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Ristoranti

Michele Chinappi

85 Recensioni
Via Abate Tosti, 101 - 04023 Formia (LT)
partita iva 04830820611
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Indicazioni stradali

A Formia (RM), Ristorante MC rappresenta un connubio tra tradizione e innovazione, offrendo specialità di mare, un accogliente lounge bar, una pizzeria e un efficiente servizio delivery.

La nostra filosofia punta a una proposta dinamica che abbracci valori etici e sostenibili, garantendo un equilibrio tra piatti rassicuranti e l’audacia di combinazioni inedite.

Ogni creazione nasce dall’impegno di proporre prodotti e servizi di eccellenza, radicati in una visione moderna della cucina, capace di sorprendere e conquistare.

Dicono di noi

Locale bellissimo , con giardino spettacolare , prima volta che vado… consigliato da amici … Sopra o...(leggi tutto)
Alessio B
tripadvisor
Siamo ospiti abituali del ristorante Michele Chinappi, e ogni volta è un’esperienza che ci lascia pi...(leggi tutto)
Francesca M
tripadvisor
Ristorante di alta qualità, uno dei migliori se non il migliore a formia e dintorni, ottimo servizio...(leggi tutto)
matteopN3217UN
tripadvisor
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ORARI DI APERTURA

Lun11:00 - 24:00  
Mar11:00 - 24:00  
Mer11:00 - 24:00  
Gio11:00 - 24:00  
Ven11:00 - 24:00  
Sab11:00 - 24:00  
Dom11:00 - 24:00  
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Immagini

Pezzogna-al-forno
Pezzogna-al-forno
ristorante-pesce-formia
pizza-napoletana-formia
antipasto-mare-formia
antipasto-gourmet

Dettagli

Attività

Ristoranti • Pizzerie • Ricevimenti e banchetti - sale e servizi

Informazioni

Ambiente confortevole • Alta cucina • Ristorante • Ampia scelta di vini • Ampio giardino • Apericena • Cene aziendali • Cene di gala • Cene di lavoro • Cene di rappresentanza • Cenone di capodanno • Colazioni di lavoro • Cortile esterno • Cucina di alta qualità • Degustazione di pesce • Degustazioni • Disponibile per feste di compleanno • Disponibile per pranzi • Gestione familiare • Giro pizza • Antipasti • Cucina tipica locale • Piatti tipici • Pizze

COD. B24336791004
Recensioni
4.1
85 recensioni
Eccellente
49
Ottimo
15
Buono
7
Discreto
5
Mediocre
9
Dalla rete

mpec64

tripadvisor

Cenetta a Formia

Location carina con uno spazio esterno gradevole. La qualità dell’offerta è buona nonostante un piatto che non abbiamo gradito e che però, correttamente, ci è stato tolto dal conto. Personale molto cortese e presente. Prezzi decisamente alti.

Alessio B

tripadvisor

The Best of Formia

Locale bellissimo , con giardino spettacolare , prima volta che vado… consigliato da amici … Sopra ogni aspettativa : Location bellissima Qualità eccezionale Sevizio eccellente : ti fanno sentire come a casa Tornerò sicuramente Alessio

fabriziobresciani20

tripadvisor

Pessima

Disorganizzati e non professionali, troppi coperti. Ci hanno costretto a cambiare i primi piatti per ridurre il numero di scelte, e malgrado questo una comanda è sparita x cui uno di noi non è riuscito a mangiare il primo piatto, i primi che sono arrivati erano scotti, salati e negli spaghetti alle vongole c'erano n. 4 vongole. Non ci torneremo

Francesca M

tripadvisor

Tutto perfetto!

Siamo ospiti abituali del ristorante Michele Chinappi, e ogni volta è un’esperienza che ci lascia pienamente soddisfatti! L’accoglienza di Angela e Michele, insieme alla gentilezza e professionalità di tutto lo staff, è sempre calorosa e autentica, facendoci sentire a casa fin dal primo momento. Questa volta ci hanno accolti con un graditissimo amaro offerto, segno di una cura per il cliente che fa davvero la differenza. La cucina è il vero fiore all’occhiello: gnocchetti alla curcuma con speck e provola, un equilibrio perfetto tra cremosità e sapidità; scialatielli con pistacchio e ricciola, profumati e gustosi; e poi la ricciola con scarole, cotta magistralmente e accompagnata da un contorno semplice ma saporito. Ogni piatto è preparato con ingredienti freschi, di qualità, e con una passione che si sente al primo assaggio. A presto, come sempre!

Valerio D

tripadvisor

Un ottima cena

Uno dei ristoranti migliori della zona se non il migliore, personale preparatissimo , vasta scelta di prodotti e tutto di altissima qualità esperienza culinaria che consiglierei a chiunque!!!!

matteopN3217UN

tripadvisor

ECCEZIONALE

Ristorante di alta qualità, uno dei migliori se non il migliore a formia e dintorni, ottimo servizio, ottima ospitalità e piatti favolosi e gustosissimi, piatti di ottima qualità. Invito a provare questa esperienza incredibile.

Elena L

tripadvisor

Piatti imposti

Delusione totale,cena rovinata.Volevamo passare una bella serata io,il mio compagno e i miei due figli. Ci fanno accomodare e dopo un po' arriva il proprietario al quale avremmo voluto chiedere quattro primi,visto che eravamo in quattro e ci dice che non aveva gli gnocchi e che non avrebbe potuto fare 4 primi diversi, poiche' avremmo intasato la cucina,avendo solo 6 fornelli a disposizione.Puntualmente al tavolo vicino,che ha ordinato dopo di noi,arrivano gli gnocchi.Non penso sia corretto imporre per forza un tipo di pasta,non dando possibilita' di scelta e poi darla agli altri.Non mi e' piaciuto per niente il comportamento del proprietario,mentre il direttore di sala ha cercato di venirci incontri,ma ormai la cena era rovinata.ci volevano scontare i primi,ma per correttezza abbiamo lasciato piu' soldi di quelli chiesti.Vado al ristorante perché voglio e generalmente posso scegliere, almeno che il prodotto non sia terminato,ma terminato per tutti.

Risposta da Michele Chinappi

Signora mi scusi credo che lei abbia fatto la recensione nel ristorante sbagliato, abbiamo un omonimo in zona. In ogni caso qui da noi non c’è nessun direttore di sala, abbiamo il proprietario Michele e la propietaria Angela e i suoi figli. Credo ci sia stata confusione

Mariagiovanna M

tripadvisor

Esperienza ottima

Il Ristorante Michele Chinappi é un luogo curato nei minimi dettagli, il personale di sala sempre gentile e molto preparato! Prodotti freschi e di prima qualità; abbiamo mangiato benissimo. I piatti sono ricercati e c’è una vasta scelta di vini. Uno chef di creativa eccellenza. I proprietari del locale svolgono il loro lavoro con grande professionalità. Consiglio vivamente di provare

Michele A

tripadvisor

Il migliore dí Formia

Ambiente molto bello e tranquillo, i proprietari Angela e Michele ti fanno sentire a casa. I piatti sono molto belli da vedere, elaborati e preparati con materie di qualità dalle mani esperte dello chef Marco che abbiamo avuto l’ occasione di incontrare dopo il pranzo. Qui la cura e l’attenzione verso il cliente si percepisce da parte di tutti i membri del ristorante Se cercate un posto dove portare qualcuno per fare una bella figura qui non sbagliate.

gae1969

tripadvisor

Domenica di Carnevale

Ambiente molto raffinato e personale molto professionale. Cibi rivisitati con gusto, ma anche il classico spaghetto alle vongole. Ampia e variegata carta dei vini con una vera cantina sotto il locale. Il costo è nella media. Sicuramente da ritornare e provare nuove cose.

23chiaradi

tripadvisor

Attenzione alle allergie

Cenone di capodanno, ho menzionato la mia MORTALE allergia alla frutta secca al momento della prenotazione, l’ho ricordata due giorni prima della cena e fatta presente anche al titolare al mio arrivo al ristorante, abbiamo letto insieme il menù, nel quale non era riportata da nessuna parte la presenza di frutta a guscio, quindi pensavo di essere al sicuro. Tuttavia, al momento dell’antipasto mi è stato portato un piatto con all’interno delle noci, l’ho fatto presente al personale, che non era stato minimamente informato della mia allergia, e mi viene sostituito. Successivamente arriva il secondo, che fortunatamente è stato assaggiato prima dagli altri commensali, i quali hanno riscontrato la presenza di nocciole tritate e mi hanno fermata prima che potessi mangiarlo anche io e sentirmi male. Ho rischiato di finire in ospedale (o peggio) per ben due volte, nonostante tutti gli accorgimenti del caso e sono viva grazie a un mio “eccesso di zelo” nel controllare ciò che mi veniva servito. Il titolare si è successivamente scusato, dicendomi che si trattava di una “serata particolare”, ma il capodanno non può essere una ragione valida per mettere in pericolo la vita altrui. Un vero peccato, perché la materia prima è di ottima qualità e l’intrattenimento è stato carino.

Antonella B

tripadvisor

L'eccellenza

Sono stata a pranzo in questo ristorante che profuma di bontà e di eleganza. La titolare Angela è di una gentilezza di altri tempi, sorridente e spontanea sempre generosa nell'offrire un calice appena arrivati. Michele, il titolare, disponibile ad offrire il posto più bello a secondo delle esigenze, offre un'ampia panoramica su ritti i piatti del giorno. ..senza dimenticare la splendida pizza della loro traduzione. Per chi ha piacere di pranzare in un ristorante caldo e accogliente, ricco di armonia natalizia, deve assolutamente prenotare e gustare il loro ricco menù di pesce e la loro spettacolare pizza. Per chi vuole passare una serata gradevole in compagnia di una cucina curata e di livello deve assolutamente prenotare con la speranza di trovare un posto (il locale è sempre soldout)...e solo venendo capirete il perché! Vi consiglio vivamente di gustare ogni loro piatto per deliziare il vostro palato e la vostra anima! Vivamente consigliato

Adriana F

tripadvisor

Perfetto

Degustazione a base di piatti di mare scelti in maniera sopraffina a cura dei gestori del ristorante. Portate ben presentate dal personale cordialissimo e attento alle esigenze del cliente. Ritorneremo sicuramente in questo locale che può definirsi tra i migliori del posto.

Pasquale M

tripadvisor

Compleanno in famiglia

Ottimi antipasti, primi e secondi( frittura e ricciola), squisiti i dolci! Veloci e gentili anche nel cambio del tavolo. Prezzi giusti

879marcod

tripadvisor

Piacevole serata da ripetere

A Formia per lavoro, ho scelto "a naso" un posto per cenare e siamo capitati qui. Un ristorante assolutamente perfetto, a partire dall'accoglienza, ci siamo presentati di sabato senza prenotare e in orario di punta eppure ci hanno accolto con sorrisi e pazienza e in breve ci hanno dato un tavolo. Il servizio è accurato e rapido, senza tempi morti. Era una serata informale sicché abbiamo preso la pizza, semplicemente squisita, ma da quello che vedevo nei tavoli vicini e guardando il menu ci tornerò sicuramente per assaggiare altre pietanze. Grande carta dei vini, abbiamo accompagnato la pizza con un vino meraviglioso ma c'era imbarazzo nella scelta. In conclusione di serata si apprezza la simpatia e la professionalità di Michele, un ristoratore veramente degno di tale nome.

gragio

tripadvisor

Elegante ed eccellente pizzeria (e non solo)

La nostra valutazione riguarda principalmente la pizza alla maniera di Formia, croccante e gustosa, in particolare quella da noi scelta, la Nettuno, con polpo verace, peperoncino e pomodorini, condimento di alta qualità. Simpatica la forma a cuore della pizza per mia moglie. Buonissime si sono rivelate anche le polpette di razza come antipasto. Ambiente elegante e servizio inappuntabile. Costo corretto: 2 antipasti, 2 pizze speciali, 1 acqua, 1 calice di vino, 2 caffè 54€ (27€ a testa)

AURORA M

tripadvisor

1000 stelle per loro!

posto molto carino, il cibo è buonissimo e il personale è super disponibile che si prende cura dei suoi clienti il top del top

Martina D

tripadvisor

Tutto buonissimo

Ho mangiato un antipasto di mare , spaghetto alle vongole, tutto buonissimo.. Anche i camerieri gentilissimi Per finire ho mangiato anche due dolci Ci ritornerò sicuramente!!!!!!

Riccardo P

tripadvisor

Molto approvato!!

Abbiamo scelto il menù degustazione tre antipasti di pesce un primo, era una busiata con alici molto buona e un dolce Siamo usciti strapieni e contenti Prezzo molto onesto e tutti davvero gentili con noi

Tilli70

tripadvisor

Incredulita"

Posto incantevole come molto educati e servizievole i dipendenti. Attesa molto lunga sulle ordinazioni. Obbligo di mangiare gli stessi piatti per agevolare il servizio. Onestamente se si va in un ristorante, la scelta a mio avviso deve essere varia a seconda dei gusti dei commensali... Pasta con alle vongole cruda e senza sapore. La pizza durissima .... Insomma è cose se avessi mangiato a casa mia!!!!

Domande Frequenti