Osteria dell’Oca ristorante tipico con pizza. Nel centro storico di Aosta il sapore della cucina tradizionale valdostana, dei vini del territorio e della cultura gastronomica. L’Osteria dell’Oca, la cui entrata è posizionata al piano terra dell’edificio, si sviluppa su ben tre piani e si compone di varie sale e salette, cucina a vista e nel periodo estivo, di una graziosa e fresca sala dehors. In piena estate, i tavoli all’aperto del dehors, posti nelle vicinanze di giardini interni del centro s...Osteria dell’Oca ristorante tipico con pizza. Nel centro storico di Aosta il sapore della cucina tradizionale valdostana, dei vini del territorio e della cultura gastronomica. L’Osteria dell’Oca, la cui entrata è posizionata al piano terra dell’edificio, si sviluppa su ben tre piani e si compone di varie sale e salette, cucina a vista e nel periodo estivo, di una graziosa e fresca sala dehors. In piena estate, i tavoli all’aperto del dehors, posti nelle vicinanze di giardini interni del centro storico, sono molto contesi e si consiglia la loro prenotazione. Le sale sotterranee sono caratterizzate da un’atmosfera particolare. La prima sala, completamente climatizzata, adibita a sala ristorante, è situata al 1° piano sotterraneo vede la presenza di alcuni reperti d’epoca romana. La seconda sala, adibita a “cave à vins” è situata al 2°piano sotterraneo. Entrambe le suggestive sale sono con muri “pietra a vista”. La cucina dell’Osteria dell’Oca è prettamente casalinga, con una marcata impronta mediterranea. L’idea imprenditoriale della proprietaria, figlia d’arte, è quella di coprire a 360° le varie esigenze culinarie della clientela, da quella d’affari, con piatti leggeri ed economici, a quella abituale, con menù variati settimanalmente e a quella del turista, alla ricerca dei sapori locali con menù prettamente valdostano. L’introduzione nel menù di svariati tipi di pizza, impastata con una particolare farina, soddisfa i gusti della clientela più giovane. Esclusiva ed originale è la “Pizza dell’Oca”, pizza bianca al salame d’oca con farcitura del bordo della pizza con formaggio francese “roquefort”. Nostri numerosi dolci son fatti in casa giornalmente.
