L’azienda agricola OrtoSole è un’azienda agricola a conduzione familiare che opera dal 2010. L’azienda è distribuita su 3 ettari, pertanto, riesce a garantire la produzione tutto l'anno. Inoltre, grazie all’esperienza e alla professionalità acquisita negli anni, l’azienda si occupa sia della produzione che della commercializzazione diretta, dal produttore alla vendita ingrosso e dettaglio con anche la possibilità di avere pedane con ortaggi misti per sodisfare anche piccole attività commerciali in Italia e all'Estero. In questa parte della Sicilia il clima, il sole e l’influenza del mare hanno un ruolo importante sulla qualità dei prodotti. Tutto ciò combinato con l’utilizzo delle nuove tecnologie e dell’innovazione continua, creano le condizioni ottimali per la produzione di ortaggi di alta qualità con caratteristiche eccellenti. Nell’azienda agricola OrtoSole la coltivazione è divisa tra coltivazione tradizionale, serricola e quella pieno campo. La coltura in pieno campo o a condizioni naturali permette di abbassare i residui dei fitofarmaci rendendo il prodotto più naturale possibile. L’azienda si occupa della produzione in serra e pieno campo di pomodori, melanzane a pieno campo in condizioni naturali, peperoni a pieno campo, cetriolo, zucchina e finocchi.
