Terrae Madre

Già l’insegna, con questo nome bellissimo, Terrae Madre, ti cattura appena arrivi a Pietrasecca. Poi ci entri e ti sembra di varcare la soglia di una casa, con quella porta proprio “da paese” davanti la quale ti viene da bussare e chiedere permesso. Nonostante l’aspetto raffinato capisci subito di trovarti in un ambiente genuino, circondato da vini di qualità e confetture fatte in casa, come d’altronde è ogni cosa che assaporerai, pane, pasta, dolci, verdure dell’orto dal sapore inequivocabile. L’atmosfera che lo stesso proprietario Luigi contribuisce a creare ti fa sentire in un attimo come se tutti gli ospiti fossero una sola famiglia. Il cibo e i cocktail, miscelati perfettamente, sono un trionfo per il palato. Pane croccante e saporito, verdure dal gusto deciso, carne succosa e deliziosa, dolci dal sapore unico. Credetemi quando dico che il Crème Caramel era di una freschezza, consistenza e golosità uniche. Terrae Madre sarà il nostro posto del cuore ogni volta che verremo in paese

Il cibo di prima qualità,atmosfera familiare,ottimo staff da riprovare sempre veramente un gran bel ristorante

Delizioso locale, non molto grande e ciò crea un’atmosfera familiare e accogliente. Ottimo cibo, ottima qualità prezzo. Personale attento gentile e simpatico. Consigliato

esperienza perfetta, un pranzo confortevole sotto tutti i punti di vista

Ambiente molto carino. Cibo da paura, buonissimo.ACCOGLIENZA E CALORE DA PARTE DEL NOSTRO GIGI, UNA PERSONA FANTASTICA, SIMPATICA E MOLTO PREPARATA. come torneremo in Abbruzzo ci torneremo sicuroSaluti da Nicolas e Chiara

Piacevole esperienza presso questo ristorante. Situato in un paesino molto tranquillo. Abbiamo mangiato bene e il servizio è stato molto accurato.

Abbiamo trovato il locale leggendo le ottime recensioni ed in effetti ci siamo trovati così bene che siamo tornati anche la domenica a pranzo. Fantastica atmosfera accogliente e servizio ottimo fanno da contorno a piatti buonissimi preparati con ingredienti di qualità. Abbiamo provato sia gli hamburger che il giorno dopo la polenta con i carciofi. Tutto ottimo! Consigliatissimi anche i dolci, con la preferenza per la specialità della mela rossa con la crema. Consigliatissimo!

Cercavo un ristorante caratteristico con prodotti locali ma non le solitite fettuccine gnocchi sagne carne alla brace ecc . A Terrea Madre ho trovato quello che cercavo,tutti i primi fatti in casa ma rielaborati con gusto e con prodotti di ottima qualità. Ottima anche la rappresentazione dei piatti, un plauso allo chef. Ottimi gli spiedini. Luigi persona simpatica e socievole. Tornerò sicuramente per assaporare altri piatti. Molto buoni i vini Umbri che propone che si sposano benissimo con la cucina che propone.

Piacevolissima scoperta, piatti tradizionali di cui abbiamo apprezzato la qualità degli ingredienti e soprattutto il giusto bilanciamento di sapori, mai invadenti. Ampia scelta in menu... Gestore simpatico, locale accogliente, che dire... torneremo sicuramente!

La cura per la location e le materie prime sono l'accoppiata vincente di questo locale.Personale preparato e gentile, dal proprietario alla sala, la chef è sempre impeccabile. Ogni volta che mangi qui è una sicurezza, i piatti hanno gli stessi ottimi sapori bilanciati e ricercati.Se passate in Abruzzo non potete non andare da Terrae Madre.