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Ristorazione collettiva e catering

Pastificio Primiero Laboratorio Artigianale

22 Recensioni
Via Giuseppe Garibaldi, 19 - 38054 Primiero san martino di castrozza (TN)
partita iva 01111630222
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Indicazioni stradali
Al centro di Fiera di Primiero, nella zona commerciale dell'area pedonale In Via Garibaldi, si trova un angolo dove il gusto della cucina classica si fonde con quella tradizionale: il Pastificio Primiero. Grazie a un'esperienza trentennale, la famiglia Simion è oggi in grado di offrire alla propria clientela una vasta scelta di formati di pasta fresca all'uovo(tagliatelle, bigoli, maccheroni), classica e aromatizzata(con rosmarino, tartufo, nero di seppia, salvia), pasticceria tipica trentina e altri prodotti gastronomici locali. Il Pastificio Primiero è molto ben impostato sui prodotti gastronomici della tradizione Trentina. Offre dunque Canederli di vari tipi realizzati da originali ricette del territorio, Spätzle(gnocchetti tirolesi), Strangolapreti (gnocchi di pane ricotta e spinaci) Gnocchi ripieni con formaggi locali o speck, oltre alla gastronomia da forno come Crespelle con vari ripieni, Pasticcio di lasagne, Cannelloni. Al Pastificio Primiero trovi una vasta gamma di pasta ripiena e pasta alimentare anche aromatizzata al rosmarino al mirtillo allo zafferano. Tortellini, Cappelletti, ravioli, ravioli a doppia sfoglia e tortelloni fatti a mano a vista del cliente offrono al visitatore una vasta scelta di ripieni con selvaggina, verdure fresche, insaccati come lo speck di produzione locale, sapientemente elaborati nel nostro pastificio, ottenendo così un prodotto artigianale di alta qualità. Un'altra specialità del Pastificio Primiero i dolci, le specialità della pasticceria Trentina quali: Strudel, Crostate di mele, Mele e noci, Crostata al saraceno e ribes nostrano, Linzertorte, Sacher e Crostate alla ricotta. Per la pasticceria tradizionale confezioniamo dolci per ogni ricorrenza: Compleanni, da Cerimonia come Prima Comunione, Cresima e Matrimoni, accompagnato da un servizio di buffet con tartine, tramezzini, pizzette, sfogliatine salate.
Consegna a domicilio

Dicono di noi

Pasta fresca di qualita in stagione è molto affollato quindi bisogna armarsi di pazienza ma vale la...(leggi tutto)
Flavio Galtarossa
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Sono capitato per caso nella galleria dove è il pastificio e ci sono tornato tutti i giorni della mi...(leggi tutto)
Guido Ducc
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Il miglior pastificio. Tutti i prodotti sono ottimi.
Rod Cannone
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ORARI DI APERTURA

Lun08:00 - 12:30  15:30 - 19:00  
Mar08:00 - 12:30  15:30 - 19:00  
Mer08:00 - 12:30  15:30 - 19:00  
GioChiuso
Ven08:00 - 12:30  15:30 - 19:00  
Sab08:00 - 12:30  15:30 - 19:00  
DomChiuso
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Immagini

Specialità Pastificio
Produzione propria
Pasta Fresca

Dettagli

Attività

Ristorazione collettiva e catering • Paste alimentari - produzione e ingrosso

Informazioni

Pastificio • Rinfreschi a buffet • Farina di grano tenero tipo 0 • Farina di grano tenero tipo 00 • Lasagne • Pasta fresca • Pasta fresca artigianale • Pasta integrale fresca • Pasta ripiena fresca • Pasta secca all' uovo • Ravioli • Strozzapreti • Tortelli • Buffet • Catering per cerimonie • Consegna a domicilio • Gastronomia • Rinfreschi • Servizio di catering

COD. B26375650004

INSERZIONE

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Recensioni
4.5
22 recensioni
Eccellente
16
Ottimo
4
Buono
0
Discreto
1
Mediocre
1
Dalla rete

Flavio Galtarossa

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Pasta fresca di qualita in stagione è molto affollato quindi bisogna armarsi di pazienza ma vale la pena.

Guido Ducc

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Sono capitato per caso nella galleria dove è il pastificio e ci sono tornato tutti i giorni della mia vacanza, ottima pasta fresca, ottime torte e personale gentilissimo ed efficiente che da anche buoni consigli su come cucinare ciò che vendono.

Marco Ronchi

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Ho acquistato spatzle e canederli. I primi non malaccio ma abbastanza anonimi, i canederli immangiabili. Percentuale di pane troppo alta, consistenza dura, sapore assente. Mai più.

Maurizio Foglia

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Acquisto di canederli da portare a casa. Insieme ad un po' di dolcetti. Buona qualità del prodotto, servizio puntuale. Prezzo adeguato. Laboratorio a vista.

Rod Cannone

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Il miglior pastificio. Tutti i prodotti sono ottimi.

valentina lai

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Prodotti ottimi e vasta varietà di pasta fresca,gnocchi,canederli,tortelli.Vendono anche i sughi per accompagnarli. Buonissimi i dolci. Prezzi onesti per la qualità.

Andrea Morelli

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Acquistata pasta fresche e strudel entrambi di ottima qualità e buon prezzo

Raffaele Di Nardo Di Maio

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Vasta scelta di pasta fresca e sughi pronti. Inoltre offrono anche una buona selezione di dolci, tra cui anche un plumcake senza glutine.

Alessandro Clementel

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Ho acquistato i canederli al mercatino di Natale di Trento... LEGGENDARI! Un assaggio di Trentino ad ogni boccone.

Gianluca Giugni

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Tutto buono dalla pasta ai dolci... Gli gnocchi ai funghi porcini sono il top. Assolutamente da provare

Antonio Zonfrilli

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...Mi piacciono i baci in fronte 😘 - la musica improvvisata 🎶🎶🎶 - la pasta 🍝 fatta in casa 🏡 e la Sincerità, insomma tutte le cose che la gente non fa' più. Però qui al Pastificio Primiero è il posto giusto ( locale pulito e ordinato ) Qui trovi dalla gastronomia casalinga ( buonissima 😋😋) alla produzione artigianale della pasta fresca e ripiena ( una vera bontà 😋😋 😋) per non parlare dei loro dolci ( fantastici 🍰🍩🧁). Un grazie alla signora Nadia per i "preziosi consigli culinari" (👍😘 ) e a tutto il bravissimo e simpatico " Staff" per l' impegno (👏👏👏 ) Ero entrato in questo negozio per comprare due cose e sono tornato a casa ( Monza ) con tre borse piene dei loro prodotti senza le due cose...Che dire Ciao e a molto presto🏎️✨✨✨

Luca Danielli

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Ambiente di produzione a vista, servizio cortese e cibo buono!

Cristina Orler

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Tutto.ottimo bravi...

Christiane Brosche

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I went to get a mix of veg stuffed pasta. Service was super friendly and helped me with my poor Italian. At home I enjoyed every single bite. Delicious! I hope in the future they will have vegan options :)

Pier Luigi Tassi Pederzolli

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Vorrei dire al Sig. Santino, che purtroppo gli "intoppi" ci possono essere, a me hanno portato in regalo la Crostata di mele e noci ed era semplicemente SUBLIME. Quando torneremo in quelle zone in vacanza, il negozio, sarà sicuramente una tappa del viaggio. Complimenti

Santino Moroni

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Mi spiace ma la mia esperienza con voi è negativa. Strudel acquistato domenica alla festa di Fiera con scadenza 11/10/23 ieri si presentava così. Mi sarebbe tanto piaciuto assaggiarlo ma……

Luca

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Pasta tipica della regione ma non solo, molta varietà di dolci Tutto molto buono Consiglio un indicazione più impattante sulla via, per avere maggiore visibilità essendo situato in fondo alla galleria commerciale

Edwige

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Prodotti sempre freschi e di ottima qualità. C'è n'è per tutti i gusti ... impossibile resistere!

Nelida Franceschini

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Sempre bel pastificio con ottimi ravioli e lo strudel da consigliare.

luca albarea

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Ottimi prodotti, vasta scelta, ci vado sempre! Tappa fissa, assolutamente consigliato

Domande Frequenti