Operaprima - Ristorante Pizzeria

Outstanding. We opted for inside seating. Outside tables do have the view but feel a bit to touristy, while inside the restaurant has an excellent atmosphere. It was fully booked on a Tuesday evening. Service was fantastic. We had a mix of starters. None dissapointed. We can recommend the raw langoustines and red shrimp. The fresh pasta with ragout was amazing. Highly recommend.

Nulla da commentare. Cibo, location e servizio al top. Consigliatissimo

The view!

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ This was my third time dining at Operaprima over the past few years, and it continues to impress with its consistency in both quality and service. The food is excellent, beautifully presented, fresh, and full of flavor, while the atmosphere remains serene and welcoming. What truly sets this place apart, though, is the breathtaking view: the terrace overlooks endless olive groves stretching out to the Adriatic Sea, with a refreshing breeze that makes dining here a real pleasure. On my most recent visit, I had the chance to meet Giuseppe, who warmly greeted us and even introduced me to his friend, the owner of the Apulian Pietrasanta Farm, which supplies the exquisite olive oil used in the restaurant. A perfect combination of outstanding cuisine, thoughtful service, and a stunning setting, a must-visit whenever you’re in Ostuni.

La vista che si gode è semplicemente meravigliosa. I piatti sono interessanti, coreografici ed eseguiti con materie prime di qualità. Il servizio cordiale, attento e professionale.... Lo consiglio vivamente e di sicuro, quando sarò ad Ostuni, ci tornerò volentieri.

X restare ad Ostuni anche x cena

Mi attirava sempre questo ristorante x la sua meravigliosa posizione!! Ho prenotato ( peccato non sia stato possibile avere il tavolo da me richiesto ) ma devo dire che davvero molto buono , personale molto attento e gentile! Buono il crudo tra ostriche, gamberi rossi, e scampi . Ma I tagliolini e il calamaro buonissimi, cottura perfetta e ottima carta vini Da tornarci prima della fine della mia permanenza in Puglia

I sapori di ogni piatto erano perfettamente bilanciati e gli ingredienti incredibilmente freschi L'area esterna è bellissima, con una vista incantevole e un ambiente sereno". Il servizio è stato impeccabile. I prezzi erano molto ragionevoli per la qualità del cibo e del servizio.

Un locale incantevole nel cuore di Ostuni, con una vista mozzafiato sugli uliveti e sul mare. Lontano dalla confusione dei ristoranti più turistici del centro storico, è il posto ideale per una cena romantica o in famiglia. La qualità del cibo è eccellente, tra le migliori esperienze gastronomiche che abbiamo avuto a Ostuni. Ci è piaciuto talmente tanto che siamo tornati ben quattro volte durante il nostro soggiorno. Servizio veloce, staff cordiale e professionale. Un’autentica chicca con un rapporto qualità-prezzo davvero raro. Consigliatissimo!

Estándar calidad ok, comida de calidad raciones normales. Está correcto y volvería. Precio acorde a la zona.

Diner with a view! ✨ Prachtige locatie met een sfeervol uitzicht, vriendelijk personeel en heerlijk eten. De rode wijn was van goede kwaliteit, al had deze iets minder gekoeld mogen zijn – officieel hoort rode wijn natuurlijk niet koud geserveerd te worden. Ons eten werd vlot geserveerd en zag er verzorgd en smakelijk uit. We hebben genoten van een heerlijke zomerse avond op een fijne plek.

"Esperienza in chiaroscuro: ottima vista, ma conto gonfiato" - "Fritto misto... con sorpresa salata!"

Positivo Situato su Corso Vittorio Emanuele, Operaprima gode di una vista spettacolare sul centro storico di Ostuni — un vero colpo d’occhio, specialmente al tramonto. L’atmosfera è elegante e il locale ben curato, perfetto per un’occasione speciale. Meno positivo Purtroppo, l’esperienza è stata penalizzata dal comportamento del personale, che spinge costantemente piatti “in più” o non presenti sul menu ufficiale. Se non siete attenti, potreste ritrovarvi a pagare cifre esorbitanti rispetto a quanto consumato. Dettaglio sull’esperienza Abbiamo ordinato del pesce fritto seguendo il menu, ma ci sono state proposte extra — senza preventiva richiesta — che hanno aggiunto ben 40 € al totale. Il menu ufficiale segnava un conto molto più basso; alla fine abbiamo pagato più del doppio per una quantità modesta di portate extra. Consiglio per i clienti Attenetevi scrupolosamente al menu ufficiale, evitando di lasciarvi persuadere da “offerte” fatte al tavolo. Chiedete conferma del prezzo e del costo prima di accettare qualsiasi portata aggiuntiva.

Nella media..

Bella posizione, vista panoramica, personale attento e cortese, prezzo consono alla città di Ostuni, diventata ormai metà ambitissima di tanti turisti. Cibo nella media, nessuna emozione particolare. Noi ci siamo buttati sul pesce e forse questo è stato l’errore. Ho visto uscire piatti di terra e pizze molto più interessanti rispetto alle nostre portate che, francamente, non mi hanno entusiasmato.

Wunderbares Essen, auch die beste Pizza, die wir während unseres Aufenthaltes gegessen haben, man fühlt sich willkommen und einfach wohl, dazu noch eine unvergessliche Aussicht und eine tolle Abendstimmung. Wir würden jederzeit wieder im Oberprima essen.

Un must in Ostuni

Very good views. Delicious food. Excellent service

Ristorante accogliente, cibo ottimo dal crudo di mare fino ad arrivare al dolce.che dire esperienza culinaria fantastica

Great quality food at decent pricing, came without reservation early on Saturday evening, however I recommend to reserve. Got a spot with a beautiful view

Sicuramente un ristorante di livello superiore, cibo ottimo, servizio professionale e cordiale e vista mozzafiato sulla valle di Ostuni. Consigliatissimo!

Ristorante accogliente. Senza prenotazione in 10 minuti ci hanno accontentato. Quello che abbiamo ordinato è stato presentato bene e la pasta suggerita da Sabrina, semplicemente buonissima. Molto apprezzato il servizio. A presto.

Väldig trevlig restaurang med fin utsikt. Trevlig personal och fräsch lokal. God och prisvärd pizza.