Trattorie ed osterie

Pane e Cipudda

Via Sant'Anna, 92 - 97100 Ragusa (RG)
partita iva 01825200882

Pane e Cipudda rappresenta molto più di un semplice ristorante; è un luogo in cui la passione per la cucina tradizionale incontra l’arte dell’accoglienza.

Ogni piatto è un omaggio alle radici culinarie, impreziosito da tocchi che sorprendono e affascinano il palato.

L’atmosfera calda e autentica crea una cornice perfetta per un’esperienza gastronomica indimenticabile, dove ogni dettaglio parla di cura e dedizione.

Prenota ora la tua esperienza chiamando il 0932 807049 o scrivendo a panecipudda@gmail.com e lasciati conquistare dal sapore della vera tradizione.

Dicono di noi

Wir waren zu sechst im Pane e Cipudda und haben einen rundum gelungenen Abend verbracht. Schon beim ...(leggi tutto)
Sven und Christ... J
tripadvisor
Great food, excellent service, friendly staff, not too loud inside. Just a wonderful place to enjoy ...(leggi tutto)
AynieB
tripadvisor
Cibo locale preparato con molta cura, scelte interessanti nel menù, personale attento cordiale e gen...(leggi tutto)
Paola Z
tripadvisor

ORARI DI APERTURA


Lun11:00 - 15:00  19:00 - 22:30  
Mar19:00 - 22:30  
Mer19:00 - 22:30  
Gio11:00 - 15:00  19:00 - 22:30  
Ven11:00 - 15:00  19:00 - 22:30  
Sab11:00 - 15:00  19:00 - 23:00  
Dom11:00 - 15:00  19:00 - 22:30  

Dettagli


Attività

Trattorie Ed Osterie • Ristoranti

Informazioni

Ristorante • Ristorante Siciliano • Trattoria Tipica • Prodotti Tipici • Cucina Regionale • Cucina Siciliana • Cucina Tipica • Cucina Tradizionale • Piatti Tipici • Primi Piatti Di Pasta Fresca • Primi Piatti Di Pesce • Secondi Piatti • Specialità Carne • Specialità Pesce

COD. S29646091004
Recensioni
4.8
61 recensioni
Eccellente
55
Ottimo
4
Buono
0
Discreto
1
Mediocre
1

Sven und Christ... J

tripadvisor

Ein perfekter Abend – Ausgezeichnetes Essen und hervorragender Service!

Wir waren zu sechst im Pane e Cipudda und haben einen rundum gelungenen Abend verbracht. Schon beim Betreten des Restaurants wurden wir von sehr aufmerksamen und freundlichen Gastgebern empfangen, die sich sofort um uns kümmerten und uns das Gefühl gaben, willkommen zu sein. Das Ambiente war einladend und gemütlich, perfekt für einen entspannten Abend mit Freunden. Aber das absolute Highlight war natürlich das Essen – in allen Belangen ausgezeichnet! Jede Speise war perfekt zubereitet, die Zutaten frisch und geschmacklich auf den Punkt. Besonders begeistert waren wir von den liebevoll zubereiteten Gerichten, die mit viel Herz und Leidenschaft serviert wurden. Die Auswahl an Speisen war vielfältig, und es war für jeden von uns etwas dabei. Wir genossen nicht nur die Qualität, sondern auch die Kreativität der Gerichte, die wirklich mit Liebe zum Detail zubereitet wurden. Wir können Pane e Cipudda wärmstens empfehlen

AynieB

tripadvisor

Comfort mood + comfort food

Great food, excellent service, friendly staff, not too loud inside. Just a wonderful place to enjoy excellent food! I had the ravioli which were delightful. My husband had the pork chop which came on a sizzling plate and was grilled to perfection. The orange fennel salad was crisp, cool and flavorful. Perfect for the spring day. Dessert was just a digestive and hit the spot to round off our meal.

Paola Z

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Bello il posto, ottimo il cibo

Cibo locale preparato con molta cura, scelte interessanti nel menù, personale attento cordiale e gentilissmo. Da tornare!

Giorgioruggeri82

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Una rara gemma a Ragusa superiore

Piccola osteria in Ragusa Centro a conduzione familiare, gestita da due ragazzi giovanissimi, appassionati e con tanta voglia di fare, sotto la guida amorevole di mamma e papà. Servizio attento e piacevolmente informale che a tratti ti ruba anche un sorriso e ti fa sentire a casa. Il cibo... che dire?!sapori autentici: buonissima la tagliata cotta sulla carbonella, il pacchero con un fondente ragu di polpo... eccezionale! Una parmigiana in terracotta che te la mangi solo a casa di nonna! Una rara gemma a Ragusa superiore.

Seaside39296843112

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Speciale

Esperienza unica nel centro di ragusa Ci ritornerò ad occhi chiusi veramente eccsllente, la caposala veramente simpatica e professionale

Asia S

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Spettacolo

Piccolo ristorante a gestione familiare nel centro di ragusa una location veramente bella e accogliente, cibo eccellente specialmente la caponata una delle più buone che io abbia mai mangiato, torneremo sicuramente!

Carlogiannone45

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Cena in famiglia

Ottimo ristorante, personale gentile e professionale,ambiente molto familiare eccellente qualità del cibo, da consigliare sicuramente

802riccardot

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Organizzazione e serietà!? Non pervenute!

Mi spiace essere la pecora nera….ma da ragusano devo dire che oltre la buona cucina ci deve essere anche l’organizzazione e la serietà. In sintesi, sono andato due volte. La prima volta, consigliati da una amica, abbiamo avuto la possibilità di provare la loro buona cucina ma abbiamo avuto la spiacevole richiesta da parte dei gestori di cambiare tavolo a metà del sevizio con i piatti già in tavola per recuperare due posti….e va bene! Seppur non simpatica come situazione facciamo i clienti cortesi e non diciamo nulla…Seconda volta: prenotiamo a cena per le 20 e 30 arriviamo puntuali ma ci dicono che almeno c’è da aspettare 25 minuti, ma forse anche di più sottintende il ragazzo del locale ….e la nostra prenotazione? Rimostranze da parte mia sulla poca serietà e l’unica risposta che ottengo è..: si lo so! Morale della favola….a malincuore non andremo più perché non è bello essere trattati a pesci in faccia! La mia recensione più che a scoraggiare gli altri clienti, e’ rivolta ai gestori….mi piacerebbe che a Ragusa ci fossero tante piccole realtà che possano offrire servizi oltre che ai turisti anche ai ragusani….cosicché si possa fare buona pubblicità. Adios!

Violet E

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Pensavamo meglio

Spinti dalle buone recensioni, scegliamo questo ristorante. Prenotato per le 21 , arriviamo con 5 minuti di anticipo Ci fanno accomodare alle 21.20 in quanto il nostro tavolo era impegnato! Tengo a precisare che in sala oltre a noi, c'erano solo 5 tavoli e fino alle 22.00 non abbiamo ricevuto nemmeno il vino. Surreale! Alla 22.10 arriva l' entree' di benvenuto. Im merito al cibo: oltre ad essere assenti dal menù almeno 10 portate, i piatti ricevuti erano nella norma, nulla di eccezionale. Peccato per il pacchero, talmente crudo da essere immangiabile. Non consigliato, grandi problemi di gestione commande e sala

Risposta da Pane e Cipudda

Cara Violete482, parto subito dal presupposto che il vostro disappunto è sicuramente aggravato da problemi che trascendono la vostra cena al nostro ristorante, poiché l'unica cosa vera in questa recensione è il ritardo, sempre se così si può chiamare, nel farvi accomodare al vostro tavolo. E per questo non posso fare altro che scusarmi, come ho già fatto nel momento dell'errore. Per quanto riguarda che nel menù mancavano dieci portate, non era vero infatti alcuni dei piatti mancanti erano terminati nel corso della serata, e quelli che mancavano dall'inizio della serata sono stati sostituiti dai piatti del giorno. Starei qui a spiegarle il perché della mancanza di tutti questi piatti, ma sarebbe come parlare con il muro. Mi sono ormai arreso all'idea che la gente riesca a cambiare il proprio punto di vista. Continuiamo con l'analisi di un'altra sua critica, l'entreè di benvenuto è arrivato alle 22.10 secondo lei. Di fronte a me ho la comanda del vostro tavolo, presa alle 21.35, l'entreè è composto da pane fritto che impiega 6 minuti per friggere con almeno 2 minuti per arrivare a tavola, vi aggiungo approssimativamente qualche minuto di ritardo perché, quello che vi viene difficile capire, è che oltre a voi ci sono anche altre persone. Mi spiega lei quindi, com'è possibile che l'entreè di benvenuto arriva alle 22.10 se la comanda viene presa alle 21.35 e il conto viene saldato alle 22.42? Secondo la sua tesi avete mangiato tre antipasti, una zuppa, un primo, due secondi e due contorni, divisi in due uscite come d'accordo preso al momento dell'ordinazione, in 32 minuti. Sarò più che felice di mandarle gli orari che ho menzionato in privato, stampati nero su bianco negli scontrini della comanda e del pos. Per quanto riguarda il pacchero con ragù di polpo, non era crudo, lo lasciamo aldente ed essendo pasta fresca rimane una consistenza più elastica, in confronto alla pasta secca che se cotta aldente rimane leggermente più croccante. Un piccolo consiglio per la

140577

tripadvisor

Topper

Hiernaartoe gekomen door de hoge TripAdvisor beoordelingen, en ze zijn zeker terecht. Supervriendelijke ontvangst in dit gezellig familiaal restaurantje. Lekkere verse Siciliaanse gerechten die worden klaargemaakt in de open keuken, aan betaalbare prijzen.

valentinas17

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Ottimo pranzo

Buon pranzo.. abbiamo preso ravioli di ricotta al sugo di maiale, spaghettoni al gambero rosso e tagliata di scottona e gelo di limone.. tutto era molto buono. Servizio buono e veloce.. gentilissima la padrona di casa .. un po’ alti i prezzi per alcuni piatti ma i piatti erano cucinati bene e buoni

chiara d

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Fantastica esperienza

Buonissimo ristorante, ottimo cibo, materie prime di qualità,gentilezza ed esperienza nel servizio, atmosfera gradevole. Chiara

silviaoli80

tripadvisor

Pane, cipudda e amore

Per un breve soggiorno nel ragusano abbiamo scelto questo ristorante tipico ragusano per una cena romantica e rilassante. Atmosfera intima e informale, cucina a vista all'ingresso, locale piccolo e ben curato. Materie prima di alta qualità, lode ai primi (ravioli di ricotta e dei sublimi cavatelli con salsiccia di P.Acreide), molto buoni anche i secondi. Il servizio seppur discreto e informale, non troppo attento (hanno sbagliato un primo che però è stato rifatto in una decina di minuti, ma ne è valsa davvero la pena), dimenticano il contorno del secondo (fatto notare solo al momento del conto in quanto conteggiato). La critica vuole essere costruttiva perché un servizio attento e preciso, completa l'esperienza culinaria in modo impeccabile. Ci rivedremo presto per riprendere i vostri ottimi primi e per provare altre pietanze dal menu'.

No N

tripadvisor

Eccellente! Super consigliato

Beh cosa dire se non che meriterebbe soltanto 5 stelle ma molte di più. Sono più sere che decidiamo di mangiare presso questo ristorante. Qualità del cibo eccellente, porzioni abbondanti, prezzi inferiori rispetto la materia prima utilizzata. Piatti di carne, pesce e verdura che ti fanno immergere nella fantastica cucina della tradizione siciliana e ragusana. Cibi curati nel minimo dettaglio dal bravissimo chef che porta anche innovazione con le sue proposte del menù e piatti del giorno. Ottimi anche i dolci! Consigliato anche per vegetariani. Locale molto curato, pulizia impeccabile e personale super disponibile che ti accoglie con il calore, la simpatia e il sorriso tipico dei siciliani. Da evidenziare l'omaggio di benvenuto servito prima delle portate scelte, un piccolo pane fritto con all'interno arancia e cipolla, una vera delizia. Hanno accolto anche con gentilezza la nostra cagnolina nel loro locale. Consigliatissimo!!

SebyQofB

tripadvisor

Great food! Comfortable atmosphere - even if you don't speak Italian

Excellent food and friendly service was provided for four friends traveling through Ragusa. It was a weeknight and the restaurant was not crowded. The staff took time to explain menu items to us (visiting from US). Presentation of items was very pleasing - I didn't take pictures. Standouts were the Tomato, Capers and Basil salad - such flavor in the tomatoes! and the Orange and Fennel salad - simply outstanding blend of flavors. For entrees, our favorites were Cavatelli alla Norma cotti al forno and Maccheroni pasta with cream of roasted tomatoes, toasted almonds and Burrata. Highly recommend dining here.

Carmelo D

tripadvisor

Trattoria fatta bene!

Ottima trattoria e Ottima location nel centro storico di Ragusa superiore. Abbiamo condiviso un antipasto composto da salumi e formaggi con altre stuzzicherie come scaccia Ragusana e due ottimi primi: Gnocchi con funghi e Ravioli di ricotta al sugo di maiale(al quale ho fatto aggiungere insieme dei cavatelli freschi),come tradizione Ragusana vuole. 1 quartino di vino bianco e uno di rosso (buonissimo),1 caffè e un acqua. Niente dolce perché già eravamo sazi.Lo riserviamo per la prossima volta,dal momento che frequenteremo volentieri questo posto( a conduzione Familiare),dove ci siamo trovati benissimo. Servizio di sala veloce e attento. P.s.:rapporto qualità/prezzo ottimo. Consigliatissimo.

graziamariaaa

tripadvisor

Tutto esageratamente squisito!!!

Si riconferma l'ottima qualità dei prodotti, lo squisito sapore di ogni piatto e la splendida disponibilità dei proprietari! Lo chef è il top!!!!

elisac52

tripadvisor

Buono

Cibo buono ..dolci super(cannolo e tortino)...qualche pacchero in più tra il sugo al polpo sarebbe stato gradito dose nn abbondante

Getaway32462590379

tripadvisor

Una bella scoperta nel cuore della mia città

Non faccio mai le recensioni per i locali della mia città... nel bene e nel male... ma in questo caso ho deciso di farla con la speranza che serva per dare un po' di visibilità al locale. Ristorante nel centro di Ragusa, piccolo e accogliente. Cibo con materie di ottima qualità e cucinato con le sapienti mani di uno chef che ha lavorato per anni presso un altro locale. Tutto davvero buono, dagli antipasti ai dolci. Ragazza ai tavoli gentile e sorridente. Unica nota negativa... un po' di disorganizzazione nella gestione delle comande... che attribuiamo all'inesperienza. Ci torneremo e lo straconsigliamo!

Filippo1766

tripadvisor

Inaspettato.....locale piccolo ma ben curato nei dettagli.

Passavo per caso è mi ha incuriosito il nome del locale. Ho fatto bene a fermarmi a volte lapparenza inganna. Ho iniziato con un antipasto siculo.( divino ) per dire un aggettivo per finire con mezzi paccheri con broccoli arruminati . Una vera delizia..

Domande Frequenti