Es Cantina&Ristorante

Cibo eccellente! L assistenza amorevole di Simone al tavolo veramente apprezzabile !!!!!

Nel cuore di un vigneto, in una calda ma piacevole notte pugliese, siamo stati stregati dalla maestria e dall’arte dello chef Profeta; un menu’ che rispetta i sapori della nostra terra senza con grande personalita’ ed equilibrio, davvero straordinario.

I piatti erano.tutti squisiti, ottima materia prima e realizzazione: menzione speciale per lo spaghetto di patate ed il dolce. Il servizio a mio avviso.é migliorabile: ritardo nel.portare il vino, nessun servizio di pulizia dalle briciole, l'acqua ed il pane terminati mai riportati. Noi abbiamo fatto l'abbinamento 4 calici, ma per 60 euro a testa la dose era veramente veramente modesta. Cmq da provare.Gentilissima la cameriera incinta.

All’arrivo si capisce subito come sarà il resto dell’esperienza, veramente impeccabile, i camerieri e lo chef passano tra i tavoli e raccontano i piatti e tutto quello che arriva al tavolo.

Atmosfera incredibile. Camerieri impeccabili. Lo Chef passa tra i tavoli assicurandosi che la serata stia passando nel migliore dei modi.Cena romantica con buon cibo, scelta oculata della materia prima che si concretizza in piatti semplicemente unici. La melanzana liquida e i dolci sono impareggiabili. Complimenti!

L esperienza ad Es Cantina&Ristorante è iniziata con una visita della cantina dei vini, della quale siamo rimasti affascinati, sembrava una boutique. L’ambiente in terrazza raffinato e tranquillo. Il servizio è stato impeccabile, ci siamo sentiti coccolati dall’inizio alla fine della cena. Le portate ricercate e deliziose. Ciliegina sulla torta: lo chef Simone Profeta. Professionalità e personalità unica. Carta dei vini eccellente. Ci ritorneremo sicuramente.

ottima cucina e vini eccellenti, consigliato

Esperienza gustativa memorabile! E non solo.. Cercavo un posto raffinato per festeggiare un evento e non potevo trovare posto migliore. Ristorante immerso nel verde con offerta di svariati servizi. Cibo ricercato e innovativo di ottima qualità con un occhio sulla tradizione. Servizio eccellente, cortesia e professionalità. L'attenzione al cliente è al primo posto. Consigliatissimo per chi cerca qualcosa di diverso nel nostro bellissimo territorio.

Sede spettacolare immersa nella tranquillità, ambiente raffinato e silenzioso. Cibo delizioso, vino superlativo

Tutto ottimo