Fuoco di Vino

Location caratteristica nel cuore di Matera,ottima materia prima,servizio cordiale e attento ad ogni esigenza.Consigliato.

abbiamo trovato in questo ristorante oltre al buon cibo preparato con molta cura, anche un locale molto accogliente soprattutto un riconoscimento speciale va ai ragazzi di sala che oltre a essere molto professionali ti fanno sentire come a casa!! complimenti anche alla maestra pasticciera la tartelletta al cioccolato TOP!!

Da molto non lascio recensioni, ma il Fuoco Di Vino si è rivelato una inaspettata sorpresa: pietanze davvero interessanti sia per gli accostamenti sia per la qualità delle materie prime, senza tralasciare gli impiattamenti curati.Ho particolarmente apprezzato i paccheri al “sugo” d’agnello, rivisitati e inaspettati, così come l’accostamento del baccalà in tempura (perfetta e leggerissima) alla crema di porro, davvero interessante.Infine, menzione per i dolci che definirei davvero golosi!Servizio attento e curato.

Leggermente fuori dalla zona turistica, un piccolo angolo raffinato, nell'ambiente e per il palato. Consigliatissimo

Molto buoni i secondi.

Esperienza eccezionale, attenzione al cliente e servizio ottimo, cucina di altissimo livello e ottimo rapporto qualità prezzo. Un ristorante che sa raccontare davvero il territorio e che valorizza le sue materie prime.

Cena con mio marito .ottimo risotto , buonissima la carne si scioglieva in bocca Supremi i dolci complimenti ai cameri molto preparati gentili , e simpatico il titolare persona seria e semplice . Da consigliare senz’altro . I prezzi sonoOttimi per la qualità che offrono . 10 e lode

Ottimo ristorante, cibo eccellente e servizio impeccabile. Consigliato!

locale piccolo ma raffinato ottimo servizio personale molto attento e gentile pietanze originali x l accostamento dei sapori ben bilanciato i dolci ottimi consiglierei di provare il bignè alla nocciola ....sublime!!

Ottima la qualità che il servizio