Caseificio San Giovanni S.r.l.

molto buono il caciocavallo

Ho acquistato spesso i prodotti del caseificio San Giovanni presso il punto vendita di Lanciano, è devo dire che non tutto mi ha soddisfatto. Molto buono il caciocavallo, non male le appassite, ma i fior di latte e le trecce hanno un sapore troppo plasticoso (il latte che fine ha fatto!). In un' occasione, invece, mi è capitato di acquistare lo stracchino ed era lievitato... (segno di scarsa freschezza). C'è di meglio.