PagineBianche
Ristoranti

Officina del Gusto

66 Recensioni
Via Fortino, 11 - 98164 Torre faro (ME)
partita iva 03668340833
MappaMappa
Indicazioni stradali

Officina del Gusto è un ristorante esclusivo situato nella suggestiva cornice di Capo Peloro, proprio sotto il celebre Pilone di Messina. Immerso nel cuore del Borgo Marinaro, in un'area pedonale tranquilla e affacciata sul mare, offre un’esperienza culinaria unica con tavoli posizionati a pochi passi dalla spiaggia. Perfetto per chi cerca sapori autentici, pesce freschissimo e un’atmosfera rilassata, Officina del Gusto è la scelta ideale per pranzi e cene indimenticabili, con vista mozzafiato sullo Stretto.

Tavoli all'aperto

Dicono di noi

Tutto buono, abbiamo preso una bella frittura di pesce, che per due persone era molto abbondante… Po...(leggi tutto)
Francesca A
tripadvisor
Tutto squisito, ma attesa infinita. C’era un cameriere un po’ confuso e sembrava messo lì a caso, ma...(leggi tutto)
Chiara V
tripadvisor
Non posso dare più delle cinque stelle, ma questo ristorante ne meriterebbe molte di più! Passando c...(leggi tutto)
Elisa T
tripadvisor
Leggi altre

ORARI DI APERTURA

Lun12:00 - 16:00  
MarChiuso
Mer12:00 - 16:00  
Gio12:00 - 16:00  
Ven12:00 - 23:00  
Sab12:00 - 23:00  
Dom12:00 - 23:00  
MODIFICA ORARI

Immagini

OFFICINA DEL GUSTO
OFFICINA DEL GUSTO
OFFICINA DEL GUSTO
OFFICINA DEL GUSTO
OFFICINA DEL GUSTO
OFFICINA DEL GUSTO
OFFICINA DEL GUSTO
OFFICINA DEL GUSTO
OFFICINA DEL GUSTO
OFFICINA DEL GUSTO

Dettagli

Attività

Ristoranti • Vinerie e wine bar

Informazioni

Aperto a cena • Ristorante • Ristorante con specialità pesce • Ristorante tipico • Bar • Tavoli all'aperto • Pesce fresco • Ampia scelta di vini • Antipasti • Antipasti di mare • Cucina tipica • Cucina tipica locale • Cucina tradizionale • Frittura di pesce • Menu di pesce • Pesce • Piatti tipici • Primi piatti • Secondi piatti • Specialità pesce

Informazioni legali

Officina del Gusto di Giovanni Ursino •• Sede legale MESSINA (ME) - VIA FORTINO 11

COD. B25658031004
Recensioni
4.2
66 recensioni
Eccellente
47
Ottimo
3
Buono
3
Discreto
5
Mediocre
8
Dalla rete

Caterina G

tripadvisor

Di "antico" rimane ben poco!!!

Da messinese che torna nella città natia un po deludente. Il famoso detto che economicamente al sud si "vive" meglio è ormai sfatato! Ormai di "antico" è rimasto ben poco!!!! 1) Prezzi alti e quantità minime (2 grigliate di pesce 60 euro totale. Ogni grigliata comprendeva 2 braciolette, una di spada e una di spatola, un piccolo trancio di pesca speda, un pezzetto di calamaro e un gamberone piccolo) 2) attesa di un'ora circa perché hanno sbagliato a gestire le comande, come riferito pure dal cameriere. 3) le lusinghe del cameriere che per scusarsi dell'errore ci ha detto, quando sono arrivati i piatti, che è stata aggiunta al piatto una braciola di gambero rosso di mazzara del vallo e successivamente che ci veniva offerto il caffè. Insomma SCONTRINO FINALE FINALE 85 euro. Siamo rimasti sbalorditi, considerando che avevamo preso solo una bottiglia di acqua da un litro e una birra piccola dello stretto da 33 cl. Consapevoli del prezzo delle grigliate da noi scelte, mi è sembrato davvero esagerato il totale e soprattutto mi ha infastidito non avere uno scontrino dettagliato perché ritengo sia corretto poter verificare il contenuto dello scontrino. Insomma personalmente non siamo rimasti soddisfatti!

Carlotta V

tripadvisor

Esperienza pessima e da non ripetere

Pranzo con amici in un ristorante praticamente vuoto. Ordiniamo una porzione di involtini di pesce spada, ma ci viene comunicato che non ce ne sono abbastanza per prepararne due porzioni – nonostante ne avessimo richiesta una sola. Ci viene quindi proposto un tris di involtini misti, opzione che rifiutiamo. Chiarito che l’ordinazione prevedeva una sola porzione, ci rassicurano dicendo che non ci sono problemi. Al momento del servizio, però, il piatto presenta due involtini di pesce spada e uno di pesce spatola, senza che la sostituzione venga in alcun modo comunicata. Facciamo presente l’errore al responsabile, il quale, con tono ironico, afferma che il pesce spatola sarebbe addirittura di qualità superiore rispetto al pesce spada. Visibilmente infastidito, ci propone di rifare il piatto, nonostante poco prima avesse dichiarato che gli involtini di spada erano terminati. Dopo una lunga attesa, decidiamo di rinunciare al piatto e chiedere il conto. Ci viene detto che il piatto errato è stato eliminato dallo scontrino, ma in realtà è stato applicato solo uno sconto parziale (pari a 1/3 del prezzo), giustificato dal fatto che uno degli involtini di pesce spada era rimasto intatto, insieme a quello – non richiesto – di spatola. A quel punto, ci sentiamo presi in giro e ci offriamo di pagare l’intero importo del piatto, piuttosto che accettare lo“sconto” proposto. Il responsabile dà quindi ad una discussione maleducata, sgradevole e assolutamente priva di professionalità, alzando la voce in maniera spopositata. Esperienza da dimenticare: maleducazione evidente e totale mancanza di rispetto per il cliente e qualità del cibo appena sufficiente.

Francesca A

tripadvisor

Pesce fresco, personale disponibile e alla mano.

Tutto buono, abbiamo preso una bella frittura di pesce, che per due persone era molto abbondante… Poi due paste squisite

santo r

tripadvisor

Come sprecare 100€ con degli improvvisati

Se per tanti anni hai fatto il mozzo... perché non torni a fare questo? La cucina non sapete nemmeno cos'è pasta alle vongole immangiabile Pesce congelato venduto per fresco Personale (uno) poverino che deve subire le continue lamentele...il tavolo vicino al mio ha disertato dopo aver aspettato 50 minuti... è andato via senza nemmeno pagare le bevande...bah che postaccio

Chiara V

tripadvisor

Tutto buonissimo, ma attesa infinita!

Tutto squisito, ma attesa infinita. C’era un cameriere un po’ confuso e sembrava messo lì a caso, ma in compenso il collega è stato attento alle sue mancanze. Il cibo davvero buono, ed il pesce ottimo. Probabilmente andrebbe rivisto il personale, l’attenzione al cliente e l’organizzazione, ma per il cibo nulla da dire, era tutto buonissimo. Prezzo medio-alto per una cena di pesce.

Elisa T

tripadvisor

Tradizione e gentilezza

Non posso dare più delle cinque stelle, ma questo ristorante ne meriterebbe molte di più! Passando con la macchina lo abbiamo visto e abbiamo deciso di fermarci a mangiare lì casualmente ed è stata una sorpresa incredibile. Il pesce freschissimo ed ogni piatto racconta la tradizione di un posto magico. E il valore aggiunto sono proprio le persone che cucinano, trasmettendo la tradizione di famiglia. È stato come sentirsi a casa, una sensazione meravigliosa. Un ringraziamento particolare va a Caterina, Cuoca e mamma del titolare e persona straordinaria, alla brava e simpatica cuoca che lavora con lei in cucina, ai camerieri gentissimi e competenti e alla gentilezza di Giovanni , dal cuore grande. A presto, Elisa e Igor, Genova

B8817MDserenas

tripadvisor

Piacevoli sorprese

Capita raramente di entrare in un ristorante con un’idea ben chiara su cosa ordinare… e uscirne con un sorriso stampato in faccia perché il cameriere ti ha letteralmente “stravolto” i piani. È quello che ci è successo qui a Torre Faro. Dopo aver scelto i piatti, arriva il cameriere – sicuro, sorridente, e con un entusiasmo contagioso – che in pochi minuti ci convince a cambiare completamente ordine. Alla fine ci ritroviamo davanti uno scorfano freschissimo, servito con delle linguine ai pomodorini e capperi che profumavano di mare e Sicilia. La scena più divertente? Il cameriere che, con maestria, ci pulisce il pesce direttamente al tavolo e, con aria complice, ci imbocca con la “guancia” del pesce, ribattezzandola “guanciale” come fosse una piccola prelibatezza segreta. Momento unico e memorabile. Dopo la cena, la ciliegina sulla torta: una piacevole chiacchierata con la signora Caterina, mamma del proprietario, che ci ha raccontato con passione la storia di Torre Faro, i piatti della tradizione e l’amore per quella cucina che profuma di mare, famiglia e ricordi. Un’esperienza che va oltre il semplice “mangiare bene”: qui si vive un pezzetto di Sicilia autentica, fatta di accoglienza sincera, tradizione e un pizzico di teatro a tavola.

Lucia R

tripadvisor

⭐⭐⭐⭐⭐

Posto veramente bello ci sono stato con la famiglia ed ho mangiato veramente bene tutto a base di pesce lo consiglio a tutti spero di ritornarci anche perché ho saputo che su ordinazione si può mangiare anche il pane cunzato(condito con tante cose buone)

Daniela L

tripadvisor

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Locale spettacolare da provare assolutamente personale gentile e la vista mare rende tutto un incanto penso che in vita mia un posto del genere neanche nei sogni l’ho visto pesce freschissimo ma soprattutto cantina dei vini eccellenti

Resort38830408356

tripadvisor

Eccellenza e familiarità

Sono rimasta assolutamente impressionata dal servizio ricevuto. Il personale estremamente cordiale, professionale ed ospitale; ha fatto di tutto per assicurarsi che ogni mia esigenza fosse soddisfattta. La qualità del prodotto/servizio eccezionale tanto da superare di gran lunga ogni mia aspettativa. Consiglio vivamente questo posto a chiunque cerchi qualità in un contesto che nonostante tutto è unicamente familiare. Amante dei primi piatti, non posso non postare uno dei piatti scelti e super apprezzati.

Stefania G

tripadvisor

Ottimo pesce vista mare

Consigliatissimo pesce molto buono e fresco cucinato secondo la tradizione siciliana, location sul mare,il personale gentilissimo soprattutto il proprietario Giovanni

Simona M

tripadvisor

Fantastico

Locale vista mare mozzafiato! Cibo ottimo con pesce fresco del posto. Nello specifico abbiamo degustato come antipasti: gambero crudo, tartara di gambero, parmigiana, caponata, polpette di neonata e polpette di pauro. Come primo: paccheri con pauro, spaghetti alle vongole e per concludere un pauro porzionato al momento! Straconsiglio!

Giuseppe I

tripadvisor

Da provare

Ieri sera abbiamo cenato in questo ristorante ed è stata un’esperienza davvero piacevole. Il cibo era ottimo, ben presentato e con sapori genuini. Abbiamo apprezzato molto anche l’atmosfera rilassante, resa ancora più speciale dalla *vista mare mozzafiato*. Il personale è stato cortese e attento senza mai essere invadente. Consigliatissimo per una serata tranquilla e di qualità!

Pieranna B

tripadvisor

Tutto perfetto

Qualità impeccabile. Aragosta viva cucinata sul momento per un primo spettacolare. Risotto alla pescatora super. Scorfano eccezionale, freschissimo. Per non parlare della gentilezza e simpatia del titolare, che fa di tutto per accontentare i clienti. Posto da 10 e lode!!! Andateci!!!

W6369SGfrancescob

tripadvisor

Che posto da favola

Location mozzafiato Cibo ottimo Servizio di qualità velocità e disponibilità dei camerieri Salvatore Doddis e Gabriele oltre lo chef Franco (numero 1) Tutto perfetto dai crudi al cibo cotto fritto compreso Ottima cantina dei vini Il proprietario GIOVANNI un siciliano da lunghe vedute DOC

Pierandrea A

tripadvisor

Abbassa il volume

Collocazione molto bella, sulla spiaggia di torre faro. Cozze e ricci notevoli. Servizio competente ed eccellente. Ma a due passi dal mare incomprensibile il volume della musica esagerato. Nel complesso niente male, ma un po' inutilmente pretenzioso e caro.

Messina silvana M

tripadvisor

Serata rilassante con amici,

Ottime pietanze, cordialità e professionalità, serata piacevole con vista sullo stretto, consiglio pesce dello stretto, personal.ente ho mangiato buonissime braciole di pesce spada.

Leone A

tripadvisor

anche lenti a cucinare

il cibo era ottimo e i camerieri abbastanza, poca luce e inoltre insieme alle cozze c’erano si porta un piattino per i restidisponibili ma c’era un caos enorme mi volevo rilassare con la mia famiglia mi è stato reso impossibile a causa di una musica altissima e dei paesani che ballavano

alessandragia777

tripadvisor

Una volta non basta❤️

Location molto bella, difronte al mare, curata nei dettagli, siamo stati accolti con gentilezza dal proprietario Giovanni e coccolati con piatti raffinati e gustosi da sua mamma che si occupa della cucina.Il personale e’ stato molto cordiale, abbiamo mangiato dell'ottimo pesce realizzato con ottime materie prime in un contesto chic e originale che pochi riescono ad offrire. Una volta non basta, ritorneremo❤️ Consigliatissimo

Escape36441530932

tripadvisor

Un angolo di gusti e sapori unici e ricercati

Cibo ottimo realizzato con materie prime di qualità, location con atmosfera molto accogliente e glamour! Personale estremamente attento e cordiale! Consiglio vivamente!

Domande Frequenti