Una certezza

Locale che affascina fin da subito per la cura dei particolari, la pulizia, la cortesia del personale e la qualità del cibo. Menù variegato e prezzi adeguati

Entrato per caso e ho trovato una location molto accogliente , pulito cibo ottimo accoglienza ottima consigliato , ritornerò

Ambiente calmo e rilassante. Piatti perfetti, personale accogliente e veloce.

Serata piacevole, ambiente accogliente, cibo ottimo e servizio impeccabile. Questo è un posto che vi consiglio per provare piatti tipici della cucina romana.

Sind eher zufällig reingestolpert nach dem Besuch in grottaferrata. Die Kirche ⛪️ hier eine kleine perle. Das Restaurant hat ein sehr schönes rustikales Ambiente. Das Essen war gut 👍 und der Service topp. Hätte aber erwartet daß der Preis günstiger sein würde da wir auf den land sind.

Ottima cucina. Sbriciolata fantastica. Vino della casa più che accettabile

É sempre una sicurezza. Servizio veloce e attento. Primi spettacolari

Cucina tipica romana: tutto ottimo, dagli antipasti, ai primi (mitica la pajata), ai secondi (coda alla vaccinara super). Locale semplice e accogliente.

Oggi per festeggiare i NS compleanni abbiamo pensato di ritornare al ristorante da Valerio e come le volte precedenti NON siamo affatto rimasti delusi. Il locale è caratteristico carino, sembra di stare in una rocca. Seguiti e coccolati dal cameriere Stefano, il cibo che dire le pappardelle al cervo eccezionali, le tagliatelle ai porcini ottimi.... con porcini, i secondi pure ottimi e tutto abbondante così come i dessert. Da ripetere

Ristorante molto buono anche con piatti che esulano quelli tipici romani.

Ottimo riso tipico dei Castelli. Le porzioni sono più che abbondanti