Per le nostre pizze alla pala romana, utilizziamo solo impasti ad alta idratazione con una lunga lievitazione che rende la pizza ad alta digeribilità. Viene utilizzato lievito madre per donarle fragranza e leggerezza e un gusto inimitabile. Le farine che utilizziamo sono una miscela personale, semi integrali di frumento, segale e soia. Utilizziamo solo prodotti di primissima qualità per dare un'intensa esperienza di gusto. Troverete tante pizze dalle classiche alle gourmet per soddisfare i palat...Per le nostre pizze alla pala romana, utilizziamo solo impasti ad alta idratazione con una lunga lievitazione che rende la pizza ad alta digeribilità. Viene utilizzato lievito madre per donarle fragranza e leggerezza e un gusto inimitabile. Le farine che utilizziamo sono una miscela personale, semi integrali di frumento, segale e soia. Utilizziamo solo prodotti di primissima qualità per dare un'intensa esperienza di gusto. Troverete tante pizze dalle classiche alle gourmet per soddisfare i palati più esigenti. Il nostro servizio è anche consegna a domicilio con Deliveroo.
