Paste alimentari - produzione, ingrosso

Pastificio La Spiga

Via Don Giovanni Minzoni, 33/35 - 50041 Calenzano (FI)
partita iva 06779670485
Produzione e vendita al dettaglio e non di pasta fresca artigianale di alta qualità e vasta gamma di sughi e piatti pronti anche di gastronomia. Produciamo e vendiamo pasta fresca, sughi e salse da oltre 30 anni e ora come il primo giorno seguiamo metodi artigianali come fareste in casa, con un occhio attento alle tecniche più avanzate che ci permettono di trattare e conservare tutte quelle materie prime di alta qualità che andiamo a lavorare nelle loro stagionalità. I nostri cavalli di battaglia sono i tortelli di patate alla mugellana, per i quali cuociamo le patate direttamente noi a vapore per mantenere inalterate le loro caratteristiche e non perdere niente durante la cottura, non possono mancare poi i classici ravioli ricotta e spinaci che però sono contornati da una gamma di ben 50 tipi di altre farciture. Sempre disponibile una vasta scelta di sughi e salse dal classico ragù di carne a cacciagione passando per pesce, funghi e altri condimenti vegetariani, per arrivare alle salse per crostini e tartine.
Consegna a domicilio

Dicono di noi

Un paradiso per la pasta fresca di qualsiasi formato e con condimenti sempre freschi e buonissimi, d...(leggi tutto)
Francesca Tesoro
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Ho provato i ravioli al nero di seppia con ripieno di branzino e patate, veramente sublimi li consig...(leggi tutto)
Stefano Ricciarelli
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Per chi cerca pasta, tortelli, ravioli e tortellini artigianali è il posto giusto. Poi a disposizion...(leggi tutto)
Maurizio Chesi (IZ5YBK)
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ORARI DI APERTURA


LunChiuso
Mar08:00 - 13:30  16:00 - 19:30  
Mer08:00 - 13:30  
Gio08:00 - 13:30  16:00 - 19:30  
Ven08:00 - 13:30  16:00 - 19:30  
Sab08:00 - 13:30  16:00 - 19:30  
Dom08:00 - 13:00  16:00 - 19:30  

Dettagli


Attività

Paste alimentari - produzione, ingrosso

Informazioni

Pastificio • Pastificio artigianale • Produzione di ravioli freschi • Vendita di pasta fresca • Cappelletti • Lasagne • Pasta fresca • Pasta ripiena • Ravioli • Tortellini freschi • Consegna a domicilio • Produzione pasta fresca

COD. B23215911004
Recensioni
4.8
20 recensioni
Eccellente
19
Ottimo
0
Buono
0
Discreto
1
Mediocre
0

Francesca Tesoro

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Un paradiso per la pasta fresca di qualsiasi formato e con condimenti sempre freschi e buonissimi, dai più classici ma anche a quelli più particolari come gli gnudi con il pesce spettacolari! In più il personale sono sempre super gentili, simpatici e sorridenti.

Risposta da Pastificio La Spiga

Grazie infinite Francesca cerchiamo sempre di proporre qualcosa di nuovo e di mettere il cliente a suo agio e a sentire le tue parole ci fa capire che un po' ci riusciamo. Grazie

Stefano Ricciarelli

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Ho provato i ravioli al nero di seppia con ripieno di branzino e patate, veramente sublimi li consiglio vivamente,il personale professionale e competente,posto accogliente, e la vetrina dei prodotti era bellissima,era la prima volta che provavo i loro prodotti e ne sono rimasto entusiasta,ci tornerò sicuramente.Complimenti a tutto lo STAFF. RICCIARELLI STEFANO.

Risposta da Pastificio La Spiga

Grazie mille siamo felici che la sua esperienza da noi sia stata così positiva, la aspettiamo per cercare di deliziarla con molte altre proposte.

Maurizio Chesi (IZ5YBK)

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Per chi cerca pasta, tortelli, ravioli e tortellini artigianali è il posto giusto. Poi a disposizione anche primi e secondi già pronti.

Risposta da Pastificio La Spiga

Grazie infinite

Ernesto Pesalovo

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Gentilezza e professionalità la fanno da padrone, la qualità dei prodotti è ottima.

Risposta da Pastificio La Spiga

Grazie infinite la aspettiamo presto 😉😉😉😉

Stefano Cafaggi

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Qualità, tantissima scelta e cortesia! Marcella e suo figlio sono i re della pasta fresca e non solo! Piatti pronti eccezionali! Che dire...un applauso! Consigliatissimo!

Risposta da Pastificio La Spiga

Grazie infinite 😍😍😍

Lorenzo Dei

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Inaccettabile attendere 40 minuti solo per ritirare un prodotto già prenotato e che richiederebbe 1 minuto, massimo un minuto e 30 di tempo. Sarebbe auspicabile avere due file, come accade ormai in molte rosticcerie, più organizzate. Una escusiva per il ritiro del SOLO prenotato, una per TUTTI gli altri, ovvero non prenotati e prenotati con integrazioni di altri prodotti (e il negozio, visto che non è molto ampio, si svuoterebbe molto più velocemente). Basterebbe un cartello all'ingresso per informare i clienti. Non è giusto nei confronti dei prenotati, sennò, tanto vale... Anche i numeri elimina code non giravano sul display, quindi inutili. Organizzazione da rivedere in toto. Nel mio caso, si erano pure dimenticati del mio ordine e non lo avevano preparato, ma ci sta, l'errore umano è comprensibile, si sbaglia tutti... Se non altro si sono affrettati per rimediare all'errore... comunque evidenzia quanto detto in merito all'organizzazione. Per quanto riguarda la qualità del cibo, nulla da eccepire. OTTIMO! Spero di revisionare la recensione con la prossima esperienza.

Risposta da Pastificio La Spiga

Buongiorno, intanto mi scuso per l’inconveniente del suo ordine che non era stato evaso ma purtroppo come ha detto lei l’errore umano esiste,fortuna che in meno di 5 minuti gli è stato preparato,comunque anche ieri mattina su 60 ordini più i clienti che arrivano senza prenotazione uno può scappare, per quanto riguarda la doppia fila le posso dire che a parte la difficoltà di gestione sia per spazi che numero di personale è stata anche tentata svariate volte ma in ogni occasione ci sono state discussioni perché capita sempre chi prenota e fa aggiunte alle volte molto superiori all’ordine di partenza il che porta ad attese dei clienti con prenotazione ancora meno accettate! Da parte nostra, errori a parte, cerchiamo di far trovare gli ordini incartati e prezzati così da evaderli prontamente quando è il turno del cliente ma al momento posso rimanere fermo sulla nostra organizzazione di un unica fila, sono felice che sia rimasto soddisfatto della qualità che sinceramente mi preme più di tutto il resto! Spero di rivederla per darle un servizio all’altezza delle aspettative e mi scuso ancora per l’errore.

Chiara Matteucci

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Una garanzia

Max S

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Bel negozio. Ho acquistato gli gnocchi, ed erano buoni.

Risposta da Pastificio La Spiga

Grazie, speriamo di poterla soddisfare con molti altri prodotti! Buona serata

Leonardo Liserani

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Il mio pastificio preferito! Comoscoito da poco e non posso più farne a meno 😊 5 stelle +++

Risposta da Pastificio La Spiga

Grazie mille e noi confidiamo nella sua dipendenza!😉

Gio 68

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Pastificio d'eccellenza ottimi prodotti e personale gentilissimo io consiglio tortelli di patate sono buonissimi

Risposta da Pastificio La Spiga

Grazie infinite per la sua recensione

Sara Gensini

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Spesso mi capita di non avere tempo per cucinare e così passo qui alla Spiga a prendere cibo gia pronto ed è proprio squisito. C'è una grande varietà di pietanze sia di terra che di mare, in particolare buone le lasagne, l'antipasto di mare e anche l'artista farcita. Anche per Natale sono passata a prendere i sughi per condire i crostini e sono rimasta stupita da quante varietà c'erano, inoltre ho preso anche un albero fatto con la sfoglia...buonissimo! Personale gentile, cordiale e super disponibile.

Risposta da Pastificio La Spiga

Grazie infinite per sua bella recensione.

Giovanni

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Pastificio di fiducia, anche su ordinazione, noi siamo legatissimi ai tortelli, qualcosa di buonissimo, tappa obbligatoria per portare a tavola della buona pasta!

Risposta da Pastificio La Spiga

La ringraziamo e la sua recensione è benzina per cercare di fare meglio ogni giorno!!!!!!!!!!!

Filippo Sestini

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Tutto è preparato con ingredienti di qualità, bravura e tanto amore.

Risposta da Pastificio La Spiga

La ringraziamo per il suo commento e siamo lieti che il nostro impegno nella scelta delle materie prime e la passione nel nostro lavoro trovino riscontro nella nostra clientela

Gianni Barzanti

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Trovato tramite amici.....lavoro lì vicino....preso tortelli di patate e ravioli maremmani con ricotta e spinaci......provateli perché è veramente tanta roba .... qualità alta e sapori veri.....ci torno sicuramente.....10 e lode

Risposta da Pastificio La Spiga

Grazie infinite la aspettiamo per deliziarla con tante altre bontà

BENEDETTA BOVANI

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I numero uno

Lorenzo Cheloni

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I ravioli e i tortelli artigianali sono superlativi, non vedo l’ora di provare qualcos’altro! Consigliassimo

Risposta da Pastificio La Spiga

Felicissimi della sua recensione siamo pronti a farle provare tutte le preparazioni che vorrà 😉

Stefania Capaccioli

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Buona qualità della pasta

Risposta da Pastificio La Spiga

Grazie mille per la vostra recensione I vostri giudizi sono trampolini per fare sempre meglio 😉

Simona Bettarini

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Prodotti molto molto buoni e personale professionale e gentile

Risposta da Pastificio La Spiga

Grazie mille

Laura Simonini

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Ve lo consiglio!!! Lasagne eccezionali 😋

Risposta da Pastificio La Spiga

Grazie infinite

Monica Magherini

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Ottimo. Cibo buonissimo e servizio eccellente. Ottima organizzazione.

Risposta da Pastificio La Spiga

Grazie mille per la sua recensione

Domande Frequenti