Pizzerie

Cotta a Puntino Pizzeria Ristorante

Via Guido Biagi, 6/8 ROSSO - 50135 Firenze (FI)
partita iva 05725480486
COTTA A PUNTINO Pizzeria e Osteria è il luogo ideale per gustare una delle migliori pizze di Firenze, grandi e ben condite, nate dal desiderio di Angelo Forte , salernitano di origine, di portare con sé a Firenze tutta la sua passione per la pizza di qualità campana e una grande professionalità nella ristorazione, ormai un punto di riferimento per chi ama la pizza di qualità a Firenze. I segreti sono semplici: 24 ore di lievitazione naturale, farine di alta qualità, pomodoro e mozzarella di origine campana scelte con grande attenzione da Angelo, ed appunto una cottura perfetta della pizza, che non viene bruciata con una fiamma alta, ma “Cotta a Puntino” in modo uniforme in modo da garantire la digeribilità dell’impasto. Gli amanti della vera pizza napoletana non si devono far scappare quella di Cotta a Puntino. Vi proponiamo pizze con impasto alto ma per chi preferisce con un impasto più sottile ma sempre con la stessa lievitazione. Assaggiate fra le pizze a pasta alta napoletana Doc Margherita Reale, la Napoli, l’Affumicata con scamorza, mozzarella e speck, la Calabrese con salamino piccante nduja di spilinga dop, friarielli e salsiccia con bufala e poi focacce “Tutto Crudo” e Calzoni. Assaggiate fra gli Antipasti, Coccoli e Prosciutto Crudo e burrata o stracchino, Affettato misto con burrata su focaccia, Alici marinate con insalata di agrumi e pinoli, Moscardini in umido con cipolla di Tropea, Insalata di Calamari con julienne di verdure. Seguiranno fra i primi, con pasta fresca fatta in casa, tagliolini al tartufo nero fresco, spaghetti vongole veraci, Pici alla Senese, Paccheri con ragu’ bianco di coniglio e olive taggiasche, Fra i secondi, Polpo arrosto, Tagliata di manzo, Hamburger di Chianina, Tartare di Fassona battuta a coltello e tante insalatone e infine dolci fatti in casa Vi aspettiamo!
Da asporto

Dicono di noi

Ottima pizza a Firenze sud, posto storico nel quartiere di Coverciano! In via Guido Biagi una garanz...(leggi tutto)
andrearL2180JC
tripadvisor
siamo stati in questa pizzeria per una cena , la ragazza che serve a i tavoli davvero gentile, dispo...(leggi tutto)
alessiosaltini
tripadvisor
Per me una delle migliori pizze di Firenze. Alta qualità degli ingredienti e personale molto gentile...(leggi tutto)
Giovanni Bertelli
google

ORARI DI APERTURA


LunChiuso
Mar19:00 - 24:00  
Mer19:00 - 24:00  
Gio19:00 - 24:00  
Ven19:00 - 24:00  
Sab19:00 - 24:00  
Dom19:00 - 24:00  

Dettagli


Attività

Pizzerie • Ristoranti

Informazioni

Focacceria • Pizzeria • Ristorante • Bancomat • Mastercard • Visa • Focacce • Hamburgher alla piastra • Pizze da asporto • Tagliere di formaggi e salumi • Calzoni farciti • Coccoli con prosciutto • Mozzarella di bufala campana • Pasta fatta in casa • Piatti a base di tartufo • Pizza con farina integrale • Pizza napoletana • Pizze senza glutine • Primi piatti di pesce • Secondi piatti di pesce • Tagliata ai funghi porcini • Tagliata di carne • Tartare di carne • Aperto a cena • Aperto fino alle 24.00 • Aperto la domenica • Aperto la sera

COD. B13754163007
Recensioni
4.6
154 recensioni
Eccellente
122
Ottimo
18
Buono
4
Discreto
3
Mediocre
7

alfredo caputo

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Prima volta che ordino da Asporto in questo locale (quindi potrebbe essere stato un caso isolato, ma non credo). Esperienza pessima, ritardo di mezz'ora nonostante la prenotazione e mi hanno fatto pagare pure subito appena arrivato, dopo tutto ciò, le pizze erano crude. Capisco la difficoltà nel gestire tante persone, gli errori possono capitare, ma un'esperienza così negativa l'ho ricevuta pochissime volte.

andrearL2180JC

tripadvisor

Una garanzia di pizza a Coverciano

Ottima pizza a Firenze sud, posto storico nel quartiere di Coverciano! In via Guido Biagi una garanzia con tanti buoni gusti e materie prime di qualità?

alessiosaltini

tripadvisor

MOLTO BUONO

siamo stati in questa pizzeria per una cena , la ragazza che serve a i tavoli davvero gentile, disponbile e attenta. La pizza...una delle migliori che abbia mangiato ultimamente.

Giovanni Bertelli

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Per me una delle migliori pizze di Firenze. Alta qualità degli ingredienti e personale molto gentile. Quando passo in zona la prendo sempre qui.

W8816UPmauriziog

tripadvisor

Coverciano raduno

Locale semplice caratteristico,pizza fantastica, personale cordiale e simpaticissimo…proprietario TOP! Complimenti!!! Consigliatissimo👍

Δέσποινα Βασ.

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Excellent pizza and a delicious chocolate cheese cake which they make! It's worth to eat there when visit Florence.

David James Pearce

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Great food. Great service (specialmente da Irene) definitely going to come back here!

Matteo Bartolini

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Il personale è incredibilmente gentile e attento, sempre pronto a soddisfare ogni richiesta con un sorriso. pizze notevoli

Giovanni Tacchini

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Buona pizza offerta sia con cornicione alto che "a ruota di carro"

Tommaso Tartagli

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Posto fantastico! Il ristorante ha il servizio veramente eccellente e veloce, zero attesa! La pizza è molto varia, dalla napoletana alla fiorentina, sono gustose e saporite.

Nijat Abdulla

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I’ve had pizza in many places across Italy, and this is by far the best I’ve ever tasted. Truly amazing!

Valter Violi

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W la periferia dove la qualità ti fa risparmiare. Locale semplice ma curato. Menù vario e senza fronzoli. Pizze di buone farine con ingredienti ben abbinati, freschi e abbondanti. Servizio celere e gentile. Prezzo buono e adeguato.

Giuseppe T.

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Prima volta in questo ristorante pizzeria. Ambiente piacevole e servizio professionale. Ottima offerta di pizza con impasti integrali. Prodotti di qualità.

Claudio Tricoli

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Consiglio vivamente, almeno per due motivi: - ottima pizza, personalizzabile sia nel tipo di farina (classica, integrale) sia della tipologia (bassa, alta) - servizio rapido e davvero cortese e simpatico Il locale è tranquillo e dispone di un dehors accogliente ed isolato dalla strada, nient'affatto trafficata. Provata la mia 'pizza test' salsiccia e friarielli, che arricchiscono con 'nduja di Spilinga: prova superata, cum laude! Ci torneremo di certo!

Ambra Vannozzi

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Abbiamo trovati questo ristorante tramite Google, cercavamo una buona pizzeria in zona. Siamo rimasti colpiti dalla disponibilità del personale che é stato gentile e accogliente. I prezzi indicati sul menù ATTUALE, delle pizze vanno dagli 8€ ai 12€ con aggiunta di 1€ se si sceglie l'impasto "doppio" quindi pizza alta oppure integrale. In generale ampia scelta di antipasti, primi, secondi e pizze. Siamo rimasti soddisfatti. Torneremo👋🏻

Riccardo Giusti

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Ambiente positivo ,carino ,personale carino ,pizza super

Giulia Michelozzi

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Servizio cordiale e veloce. Prodotto di prima qualità. Una bella sorpresa !

Giulia M

tripadvisor

Recensione

Esperienza fantastica! Il personale è stato estremamente gentile e attento, l’ambiente accogliente e curato nei dettagli. I piatti erano d molto saporiti, preparati con ingredienti freschissimi. Consiglio vivamente questo ristorante a chiunque voglia vivere un momento di vera eccellenza gastronomica!

Tobisello Daniele

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Una delle pizzerie più buone in cui sono mai stato

Beatrice D'Amico

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Ci sono stata ieri sera x la prima volta!Ottimo il calzone che ho mangiato! Anche il tiramisù!Servizio efficiente e personale cordialissimo! Sicuramente ripeterò l'esperienza!

Francesca Romana R.

Miglior pizza senza glutine

Ho provato molte pizzerie di Firenze che hanno una pizza senza glutine, ma buona e gustosa come la loro non esiste. È eccezionale, strepitosa! Locale pulito e personale sempre gentile e disponibile!

Domande Frequenti