Prosciutteria 21

Come sempre il servizio è impeccabile, la carne è eccezionale.

Accoglienza cordiale , servizio ottimo, pochi piatti ma serviti e cucinati molto bene. Locale molto curato ed accogliente

per esserci stata per la prima volta ci siamo trovati benissimo. Servizio efficiente. Cibo ottimo! Consigliatissimo!

Ritornata per cena con un'amica. Mangiato risotto con guanciale e fiori di zucca e dolce. Atmosfera serena, servizio molto positivo. Una oiacevole riconferma!

Ottima carne a affettati, ambiente giovanile e rumoroso

Cibo veramente Ottimo peccato per la poca intimità.

Le polpette all'aglianico e il personale.

i prosciutti troppo sottili si incollavano. Sono stati tagliati come quando fai la spesa al supermercato mercato. I primi immangiabile . il cameriere ogni due minuti passava e mi riempiva il bicchiere di vino. Non tornerò mai più.

Ne hanno di strada da fare

Locatin anche carina e accogliente, un po piccola ma soddisfacente. Antipasto tagliere, una pena. Formaggio praticamente solo croste, fitrittiniti e pasta, fredda, spaghetto fritto senza senso. Secondo guanciale, che io adoro. L'impressione che dava era di un piatto scongelato e riscaldato. La peggiore guancetta che abbia mangiato, tra l'altro posizionata su una purea ... senza anima e dal sapore improbabile. I filetti che hanno preso i miei commensali erano mooooooolto mignon. C'è del buono ma bisogna impegnarsi un po.

Sono cliente da molto tempo ma ultimamente mi sembra che il rapporto qualità/prezzo sia un po’ peggiorato pur rimanendo un buon ristorante

Tutto buonissimo, dal Taglierino di antipasto (ottimo compromesso per provare il piatto forte di Peosciutteria 21 lasciando spazio anche per altro). Abbiamo preso un Tomahawk buonissimo, accompagnato da patate con buccia ancora più buone, e concluso con una cheesecake al cioccolato che è assolutamente da provare!

Da evitare

Ho consumato un piatto speciale: tartare con burrata e tacoS alla modica cifra di 15€. Bene. La carne decisamente scarsa, una spolverata/ricordo di burrata (che francamente sembrava mozzarella del supermercato sbriciolata, messa sopra e una sola patatina tacos… Considerando che prima di ordinare mi è stato detto che la burrata e LE tacos (non una ma le patatine), sarebbero state servite a parte, direi che posso evitare altri commenti. Il secondo piatto ordinato sono state delle cosce di pollo con patate: due, secche con qualche patata. Direi che la nostra esperienza termina decisamente qui.

Buono ma decisamente caro

Locale moderno e arredato con gusto, personale cortese. Pietanze con preparazione semplice e materie prima buona ma non eccelse, non riesco a giustificare i prezzi eccessivamente alti. Esperienza nella media, conto decisamente sopra.

Ottima scelta

Personale competente, gentile e disponibile. Ottima cucina di prima qualità. Un ambiente confortevole. Il primo piatto scelto è stato cucinato con grande professionalità. Bravi.

Fighetto

Location moderna e ambiente giovane. Affettati e formaggi ottimi e ricercati, sapori decisi, prezzi alti e personale attento

Mah!!

Per carità, mangiato discretamente bene e veloci nel servizio ma non siamo in un ristorante stellato!!! I prezzi sono veramente alti e vi consiglio di cambiare il fornitore della burrata, da pugliese ne ho mangiate di ben altra qualità. Peccato!

Genau so muss es sein, egal was man nimmt

Ich war das zweite mal da innerhalb einem halben Jahr und es war zwei mal top. Preis Leistung stimmt, das Fleisch ist top, die Zubereitung perfekt, der Parma ein Traum und die Pasta sind wie bei Nonna. Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit. Ich komme wieder. Echt zum empfehlen.......ach ja, das Ambiente ist sehr schön und passt genau.

Furbetteria 21

Pranzo domenicale con amici, posto consigliato da mia moglie che ci era stata con le colleghe e si era trovata bene. Tralasciando il vino, rosso, preso direttamente dallo scaffale con 23 gradi in sala, caldo, ma per fortuna con una glacette si risolve velocemente. Veniamo attirati dai piatti fuori menu, tutti a base di tartufo bianco. Tartare al tartufo bianco, tagliolini al tartufo bianco, filetto con uovo cbt al tartufo bianco. Decido di prendere quest’ultimo, “filetto di manzo con uovo cbt al tartufo bianco” 25 euro, citava il foglietto e sotto, AGGIUNTA di tartufo bianco 8 euro al grammo. Con sorpresa alla casa ci troviamo 4gr di tartufo da pagare. Se mi scrivi filetto di manzo con uovo cbt e tartufo bianco prezzo 25 euro mi aspetto che ci sia del tartufo nel piatto e che se a parte ne volessi dell’altro me lo faresti pagare, invece no. Fatto presente al cassiere, credo uno dei proprietari, inizialmente è andato in affanno, per per poi concludere con un “tutta la settimana che l’abbiamo e nessuno ci ha detto niente”. Peccato perché il cibo era anche buono, ma sorridete un po’ di più e siate più precisi..

Ottima Soddisfazione

Ottima qualità e posto molto simpatico, i ragazzi di sala professionali e cortesi, niente di banale, tagliere particolarmente corposo

Con colleghi, piacevole

Sarà la terza volta che veniamo. Ambiente curato e accogliente. Cibi buoni anche se forse unica nota, non propriamente leggeri. Un po troppa ricerca di venderti qualche extra non richiesto (super antipasto... doppio vino... ) ma in definitiva sanno fare il loro lavoro.