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Ristoranti

Repubblica 20Due Ristorante

26 Recensioni
Piazza della Repubblica, 22 - 94019 Valguarnera caropepe (EN)
partita iva 01254080862
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Indicazioni stradali

Nel cuore del centro storico della città di Valguarnera, proprio in uno dei palazzi più importanti e meglio conservati, sorge: REPUBBLICA 20DUE Enoteca, ristorante gourmet dove potrete gustare piatti della tradizione tipica siciliana sapientemente rivisitati attraverso l'innovazione e la ricerca contemporanea dalle mani dello chef. Un incontro di sapori che unisce antico e moderno, qualità ed estetica. Ampia cantina di vini nazionali e internazionali.


Tavoli all'aperto

Dicono di noi

Pasta con pistacchio e gamberi buonissima con ingredienti freschi e di qualità. Ottima anche la carb...(leggi tutto)
Andrea V
tripadvisor
Sono andato a festeggiare l'anniversario di matrimonio con la famiglia. Cena eccelente. Abbiamo mang...(leggi tutto)
Romanos1963
tripadvisor
Niets teveel beloofd: heerlijk eten, voortreffelijke wijn. Goede uitleg en mooi restaurant. Leuk sta...(leggi tutto)
Iris A
tripadvisor
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ORARI DI APERTURA

Lun11:00 - 14:30  15:00 - 24:00  
Mar11:00 - 14:30  15:00 - 24:00  
MerChiuso
Gio11:00 - 14:30  15:00 - 24:00  
Ven11:00 - 14:30  15:00 - 24:00  
Sab11:00 - 14:30  15:00 - 24:00  
Dom11:00 - 14:30  15:00 - 24:00  
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Immagini

Repubblica 20Due - Ristorante e Pizzeria
Repubblica 20Due - Ristorante e Pizzeria
Repubblica 20Due - Ristorante e Pizzeria
Repubblica 20Due - Ristorante e Pizzeria
Repubblica 20Due - Ristorante e Pizzeria
Repubblica 20Due - Ristorante e Pizzeria
Repubblica 20Due - Ristorante e Pizzeria
Repubblica 20Due - Ristorante e Pizzeria
Repubblica 20Due - Ristorante e Pizzeria
Repubblica 20Due - Ristorante e Pizzeria

Dettagli

Attività

Ristoranti

Informazioni

Ristorante • Cucina moderna • Tavoli all'aperto • Pesce fresco • Aperitivi • Degustazione vini • Location per eventi • Menu alla carta • Menu di carne • Organizzazione eventi • Cucina tradizionale • Cucina vegetariana • Menu di pesce • Primi piatti vegetariani

COD. S29709321004
Recensioni
4.8
26 recensioni
Eccellente
25
Ottimo
0
Buono
0
Discreto
0
Mediocre
1
Dalla rete

Andrea V

tripadvisor

Luoghi remoti regalano perle

Pasta con pistacchio e gamberi buonissima con ingredienti freschi e di qualità. Ottima anche la carbonara con il tartufo. Personale cordiale e disponibile. Bella sala interna.

Romanos1963

tripadvisor

Eccellente

Sono andato a festeggiare l'anniversario di matrimonio con la famiglia. Cena eccelente. Abbiamo mangiato a base di pesce. Siamo stati accolti da Gaetano, uno dei proprietarii, un ottimo ospite, che mette a proprio agio la clentela. Abbiamo cenato fuori, in tutta tranquillità. Consiglio vivamente questo ristorante per la cucina eccelente e per la calorosa accoglienza. S. Romano

Iris A

tripadvisor

Echt siciliaans eten

Niets teveel beloofd: heerlijk eten, voortreffelijke wijn. Goede uitleg en mooi restaurant. Leuk stadje. Prijs: prima

Flavia G

tripadvisor

Unica, Esperienziale , particolare !

Siamo andati venerdì sera un gruppo di amici . Non appena entrati siamo stati accolti con un gran sorriso da parte di uno dei proprietari , Gaetano che ci ha fatti accomodare in una sala piena di disegni murali a tema, molto particolari che ci ha anche spiegato . L'illuminazione calda e la musica di buon gusto creava un ambiente intimo e raffinato. Abbiamo ordinato chi pesce , chi carne. Io ho ordinato l'antipasto di pesce crudo e cotto e un primo : lo spaghetto gambero , bottarga e zeste di limone . Premessa, la Mise En Place l'ho trovata elegante, minimal e con un tocco personalizzato ( vasetti come centri tavola con all 'interno rametti e spezie che profumano il tavolo) , tovagliette color corda su tavoli in legno nero . I tempi di attesa giusti, nella breve attesa , abbiamo sorseggiato un prosecco buonissimo e quasi subito sono arrivati gli antipasti . Ho trovato il piatto presentato bene e con le giuste quantità, molto buone e saporite le sarde a beccafico. A seguire il primo : la cottura al dente come piace a me, ben condita e ho adorato il mix degli ingredienti che si sposavano benissimo insieme . Al termine è uscito lo chef : Marco che abbiamo capito essere anch'egli proprietario che ci ha chiesto come era andata? È stato molto gentile e ci ha offerto l'amaro per chiudere . Esperienza che consiglio , da ripetere assolutamente!

mariajosea129

tripadvisor

Muy recomendables

Amabilísima atención de los propietarios y riquísima comida, sobre todo el filete de manso. Buen vino. Tiramisú muy rico. Por poner una pega no ponen café con leche, pero es absolutamente perdonable

misian63

tripadvisor

Repubblica 2022 “Un Oasi nel deserto Siciliano”

Trovato per caso una sera, Repubblica 2022 è diventato da subito il nostro punto di riferimento per momenti di relax e puro incanto. Ogni visita è un’esperienza: l’atmosfera è calda, curata nei dettagli, e si percepisce quella sensazione rara di sentirsi davvero i benvenuti. Gaetano e Marco, riescono a unire professionalità e passione in un’accoglienza che fa la differenza. Sempre attenti, presenti ma mai invadenti, rendono ogni serata speciale. Un locale che sa farsi ricordare, dove gusto, eleganza e umanità convivono alla perfezione. Assolutamente consigliato

Arual O

tripadvisor

Una carezza per il palato, un sorriso per l’anima.

Frequento Repubblica22 da tempo e ogni visita è una conferma dell’eccellenza che questo ristorante offre. Nel cuore pulsante della Sicilia, punto di riferimento dell’entroterra siciliano, l’ambiente di Repubblica22 è sempre curato e accogliente, perfetto per ogni occasione, che si tratti di una cena in famiglia, un pranzo di lavoro o un incontro tra amici. Il personale si distingue per professionalità, cortesia e attenzione al cliente, rendendo l’intera esperienza ogni volta sempre più piacevole. La cucina propone piatti di pesce freschissimo, sapientemente preparati e presentati con eleganza. Anche le altre pietanze del menù si rivelano all’altezza delle aspettative, espressione di una cucina attenta alla qualità degli ingredienti e alla valorizzazione del sapore Raccomando vivamente Repubblica22 a chi cerca un ristorante affidabile, dove tornare volentieri sapendo di trovare ogni volta un servizio impeccabile, piatti che non deludono mai dove il sorriso è l’ingrediente segreto 😍

marcolU3936PW

tripadvisor

Splendida serata

Splendida serata persone competenti e gentilissime. Il menù proposto era tipicamente siciliano Tutte le cose che abbiamo mangiato erano note ma ognuna di esse era la migliore mai assaggiata nel tempo Cantina molto fornita abbiamo optato per un rosso dell’Etna veramente superbo Degno di menzione particolare il cannolo scomposto….. la ricotta sublime è la cialda spettacolare . Per finire ci hanno offerto un amaro al limone molto gradevole talmente buono che ci siamo finiti la bottiglia Conto più che onesto ma la vera forza è data dalla presenza dei titolari che con grande competenza ci hanno parlato dei prodotti del loro territorio e ci hanno fatto sentire a casa Consigliatissimo Torneremo di sicuro

Giuseppe C

tripadvisor

ECCELLENTE

Ristorante molto buono e molto bello come struttura,titolare TOP pesce fantastico birra molto buona... arriviamo da Milano per lavoro ma sicuramente lo consiglio a tutti... prezzi onesti in tutto...

Giulia P

tripadvisor

Menu di pesce da provare

Abbiamo provato il menu di pesce e devo dire che siamo rimasti molto soddisfatti, tutto era cucinato alla perfezione e le porzioni erano abbondanti e presentate in modo impeccabile. Il locale è molto accogliente e il personale gentilissimo, nonostante fosse un menù fisso sono subito venuti incontro alle mie esigenze alimentari preparando delle alternative azzeccatissime. Assolutamente da provare!

Michelangelo D

tripadvisor

SUBLIME

Cena con amici a base di pesce, piatti molto elaborati e deliziosi, personale gentilissimo… assolutamente consigliato

TrailBlazer650869

tripadvisor

Poseidon

Sono cliente di questo ristorante sin dalla sua apertura, sempre soddisfatto per ogni cena o pranzo, ieri sera con il menù “Poseidon” si sono superati, veramente ottimo, lo consiglio

concettas745

tripadvisor

Super consigliato

Personale super cortese e professionale , ottima qualità ed eccellenza nella selezione delle portate . Super consigliato

giuseppe p

tripadvisor

Consigliato

Frequento questo ristorante da anni, ma nell’ultimo periodo è riuscito a superare se stesso. Cena di pesce( menù Poseidon) superlativa! Consigliato vivamente!

DayTripXandro

tripadvisor

Ottima cena, bell’accoglienza

Gaetano e Marco sono sempre Gentili ed ospitali. Vengo qui in zona per lavoro circa 5 volte l’anno da ornai 4 anni e venire a cena da loro mi fa sentire come a casa. Ottima la qualità della materia prima e prezzi giusti considerando anche la location curata e di tendenza. Lo consiglio 👍🏻

Francesco s

tripadvisor

Sempre bene

Qui c'è poco da dire. Se vuoi stare bene è questo il posto giusto. Qualità, servizio ed armonia gli ingredienti giusti per stare bene.

Carmela F

tripadvisor

Ottimo cibo

Posto accogliente, professionalità, ottimo servizio e ovviamente cibo e cucina di qualità. Ottima esperienza che rifarò volontiere

Eugenio P

tripadvisor

Da non perdere anche se vi trovate nel raggio di qualche decina di chilometri.

Ristorante consigliatoci in B&B, ci siamo trovati così bene da tornarci la sera successiva e vi saremmo tornati ancora una terza volta se non fosse stato giorno di chiusura. Eccellente sotto tutti i punti di vista, impossibile trovarvi un aspetto negativo.

ERGAM G

tripadvisor

A Valguarnera è Natale tutto l’anno

Quando si viaggia in auto, per affari, diletto, per stupire una donna il pranzo diventa una tappa obbligata. Ora in una cittadina come Valguarnera, il centro del centro della Sicilia che è il centro del Mediterraneo che a sua volta lo è del pianeta, ti aspetti di essere al centro delle attenzioni del Ristoratore. E se non sono soddisfatte le tue aspettative, la delusione e’ d’obbligo. In Sicilia succede di tutto ma non ti aspetti che a Valguarnera tu possa diventare il “Cliente Felice”. Nel ristorante 20Due due giovani ragazzi Marco e Tanino sembrano di arcangeli-Gourmet. Fantasia che si mescola alla tradizione, genuinità nella semplicità , rivedi piatti della Nonna ricomposti e rivissuti nel XXI secolo. E poi rivedi il vecchio forno dove i garibaldini fecero le focacce , e poi vedi il piatto arabescato più dalla salsa che dalla sua decorazione. A San Francisco un pasto così, con lo stinco addolcito dalla farina di castagna e dal finocchietto che trasuda dall’arancino, lo avrebbero chiamato Frisco Treat , il pranzo di natale. Lucio Dalla avrebbe cantato che “ al 20Due è Natale tutto l’anno”. Unico e imperdibile. Ho sfidato lo Stretto per tornarci . Aldo Ferrara Ceo ERGAM

Ilamango77

tripadvisor

Repubblica 20 due

Locale molto bello caratteristico ed accogliente. Personale qualificato Proprietario e chef top! Pizza favolosa 48h di lievitazione, preparata con ingredienti di alta qualità e ricercati. Consigliatissimo💯

Domande Frequenti