Madama Vigna

Se cerchi un luogo dove sentirti accolto come a casa, coccolato da sapori autentici e circondato da un’atmosfera calda e conviviale, Madama Vigna a Baldichieri d’Asti è la destinazione perfetta.  Appena varcata la soglia, si percepisce l’attenzione ai dettagli: le sale, con i loro soffitti in mattoni a vista e l’arredamento curato, creano un ambiente elegante ma informale, ideale per ogni occasione. Il menù, presentato con passione da Gianni, il proprietario, offre una selezione di piatti della tradizione piemontese preparati con ingredienti freschi e locali. Ogni portata è un viaggio nei sapori del territorio, accompagnato da una cantina ben fornita con vini selezionati. Un tocco speciale è la saletta privata, perfetta per feste ed eventi, arricchita da un affascinante juke box che aggiunge un’atmosfera retrò e divertente. Gianni, con la sua gentilezza e professionalità, rende ogni visita un’esperienza memorabile. In sintesi, Madama Vigna non è solo un ristorante, ma un luogo dove la passione per la buona cucina e l’ospitalità si fondono per regalare momenti indimenticabili

Ho usufruito del ristorante. Cibo ottimo, tipico piemontese, personale cordiale che ci ha coccolato per tutto il pranzo. Consiglio.

Vengo da anni e mi trovo bene

Cibo ottimo. Servizio ottimo. Stanze belle.

Gianni super star e Alessandro adorabile. Cibo squisito vino di qualità con cantine rinomate e anche champagne! Ambiente sobrio ed elegante.

Persona molto gentile e simpatico,cibo ottimo 💪🏻

Cucina di ottima qualità, come anche i vini, servizio piacevole, consigliato!

Tutto perfetto, personale cordiale e molto professionale. Cibo di ottima qualità

Da non ripetere!i Samo stati alcuni giorni fa con amici, proprietario "invadente" e poco professionale, conto fatto a matita rapporto qualità prezzo non adeguato. Spiacente non torneremo....Mi dispiace...

Ci siamo fermati a mangiare a pranzo, di ritorno da Torino sotto consiglio di un'amica. Locale bellissimo, caratteristico e molto curato. Ci ha accolto il cameriere e dopo un po' ci ha approssimativamente raccontato il menù senza star lì troppo a specificare tant'è che noi credevamo che a pranzo ci fosse un menù fisso, invece è tutto alla carta. Ordiniamo un antipasto (1 porzione) da dividere, un primo per il bambino, due secondi, un dolce e due caffè. Abbiamo bevuto mezzo litro di vino sfuso e una bottiglia d'acqua. Mentre mangiamo notiamo che nei tavoli accanto vengono portati piatti che a noi non sono stati nemmeno proposti. L'antipasto era scarso e quando siamo andati a pagare ce l'ha fatto pagare per due. Facendogli notare che era uno solo ci ha detto che gli agnolotti contavano come un antipasto. Non ci è stato fatto uno scontrino ma un pezzo di carta, errore nostro ma avendo avuto il bambino noioso siamo usciti senza chiedere troppe spiegazioni. I piatti erano tutti eccellenti però ci è dispiaciuto un po' per come siamo stati trattati. Prezzo totale 75€. Io avrei volentieri mangiato la battuta di carne con il tartufo ma pazienza. Inoltre non trovo molto corretto non esporre i prezzi o comunque non informare il cliente. Tornerei per la bontà dei piatti ma non per il servizio.

TRUFFLE TRUFFA? Nonostante la gentilezza del personale e la discreta qualità del cibo (niente di indimenticabile), siamo rimasti particolarmente colpiti dal conto completamente a sorpresa vista la mancanza di un menù, raccontato peraltro molto sommariamente e senza alcun riferimento ai prezzi. 2 Porzioni di tagliolini al tartufo bianco (servito approssimativamente/per eccesso, dal cameriere, senza alcuna indicazione sul peso al grammo come se uno dovesse conoscerlo a prescindere) scarsi di sale e burro e stracotti, un’insalata russa (questa molto buona), un bònet mediocre, due calici di un buon metodo classico e dell’acqua frizzante: TUTTO ALLA MODICA CIFRA DI 135 EURO! Ovvero un antipasto a metà un primo a testa e un dolce a metà con due calici di vino 67,50 euro a testa. Mi spiace molto ma credo che questa recensione possa tornare utile ai gestori del luogo al fine di chiarire ai clienti per tempo i prezzi dei piatti. Vorrei anche aggiungere una nota sul tartufo il quale era secco e per nulla rappresentativo della rinomata fragranza del bianco di Alba. Siamo rimasti così basiti che non siamo riusciti a contestare la cosa visto che il gestore nel raccontare il prezzo ha pure aggiunto che non ci stava guadagnando nulla sul nostro conto.

Madama Vigna è un ristorante semplice, ti offre una piacevole pausa durante una giornata di lavoro o un viaggio d’affari. Qui potrai gustare i piatti tipici della cucina piemontese, accompagnati dal buon vino che potrai scegliere nella ricca cantina, il tutto con una rilassante musica d’ambiente. Il servizio è cortese, semplice e piacevole; il personale ti mette a tuo agio.

Piemontesità.

Ottimo pranzo a prezzo buono

Elegante e Tradizionale

Caseggiato rustico esterno in mattoni rossi, all'interno una bella sala a volta sempre in mattoni rossi a vista. La prima cosa che ho apprezzato una volta entrato, oltre alla cordialità dell'accoglienza è l'eleganza della sala e, in particolare, della apparecchiatura della tavola. Che buono il salame cotto servito come stuzzichino, che bello il menù raccontato a voce. Le proposte sono tutte della cucina tradizionale piemontese. Ottimi i tagliolini e spettacolari gli agnolotti. Antipasti molto curati, buono anche il caffè, del servizio abbiamo già detto, cordiale competente e dalla giusta velocità. Manca il conto: circa 30€ a testa, onestissimo specie per la qualità di quanto consumato. Ci rivediamo certamente in autunno.

Posto molto tradizionale, cibo ottimo, porzioni abbondanti, servizio eccellente, buoni prezzi, vivamente consigliato

Cibo ottimo. Personale gentilissimo. Ottima proporzione qualità prezzo (antipasto, secondo, dolce e caffè €30)

Questo ristorante con camere è stata una vera scoperta. Ho cenato e dormito in questa struttura. Il ristorante è accogliente, ottimamente arredato, un bel menù, la qualità del cibo è ottima, il responsabile di sala, molto professionale e gentile, propone abbinamenti con spiegazioni sulla preparazione delle pietanze. Per terminare la cena un'ottima barbera chinata. La stanza pulita, essenziale, ampia. Colazione ricca e con marmellata fatta in casa. Ora aspettiamo il periodo dei tartufi per tornare da Madama Vigna.

Ottima esperienza

Senza infamia e senza lode. Lingua al verde gradevole al palato, ma non era una lingua al verde. Idem per il tiramisù, buono il sapore, ma aveva una crema al cacao e del caffè non c era l ombra! La panna cotta di mia sorella invece era incontentabile. Al momento di pagare è stato offerto il limoncello ai clienti precedenti e a noi no, a mio avviso una mancanza di finezza,o a tutti i a nessuno.