Ristorante Anna Ghisolfi

Location suggestiva, atmosfera tranquilla e silenziosa, staff professionale e gentile, i piatti un esperienza da provare assolutamente, sapori e accostamenti esplosivi, si vede che sono il risultato di un duro lavoro e un’innata capacità, non economico ma perfettamente in linea con la qualità della materia prima e delle complesse lavorazioni voto 10!! Brava Anna!!

Location particolare in una chiesa sconsacrata. Cibo eccellente e portate originali, pur rispettando le peculiarità del territorio.Servizio attento e professionale.Imperdibile.

Eccellenza in cucina ed in sala. Posto godurioso, antipasti allettanti e menù ricco di proposte realizzate con tecnica e creatività. Abbiamo festeggiato con grande piacere e ci torniamo molto volentieri a breve. Ristorante da non perdere!

Cibo delizioso, un percorso sensoriale che inizia con gli antipasti proposti dalla chef, una sorpresa dopo l'altra, tutti ingredienti stagionali, e anche col caffè prosegue l'assaggio del dolce offerto per finire in dolcezza. Atmosfera molto piacevole e rilassata, si può chiacchierare e guardare da lontano la preparazione dei piatti nella cucina a vista. Location molto particolare, all'interno di una chiesa arredata in stile moderno, industriale, servizio impeccabile, personale molto cortese. Da ritornarci assolutamente...

Posso dare 10 stelle???? Io e il mio compagno eravamo di ritorno dalla Liguria, avevamo voglia di fare un giretto nell'Oltrepò e non conoscendo la zona,ci siamo affidati a The Fork. Anna Ghisolfi è stata una piacevole scoperta....Un'esperienza indescrivibile. La cucina curata nei minimi particolari,con sapori e abbinamenti che ti accompagnano in un viaggio culinario INDIMENTICABILE. La location è incantevole, il personale molto gentile e disponibile. Torneremo sicuramente. CONSIGLIATISSIMO!

Location molto bella, ambiente essenziale ed elegante bello il contrasto tra la struttura, ex chiesa sconsacrata, e l'arredamento.una lode ai piatti tutti molto buoni e particolari, ottimo il servizio e complimenti anche al marito della signora Anna un cavaliere d'altri tempi ferratissimo nella spiegazione del menù ed ottimo sommelier.

Desideravo cenare da Anna Ghisolfi da molto tempo e le aspettative erano altissime. Beh che dire, sono state tutte ampiamente soddisfatte: accoglienza ottima, personale alla mano, menù ottimo e decisamente abbondante (fatto alquanto inconsueto in questo genere di ristoranti)e per ultimo Anna che è una vera macchina da guerra mentre cucina ed al tempo stesso umile e disponibile quando viene a salutare a fine servizio. Spero sia solo la prima di una lunga serie di cene in questo locale.

Superiore alle aspettative, già alte!!!

Tutto concorre a rendere l'esperienza qualcosa di unico. l'esperienza sensoriale di abbinamenti di sapori e consistenze originali. Materia prima e manifattura straordinari. La gentilezza dei padroni di casa: premurosi, direi quasi affettuosi. Tempi del servizio perfetti. Il locale: minimalista, insonorizzato ottimamente: puoi parlare con i tuoi commensali e non senti i tuoi vicini. Infine la cucina a vista che ha sostituito l'altare della chiesa sconsacrata. Con i miei amici, alla fine abbiamo avuto un pensiero: che è stato un privilegio essere stati ospiti di Anna Ghisolfi e di suo marito.

Una cena eccellente con una dettaglio importante da migliorare .La cucina di questo ristorante è ottima , un’esplosione di sapori che conquista dal primo all’ultimo piatto . Ogni portata racconta una storia , con ingredienti freschi e abbinamenti originali . Complimenti sinceri alla chef Anna e al suo team che dimostrano un talento straordinario. Purtroppo però la serata è stata parzialmente rovinata dal fatto che il nostro tavolo ,situato al centro della sala , era investito da un COSTANTE getto di aria fredda . Nonostante la nostra ripetuta segnalazione non è stato possibile risolvere la situazione. Forse sarebbe bastato un piccolo accorgimento come modificare la temperatura per trasformale una cena già eccellente in una serata perfetta . È un peccato che un dettaglio così banale abbia influito così negativamente sulla nostra serata . Torneremo per la qualità dell’offerta augurandoci che il locale possa prestare maggiore attenzione al comfort dei suoi ospitiPurtroppo