Osteria Toscanella

Nela storica via Toscanella, vicino a Palazzo Pitti, un singolare ristorante, Osteria Toscanella, dove l’arte incontra il cibo.

Lo fa con sapienza e cultura profonde e il risultato è notevole. È una vera sorpresa l’ambiente, particolare, dove la storia di secoli emerge con forza dalla struttura architettonica, sapientemente restaurata con l’intuito e la certezza della conoscenza artistica e storica del luogo e dello spazio, che non è stata scalfita dalla funzionalità della cucina e dalle esigenze del ristorante.

Il cibo, ottimamente preparato, si rifà alle radici della migliore tradizione popolare fiorentina con, talvolta, degli accenni creativi nuovi ma sempre attenti alla qualità e alla semplicità delle preparazioni. Nel menù sono presenti piatti che seguono la stagionalità dei prodotti, sempre freschi e rigorosamente equilibrati nel loro gusto.