Il Ristorante Da Michele di Roma è un locale dove la semplicità e la qualità dei piatti accompagnati dalla calda accoglienza dei titolari vi faranno vivere pranzi e cene piacevoli. La passione della ristorazione si tramanda da padre in figlio con amore. Michele, il re della cucina, si occupa personalmente dell’acquisto dei prodotti recandosi ogni mattina al mercato. La cucina proposta da Michele è tipica mediterranea con una specialità per il pesce come gli ottimi carpacci di tonno e salmone, ta...Il Ristorante Da Michele di Roma è un locale dove la semplicità e la qualità dei piatti accompagnati dalla calda accoglienza dei titolari vi faranno vivere pranzi e cene piacevoli. La passione della ristorazione si tramanda da padre in figlio con amore. Michele, il re della cucina, si occupa personalmente dell’acquisto dei prodotti recandosi ogni mattina al mercato. La cucina proposta da Michele è tipica mediterranea con una specialità per il pesce come gli ottimi carpacci di tonno e salmone, tagliate di tonno, spigola in crosta di patate, primi di pasta broccoli e calamari, bucatini cozze e pecorino, maltagliati con ceci, calamari e cozze. La moglie Luisa invece si occupa dei dolci preparando ottime crostate, tiramisù, con marron glacés, semifreddi al torroncino e all’ amaretto. Nella sala ad accogliere con amore e calore gli ospiti ci sono Luisa con il figlio Marco.
